terug naar zoeken

la villa b

Rue du Plateau 43, 01440 Viriat

Nu gesloten · opent 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

MENU VILLA B
Salada Villa B
27.00
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kippenfilet met cashewnootroom
27.00
Filet de volaille à la crème de cajou
schatting≈ 680 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Verrine met mosterd
27.00
verrine petit moutardé !
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
MENU VAN HET MOMENT
Menu du moment
24.00
Entrée du moment! + Plat du moment! + Dessert — Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert
schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydratenzwaar 44
MENU B
Kalfsschnitzel van het moment (vega)vegetarian
33.00
Veau cutlet du Moment (végé)
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Geroosterde Saint-Marcel
33.00
Saint-Marcel rôtissage au
schatting≈ 720 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salada Villa B
33.00
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gegrilde varkensrib
33.00
Plume de cochon grillée
schatting≈ 620 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kippenfilet met cashewnootroom
33.00
Filet de volaille à la crème cajou
schatting≈ 680 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Escalope van het seizoen
33.00
Escalope de la saison
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kaas of Dessert
33.00
Fromage ou Dessert
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydratenzwaar 40
WARME VOORGERECHTEN
Bladerdeeg ravioli met Saint Marcellin en walnoten
17.50
Feuilleté de ravioles au Saint Marcellin et noix — Met knoflookroomsaus
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
Gepocheerd ei op grootmoeders wijze
14.00
Œuf poché façon grand-Mère (M1) — Met eend-étouffée en meurette-saus
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Carpaccio van eendenborst
16.00
Carpaccio de Magret de canard laqué yaourt (M3) — Yoghurtglazuur, krokante peultjes en geroosterde sesam
schatting≈ 320 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Velouté van het seizoen
13.00
Velouté de saison — Volgens de markt, croutons, kokoschips en parmesancrumble
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SALADES
Salade Bressane
14.50
Kippenreepjes, spekjes, Bleu de Bresse, croutons en tomaten
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade Savoyarde
15.00
Salade Savoyarde (M1) — Reblochon, gerookte worst, aardappel, walnoten en tomaten
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade Bordelaisepescatarian
15.00
Salade Bordelaise (M1) — Zalmreepjes, courgette-tagliatelle, Bretonse galette, dillesaus en gerookte zalm
schatting≈ 410 kcal28 g koolhydraten
Salade Priorida
15.50
Salade Priorida (M1) — Truffelham, mozzarella, kokos, confitomaat en parmesaneschilfers
schatting≈ 390 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
HOOFDGERECHTEN
Kippen-bossaus
17.50
Sauce de volaille forestière — Vine java-saus, risotto en daggroenten
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Confit de veau
23.00
Confit de veau (journée) (M1) — Geconcentreerd jus met confit de tomaten, persillierte aardappeltjes en seizoensgroenten
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Filet de Cochon « Cabaneau »
18.50
Filet de Cochon « Cabaneau » Béreur laqué yaourt malté (M2) — Glaceerde boter met gemoute yoghurt, persillierte aardappeltjes en seizoensgroenten
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kalfsvlees in room
20.00
L'émincé de veau à la crème — Roomsaus, risotto, persillierte aardappeltjes en seizoensgroenten
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Crème de Jour uit de oven
22.00
Crème de Jour au four, Rôti au romana (M1) — Geroosterd met romana, aardappeltjes en mini vierge
schatting≈ 620 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
VISGERECHTEN
Gebakken zanderfiletpescatarian
23.00
Filet de sandre rôti (M1) — Saus vierge, risotto en seizoensgroenten
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 67
Zalmfiletpescatarian
18.50
Pavé de saumon — Citroenbeurre blanc, risotto en seizoensgroenten
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydraten
Gebakken doradefiletpescatarian
22.00
Filet de dorade rôti (M1) — Saffraansaus, risotto en seizoensgroenten
schatting≈ 540 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 67
BURGERS
La B Burger
16.00
Hamburger, reblochonroom, copra, raclettekaas, augurken, tomaten, rode ui, sla, frietjes
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Zalmburgerpescatarian
18.00
Burger saumon (M1) — Zalm, bieslookroomsaus, geroosterde tomaten en courgettes, sla, frietjes
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
Kipburger
17.00
Burger poulet (M1) — Gepaneerde kipfilet, pitasaus, geroosterde tomaten en courgettes, sla, frietjes
schatting≈ 920 kcal75 g koolhydraten
PASTA'S
Linguine - De la merpescatarian
15.00
Linguines - De la mer — Zalm en saffraansaus
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Linguine - À la Bressane
14.50
Linguines - À la Bressane — Kipreepjes, Bleu de Bresse, kaas-saus, spiegelei
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
Linguine - À la Toscane
14.00
Linguines - À la Toscane — Truffelham, geconcentreerd jus met confit de tomaten, parmesan
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 67
Linguine - Vegetarischvegetarian
13.00
Linguines - Végétariennes — Gebakken courgettes, champignons en confit de tomaten
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
VLEESGERECHTEN
Rundvleesfilet
25.00
Filet de boeuf (M1) — Gegrild, frietjes of persillierte aardappeltjes, seizoensgroenten, saus naar keuze
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Beef Tartare
20.00
Tartare de boeuf — Groene sla of persillierte aardappeltjes
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rundvleesstukjes
17.00
Pilonnades de boeuf — Gesauteerd, groene sla, frietjes of persillierte aardappeltjes, saus naar keuze
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Côte de boeuf
27.00
Côte de boeuf (M1) — Gegrild (ca. 400g), groene sla, frietjes of persillierte aardappeltjes, saus naar keuze
schatting≈ 950 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Menu's
Dagmenu
16.00
Menu du jour — Alleen 's middags
schatting≈ 700 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73

Klopt dit menu nog?

30veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor de Linguines Végétariennes met courgette, champignons en zongedroogde tomaten. Er is ook een vegetarische variant van de Veau cutlet. De rest van de kaart bestaat uit vlees en vis.

2 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 39

76dia
scoreschatting

Franse keuken met vleesopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en salades. Veel vleesgerechten hebben een keuze tussen friet, aardappelen of salade.

23 diabetesvriendelijk · 39 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue du Plateau 43, 01440 Viriat
Uren
ma12:00–15:00, 19:00–22:00
di12:00–15:00, 19:00–22:00
wo12:00–15:00, 12:00–22:30, 19:00–22:00
do12:00–15:00, 19:00–22:00
vr12:00–15:00, 12:00–22:30, 19:00–22:00
za12:00–15:00, 12:00–22:30, 19:00–22:00
zo—
Glacier: Mercredi – Vendredi – Samedi De 12h à 22h30
Contact
+32474147390 la-villa-b@orange.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-villa-b.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van la villa b? Claim je zaak.