terug naar zoeken

La Vieille Vigne

Etangs de la Julienne 1, 4601 Visé

Nu open · tot 21:00

BelgischFrans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Menu
Menu
55.00
Zalm-bladerdeeg met dillecrème of vijgengevulde kievit met Portowijn / Vis van de dag
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
Onze voorgerechten
Beef Carpaccio Modena
22.00
Le carpaccio de bœuf à la Modène
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ambachtelijk gerookte zalm
28.00
L’assiette de saumon fumé par notre artisan
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Marmerfoie gras
28.00
Le marbré de foie gras accompagné de ses deux confits — Geserveerd met twee soorten confit
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Scampis uit de pan
24.00
La poêlée de scampis, sauce crémeuse à la tomate et à l’estragon — Met romige tomaat-estragon saus
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gambas à la plancha
30.00
Les gambas à la plancha, sauce froide à l’ail et aux fines herbes — Met koude knoflook- en kruidensaus
schatting≈ 340 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sint-Jakobsschelpen
30.00
Les noix de Saint-Jacques au beurre blanc, safran et émincé de poireaux — Met beurre blanc, saffraan en gesnipperde prei
schatting≈ 360 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gebakken foie gras
32.00
Le foie gras poêlé aux poires et à la cannelle — Met peren en kaneel
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Onze hoofdgerechten
Eendenborst
34.00
Le magret de canard aux pêches blanches et ses pommes dauphines — Met witte perziken en pommes dauphines
schatting≈ 780 kcal42 g koolhydraten
Kalfssauté
36.00
Le sauté de veau à la sauge et au vin blanc et ses grenailles au romarin — Met salie, witte wijn en rozemarijn-aardappeltjes
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Biefstuk van de ambachtelijke slager
34.00
La pièce de bœuf de notre artisan-boucher — Saus: groene peperroom, béarnaise of roquefort
schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Biefstukfilet van de ambachtelijke slager
38.00
Le filet pur de bœuf de notre artisan-boucher — Saus: groene peperroom, béarnaise of roquefort
schatting≈ 700 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Lamsfilet
38.00
Le filet d’agneau, sauce au Maury et au romarin, gratin dauphinois — Met Maury- en rozemarijnsaus, gratin dauphinois
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Vis van de dag
34.00
Le poisson selon arrivage, sauce à la normande et sa purée façon Robuchon — Normandische saus en puree à la Robuchon
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Noordzeeschol
La belle sole de la mer du nord façon meunière — À la meunière
schatting≈ 620 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Grootmoeders gerechten
Konijnspoot
26.00
La cuisse de lapin à la liégeoise — Op Luikse wijze
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Vlaamse stoofvlees
26.00
Les carbonades de bœuf à la flamande, compote et frites — Met appelcompote en frietjes
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 68
Huisgemaakte vol-au-vent
26.00
Le vol-au-vent maison
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydraten
Onze desserts
Profiteroles
12.00
Les profiteroles glacées et chocolat chaud — Met ijs en warme chocolade
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 26
Dame Blanche of Brésilienne
12.00
La dame blanche ou la brésilienne
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
Crème brûlée
10.00
La crème brûlée
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Sorbets assortimentvegan
12.00
Le panaché de sorbets
schatting≈ 180 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
Dessert van de chef
12.00
Le dessert du chef
schatting≈ 500 kcal50 g koolhydratenzwaar 32
Zachte chocoladecake
14.00
Le moelleux au chocolat
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Kaasplankjevegetarian
16.00
L’assiette de fromages
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

89dia
scoreschatting

Franse en Belgische klassiekers

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De vleesgerechten en visgerechten zijn vaak geschikt.

15 diabetesvriendelijk · 25 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Etangs de la Julienne 1, 4601 Visé
Uren
magesloten
digesloten
wo12:00–14:00, 18:30–21:00
do12:00–14:00, 18:30–21:00
vr12:00–14:00, 18:30–21:00
za18:30–21:00
zo12:00–14:00, 18:30–21:00
Contact
+3243791693
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lavieillevigne.be/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van La Vieille Vigne? Claim je zaak.