Eetcafe Stam

Markt 9, 3131 CR Vlaardingen

Nu open · tot 01:00

€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

VOORGERECHTEN

BROOD MET SMEERSELS

6.90

Bread with spreads — met tapenade, pesto en kruidenboter

schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten

RUNDERCARPACCIO

13.90

Beef Carpaccio — met truffelmayonaise, kappertjes, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, spekjes, rucola en zongedroogde tomaten

schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

CAPRESEvegetarian

9.50

Caprese Salad — met mozzarella, tomaat, basilicum, en balsamicodressing

schatting≈ 310 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk

ESCARGOTS

9.90

met knoflookolie, kruidenboter en gorgonzola

schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

CALAMARES

9.50

Calamari — gesneden inktvisringen met knoflooksaus

schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

GEBAKKEN GAMBA’S

9.50

Fried Prawns — in een zoet-pittige saus

schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

SOEP VAN HET MOMENT

Soup of the day — vraag het aan ons personeel

schatting≈ 200 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

HOOFDGERECHTEN VLEES

DIAMANTHAAS

26.90

Diamond Steak — 200 gram met saus naar keuze*

schatting≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

VARKENSHAAS

23.50

Pork Tenderloin — met saus naar keuze* (gevuld met tomatentapenade en mozzarella + € 3)

schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

KIPSATÉ

18.50

Chicken Satay — met pindasaus, kroepoek, gefrituurde uitjes en atjar tjampoer

schatting≈ 720 kcal45 g koolhydraten

PAARDENBIEFSTUK

27.50

Horse Steak — met saus naar keuze*

schatting≈ 620 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

VLEESSPECIAL VAN HET MOMENT

Meat Special of the day — vraag het aan ons personeel

schatting≈ 700 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

BURGERS

CLASSIC

18.90

Classic Burger — met tomaat, augurk, sla, kaas, spek, ui, champignon en barbecuesaus

schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten

KROKANTE KIP

17.90

Crispy Chicken Burger — met rode ui, tomaat en komkommer

schatting≈ 820 kcal48 g koolhydraten

FALAFELvegan, vegetarian

16.90

Falafel Burger — met rode ui, tomaat, komkommer en tzatziki

schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66

HOOFDGERECHTEN VEGETARISCH

PORTOBELLOvegetarian

16.90

Portobello Mushroom — met gorgonzola

schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

4-KAZEN RAVIOLIvegetarian

16.50

4-Cheese Ravioli — met tomaten-roomsaus

schatting≈ 680 kcal52 g koolhydraten

SPECIAL VAN HET MOMENTvegetarian

Vegetarian Special of the day — vraag het aan ons personeel

schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

HOOFDGERECHTEN VIS

TONIJNSTEAK VAN DE GRILLpescatarian

24.90

Grilled Tuna Steak — 180 gram met wakame en wasabimayonaise

schatting≈ 410 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

KABELJAUWFILETpescatarian

26.50

Cod Fillet — met ravigottesaus

schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

SLIPTONGpescatarian

23.90

Sole Meunière — 2 of 3 stuks in roomboter gebakken

schatting≈ 520 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

VIS SPECIAL VAN HET MOMENTpescatarian

Fish Special of the day — vraag het aan ons personeel

schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

SPECIALS

SCHNITZEL XL

18.90

Alleen op maandag & dinsdag te bestellen. geserveerd met friet en saus. keuze uit peper-, gorgonzola-, champignon- of rodeportsaus. spek, champignon of ui + € 1,50

schatting≈ 1200 kcal75 g koolhydraten

VIS/VLEES/VEGA SPECIALS VAN HET MOMENT

Daily Special — vraag het aan ons personeel.

schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

KINDERMENU

BITTERHAPJES

7.50

Kids Mixed Snacks — zes stuks bitterballen, frikandellen, kipnuggets of kaasstengels met appelmoes en patatjes

schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten

DESSERTS

KAASPLANKJEvegetarian

14.50

Cheese Board — selectie van verschillende kazen met vijgenbrood, kweeperengelei en dadels

schatting≈ 550 kcal30 g koolhydraten

DAME BLANCHEvegetarian

7.50

met twee bollen vanille-ijs, chocoladesaus en slagroom

schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenzwaar 24

KAAT MOSSELvegetarian

8.50

Kaat Mossel Ice Cream — met twee bollen vanille-ijs, chocoladesaus, advocaat en slagroom

schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenzwaar 19

ROTTERDAMSCHE APPELTAARTvegetarian

7.50

Rotterdam Apple Pie — met één bol kaneelijs en slagroom

schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenzwaar 29

PECANTAARTvegetarian

7.50

Pecan Pie — met één bol vanille-ijs

schatting≈ 720 kcal50 g koolhydratenzwaar 23

BOLLETJE IJSvegetarian

2.50

Scoop of Ice Cream — met keuze uit de smaken kaneel, karamel, aardbei of vanille

schatting≈ 150 kcal20 g koolhydraten

AARDBEIEN SORBETvegan, vegetarian

7.00

Strawberry Sorbet — met sorbetijs

schatting≈ 180 kcal35 g koolhydratenzwaar 32

PROEVERIJ

9.50

Dessert Tasting — vanaf 2 personen

schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 34

DESSERT VAN HET MOMENT

Dessert of the day — vraag het aan ons personeel

schatting≈ 500 kcal40 g koolhydratenzwaar 32

BROODJES

CARPACCIO

14.90

Carpaccio Sandwich — met truffelmayonaise, kappertjes, pijnboompitten, spekjes, Parmezaanse kaas, rucola en zongedroogde tomaten

schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

VERSE TONIJNSALADEpescatarian

10.50

Tuna Salad Sandwich — met rode ui, kappertjes en gekookt ei

schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

EIERSALADEvegetarian

9.00

Egg Salad Sandwich — met frisse salade, ui en tomaat

schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

GEITENKAASvegetarian

9.90

Goat Cheese Sandwich — warm uit de oven met honing en walnoten

schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 65

ZALMpescatarian

13.50

Salmon Sandwich — met kappertjes, dillespread, rode ui en een gekookt ei

schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

2 KALFSKROKETTEN

9.90

Veal Croquettes — met brood en mosterd (met friet + € 3,50)

schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten

BROODJE VAN HET MOMENT

Sandwich of the day — vraag het aan ons personeel

schatting≈ 500 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

EIGERECHTEN

UITSMIJTER

11.50

drie spiegeleieren met de keuze uit naturel, kaas, ham of spek combineren is mogelijk + €1,50 per ingrediënt

schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

OMELET

11.50

Omelette — met de keuze uit naturel, kaas, ham of spek combineren is mogelijk + €1,50 per ingrediënt

schatting≈ 500 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

LUNCHGERECHTEN

CAESAR SALADE

14.50

Caesar Salad — met kip, Parmezaanse kaas en caesardressing

schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

ZALM SALADEpescatarian

14.50

Salmon Salad — met een frisse dille-mosterddressing

schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

GEITENKAAS SALADEvegetarian

12.50

Goat Cheese Salad — met dadels, honing en walnoten

schatting≈ 580 kcal28 g koolhydraten

12-UURTJE

13.50

12-Hour Lunch Special — 2 boterhammen met een kroket, gebakken eitje, oude kaas, ham en een soepje

schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten

TOSTI'S

TUNA MELTpescatarian

5.50

met huisgemaakte tonijnsalade

schatting≈ 480 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

MOZZARELLAvegetarian

4.90

Mozzarella Toastie — met pesto en zongedroogde tomaatjes

schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

PULLED CHICKEN

6.90

Pulled Chicken Toastie — met saus

schatting≈ 510 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

KAAS OF HAM/KAAS

4.20

Cheese or Ham and Cheese Toastie — met ketchup

schatting≈ 450 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijk

VOOR BIJ DE KOFFIE

TAART VAN HET MOMENT

Cake of the Moment — vraag het aan ons personeel

schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

67veggie
scoreschatting

Diverse vegetarische en vegane opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit 4-kazen ravioli, portobello met gorgonzola of een falafelburger. De falafelburger en aardbeien sorbet zijn veganistisch.

17 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 52

74dia
scoreschatting

Vlees en vis keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De grillgerechten en salades zijn geschikt voor koolhydraatbewust eten.

30 diabetesvriendelijk · 53 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Markt 9, 3131 CR Vlaardingen
Uren: ma16:00–01:00
di16:00–01:00
wo11:00–01:00
do11:00–01:00
vr11:00–02:00
za11:00–02:00
zo11:00–01:00
Onze keuken is geopend tot 21:30 uur.
Contact: +31618645549 info@eetcafestam-vld.nl
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eetcafestam-vld.nl/
Dossier: volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Eetcafe Stam? Claim je zaak.

Eetcafe Stam

Menu

Diverse vegetarische en vegane opties

Vlees en vis keuzes

Reviews

Praktisch