Cafe de Burcht
Burchtplein 7, 3452 MJ Vleuten
openingsuren nog niet bekend
caf退€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten voor deze kaart zijn nog niet geschat.
Ontbijt Zoet
Burcht ontbijt
14.00
Burcht breakfast — Oatmeal lemon cookie met rozijnen en limoen, egg royale met zalm, croissant met jam en een berry hibiscus bowl
Kokosmakroon met framboos
4.90
Coconut macaron with raspberry
Brioche strawberry
9.00
Strawberry brioche — brioche, aardbeienroom, aardbeien en rabarber compote
Bananenbrood met chocolade
5.80
Chocolate banana bread
Berry hibiscus bowl
9.00
yoghurt, rood fruit en hibiscus smoothie
Chocolade brownie met karamel
5.90
Chocolate brownie with caramel
Cheesecake met bosvruchten en jam
6.40
Berry cheesecake
Croissant
5.00
Croissant with jam and butter — jam en boter
Femke’s appeltaart met slagroom
5.90
Apple pie with whipped cream
Carrot cake met amandel
5.60
Carrot cake with almond
Bonbons 2 stuks
4.00
Bonbons
Lunch
Croquette dog
12.00
rundvlees of groenten, yellow mosterd, mayonaise en ingelegde ui
Eggs royale
16.00
zalm, avocado compote, zachtgekookt eitje, brioche en hollandaisesaus
Reuben sandwich
11.00
pastrami, goudse cheddar, augurk en mosterdmayonaise
Tonijntartaar & toast
13.00
Tuna tartare and toast — chioggia, sesamcrème, sojabonen en furikaké
Landbrood vitello tonnato
14.00
Vitello Tonnato — gebraden kalfsvlees, tonijnmayonaise en kapperappeltjes
Blue stilton mousse
12.00
mango, cashewnoten, pittige honing
Caesar salade
14.00
Caesar salad — krokante kip, parmezaan, ansjovis en gekookt ei
Steak & frites
21.00
Steak and fries — geserveerd met pepersaus, sjalot en bieslook
Soep van de dag
8.00
Soup of the day — wij vertellen er graag over
Landbrood carpaccio
14.00
Beef carpaccio — parmezaan, balsamico en rucola
Burcht burger
16.00
bacon-uiencompote en cheddar room
Ricotta salata
14.00
Ricotta salata salad — krokante avocado, quinoa, sojabonen, granaatappel en goma dressing
Burcht lunch special
14.00
- soep van de dag - kies een van de 3 landbroodjes: carpaccio I vitello tonnato I blue stilton - kies je croquette dog: rundvlees of groenten
Rustiek stokbrood van Menno
5.00
Rustic baguette with butter — picassoboter
Frites
4.00
Fries with mayonnaise — mayonaise
High tea
High tea 3 gangen
22.00
High tea 3 courses — soepje van de dag, 3 belegde landbroodjes, scones met jam, taartjes uit eigen keuken en 2 uur onbeperkt thee
High tea 5 gangen
29.00
High tea 5 courses — alles van de 3 gangen high tea + kleine burcht burger en pornstar martini dessert
Voorgerechten
Carpaccio
12.00
Beef carpaccio — parmezaan, balsamico en rucola
Tonijntartaar
13.00
Tuna tartare — chioggia, sesamcrème, sojabonen, citrus en furikaké
Vitello tonnato
13.00
gebraden kalfsvlees, tonijnmayonaise en kapperappeltjes
Caesar salade
12.00
Caesar salad — krokante kip, parmezaan, ansjovis en gekookt ei
Gerookte paling en forel
16.00
Smoked eel and trout — brioche, radijs en truffel-limoen crème
Ricotta salata
12.00
Ricotta salata salad — krokante avocado, quinoa, sojabonen, granaatappel en goma dressing
Steak tartaar
15.00
Steak tartare — crème van bataat, zilveruitjes en toast
Hoofdgerechten
Burger & frites
19.00
Burger and fries — bacon-ui compote, cheddar en komkommer salade
Ibericohaas stroganoff
21.00
Iberico pork stroganoff — stroganoff saus, pancetta, paprika en charlotte aardappel
Vangst van de dag
21.00
Catch of the day — wij vertellen er graag over!
Saffraan risotto (kan vegan)vegetarian
19.00
Saffron risotto — krokante artisjok, courgette, gepocheerd ei en parmezaan
Peanutbutter chicken
20.00
Peanut butter chicken — wilde rijst, bimi en gemberuitjes
Gewokte mosselen
21.00
Wok mussels — bbq tomaten saus, crostini en citroen
Burcht steak
23.00
seizoens groenten, pepersaus en gratin
Melanzane alla parmigianavegetarian
19.00
linzen en mozzarella crème
Beef rendang
22.00
cassave, paksoi en zoetzure taugé
Bijgerechten
Little caesar romano sla, ingelegde ui, croutons en een eitje
5.00
Little Caesar salad
Frites mayonaise
Fries with mayonnaise
parmezaan met truffel mayonaise
4.00
Parmesan with truffle mayo
Seizoensgroenten creme van zoete aardappelvegetarian
5.00
Seasonal vegetables with sweet potato cream
Nagerechten
Pornstar martini dessert
9.00
vanilleroom, passievrucht ganache en meringue
Chocoholic
9.00
chocochip cake, chocolade mousse en hazelnootijs
Aardbeien op z’n best
9.00
Strawberries with cream and cake — aardbeienroom, boeren cake, vanille ijs en rabarber
Apple junk
9.00
boerenjongens, roomijs, slagroom en karamel
Say cheesevegetarian
12.00
Cheese board — camembert cru, lutjewinkel oud en bastiaan blauw
Voorgerechten
Tonijntartaar
Tuna tartare — chioggia, sesamcrème, sojabonen, citrus en furikaké
Blue stilton moussevegetarian
mango, cashewnoten, pittige honing, filodeeg
Vitello tonnato
gebraden kalfsvlees, tonijnmayonaise en kapperappeltjes
Caesar salade
Caesar salad — krokante kip, parmezaan, ansjovis en gekookt ei
Soep van de dag
Soup of the day — Vraag aan de medewerkers wij vertellen er graag over
Carpaccio
parmezaan, balsamico en rucola
Gerookte paling en forel
Smoked eel and trout — brioche, radijs en truffel-limoen crème
Ricotta salatavegetarian
Ricotta salata salad — krokante avocado, quinoa, sojabonen, granaatappel en goma dressing
Steak tartaar
Steak tartare — crème van bataat, zilveruitjes en toast
Hoofdgerechten
Ibericohaas stroganoff
16.80
Iberico pork stroganoff — stroganoff saus, pancetta, paprika en charlotte aardappel
Vangst van de dagpescatarian
17.40
Catch of the day — Vraag aan de medewerkers wij vertellen er graag over!
Saffraan risotto (kan vegan)
14.20
Saffron risotto — krokante artisjok, courgette, gepocheerd ei en parmezaan
Peanutbutter chicken
16.60
Peanut butter chicken — wilde rijst, bimi en gemberuitjes
Burcht burger
14.80
bacon-uiencompote en cheddar
Gewokte mosselen
16.80
Wok mussels — bbq tomaten saus, crostini en citroen
Steak & frites
17.90
Steak and fries — geserveerd met pepersaus, sjalot en bieslook
Melanzane alla parmigianavegetarian
13.80
linzen en mozzarella crème
Beef rendang
17.70
cassave, paksoi en zoetzure taugé
Bijgerechten
Rustiek stokbrood van Menno picassobotervegetarian
4.90
Rustic baguette with butter
Little caesarvegetarian
3.90
Little Caesar salad — romano sla, ingelegde ui, croutons en een eitje
Frites mayonaisevegetarian
3.90
Fries with mayonnaise
Seizoensgroenten creme van zoete aardappelvegetarian
4.20
Seasonal vegetables with sweet potato cream
Snacks
Burchtplank
19.80
Burcht platter — grillworst, kaas, charcuterie, crostini tonijntartaar, seasalt chips, bitterballen en risottini’s
Bitterballen met mosterd
8.80
Bitterballen — 8 st
Kaastengels met chilisausvegetarian
7.80
Cheese straws — 6 st
Crispy chicken bites met chilisaus
8.80
Crispy chicken bites
Risottini mozzarella & tomaatvegetarian
8.60
Risottini mozzarella & tomato — met truffelmayonaise | 6 st
Bitterganituur mix
14.80
Bitter garnish mix — 12 st
Grillworst (warm) met mosterdmayonaise
6.70
Grilled sausage
Seasalt chips truffel-limoen crème en parmezaanvegetarian
5.80
Seasalt chips
Crostini tonijn tartaar
7.80
Tuna tartare crostini — sesamcrème, sojabonen en furikake | 3 st
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Burchtplein 7, 3452 MJ Vleuten
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +31302001195
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafedeburcht.nl/
- Dossier
- volledigheid 17 %, vertrouwen 40 %