terug naar zoeken

't Herdertje

Hoofdstraat 33, 3781AA Voorthuizen

Nu gesloten · opent 17:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Steak tartaar
16.00
Steak Tartare — Handgesneden steak tartaar | yoghurt - mierikswortel creme | bieslook mayonaise | limoenblad mayonaise | krokant van pinda, wasabi en kroepoek | zoetzure rettich | gepocheerde eidooier.
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pepercarpaccio van rund
14.00
Beef Carpaccio — Huisgemarineerde pepercarpaccio | kappertjes | geroosterde kikkererwten | truffelmayonaise | balsamico tomaatjes | dungesneden ingelegde rode ui | jong bladsla | geraspte oude kaas.
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Burrata en Patanegra ham
15.50
Burrata and Patanegra Ham — Patanegra iberico ham | burrata | verse vijg | vijgencompote | granaatappelpitten | bieslookmayonaise | toast van zuurdesembrood | balsamico - port glace. ' ook vegetarisch te bestellen met gegrilde courgette en gebakken oesterzwam'
schatting≈ 510 kcal24 g koolhydraten
Vitello tonato
16.00
Vitello Tonnato — Rose gebraden kalfsmuis | tataki van tonijn | tonijnsalade | zoetzure komkommer | gepofte kappertjes | mayonaise van Thaise basilicum | krokante pommes gaufrette chips.
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Eendenborst
16.00
Duck Breast — Rose gebraden eendenborst | gekonfijt en krokant gebakken pootje | mousse van mais | kruidige vadouvan mayonaise | zoetzrue rettich | radijs | kerrie krokant
schatting≈ 450 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Zalm en garnaal
15.00
Salmon and Shrimp — Huisgemarineerde zalm | mosterd - honing dille dressing | creme van Griekse yoghurt | ingelegde mosterdzaadjes | zoetzure groenten | zuurdesem toast | in kataifi deeg gefritruurde en gemarineerde garnaal.
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Soep van het moment
8.50
Soup of the Day — Vraag aan uw serveerster naar de soep van dit moment
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Broodje vooraf
6.50
Sourdough Bread — Vers gebakken zuurdesem brood met crispy chilli roomboter
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Hoofdgerechten
Bavette
30.00
Bavette Steak — Gegrilde bavette | pastinaak crème | gegratineerde pommes fondant | bimi | pistachecrunch | jus van verse groene peper.
schatting≈ 720 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Sukade
28.50
Slow-cooked Sukade Steak — Zacht gegaarde sukade steak | geroosterde knolselderij | spicy geglaceerde bospeen | eigen jus | macadamia crunch | aardapel schuimsaus | knolselderij creme
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Vis van het moment
27.00
Fish of the Day — Vis van het seizoen met bijpassend garnituur.
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Paddenstoelenrisottovegetarian
25.50
Mushroom Risotto — Romige paddenstoelenrisotto | spinazie | zwarte truffel | gebakken paddenstoelen | versgeraspte grana padano kaas. Eventueel uit te breiden met gebakken seranoham +4,-
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 78
Sliptong
28.50
Plaice — Gebakken sliptong (3st) | beurre noisette | groene kruiden | kappertjes | zomerstamppot | citroen
schatting≈ 640 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Diamanthaas
30.00
Diamond Steak — Gebakken diamanthaas | creme van knolselderij | zacht gegaarde bospeen | aardappelkaantjes | jus van verse groene peper.
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Entrecote
33.50
Entrecôte — Graangevoerde gegrilde entrecote | bloemkool creme | groene asperges | portjus | krokante cheesy kruidenpolenta | honing - tijm crunch.
schatting≈ 820 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Parelhoen
25.50
Guinea Fowl — gekonfijte en krokant gebakken parelhoenbout | crunch van groene kruiden, honing en tijm | aardappelmousseline | rode uienchutney | jus van grove mosterd.
schatting≈ 690 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
BBQ spitskoolvegetarian
24.00
BBQ Cauliflower — BBQ spitskool | licht pittig | cashew - knolcreme | bieslook creme | mierikswortel creme | Aziatische crunch | crispy chili olie.
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Iberico ribeye & buikspek
25.00
Iberico Ribeye and Pork Belly — Gegrilde ribeye van iberico | zachtgegaarde en gelakte buikspek | creme van geroosterde bospeen | jus van gepofte knoflook.
schatting≈ 850 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Nagerechten
Kaasplank ' Kazerij Stalenhoef 'vegetarian
15.00
Cheese Board — 4 verschillende soorten kaas van Kazerij Stalenhoef met appelstroop, vijgenchutney, verse vijg en vers gebakken bananenbrood.
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenzwaar 35
Pina coladavegetarian
12.00
Piña Colada Mousse — Pinacolade mousse (ananas) | cremeux van passievrucht | kokoscrumble | ananas - rum gel | ananas chips | huisgemaakt kokos ijs.
schatting≈ 540 kcal52 g koolhydratenzwaar 30
Perzik & Amandelvegetarian
12.00
Peach and Almond Dessert — Mousse van perzik | cremeaux van kalamansi | huisgemaakt ijs van amandel | rood fruit | crumble van honing | gebrande noten | kalamansi gel.
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Mango passievruchten cheesecakevegetarian
12.00
Mango Passion Fruit Cheesecake — Mango - passievruchten cheesecake | mango ganache | mango gel | vanille creme | tuilles | crumble | Grieks yoghurt ijs.
schatting≈ 620 kcal52 g koolhydratenzwaar 27
Creme bruleevegetarian
12.00
Crème Brûlée — Creme brulee | gebrand met rietsuiker | huisgemaakt vanille ijs | slagroom | tuilles | crumble.
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratenzwaar 26
Hazelnoot en Tiramisuvegetarian
12.00
Hazelnut Tiramisu — Canalonni van hazelnoot | tiramisu mousse | pistachecreme | chocogel | crumble | kletskop | huisgemaakt ijs van donkere chocolade.
schatting≈ 650 kcal48 g koolhydratenzwaar 26
IJsbollen ( 3 stuks )vegetarian
9.00
Ice Cream Scoops — 3 bollen ijs | slagroom | kletskop
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratenzwaar 30
Bijgerechten
Frites truffel & chorizo
6.95
Truffle and Chorizo Fries — Verse frites van Friethoes | truffelmayonaise | krokant gebakken chorizo | geraspte Grana Padano kaas | lente ui
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydraten
Griekse saladevegetarian
6.50
Greek Salad — Kropsla | tzatziki | zoetzure komkommer | olijf | ingelegde rode ui | balsamico tomaatjes | tomatenpoeder
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Zoete aardappelfritesvegetarian
6.95
Sweet Potato Fries — Zoete aardappelfrites | crispy chilli olie | lente ui | Grana Padano | sriracha mayonaise.
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Spicy sticky wortelvegetarian
6.50
Spicy Sticky Carrots — Geroosterde en gelakte wortels | harissa - honing marinade | Griekse yoghurt - feta dip | kruidenolie | pistachecrunch | macadamia crunch.
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bites
' Lobster ' roll (2 stuks)
10.00
Lobster Roll — Gebakken brioche | rivierkreeft salade | avocado | groene appel | sriracha mayonaise | bieslookmayonaise | gefrituurde uitjes | groene kruiden.
schatting≈ 520 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Rendang kroketjes (2 stuks )
5.50
Rendang Croquettes — Huisgemaakte Indonesische rendang kroketjes | mayonaise van Thaise basilicum
schatting≈ 340 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pappadum spicy tonijnpescatarian
9.50
Spicy Tuna Pappadum — Krokante pappadum | spicy tonijn tartaar | mango gel | wasabi mayonaise | wakame salade | Oosterse crunch.
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Krokante geitenkaas beignet (2 stuks)vegetarian
9.50
Goat Cheese Beignet — Geitenkaas | pistache | bladerdeeg | kataiffi | honing | sesam.
schatting≈ 410 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bitterbal van het moment
5.50
Bitterbal — Wisselende smaak bitterbal | vraag ernaar bij uw serveerster
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chimichangas (3 stuk)
9.50
Chimichangas — Krokante wrap | bonensalade | Mexicaanse pulled pork | chipotle mayonaise.
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Pita falafel (2 stuks)vegan
9.50
Falafel Pita — Gebakken mini pita | kropsla | krokante falafel | tzatziki | ingelegde rode ui.
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Meloen & ham
7.50
Melon and Ham — Galia meloen, omwikkeld met seranoham, nootjes, sla en honing.
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratenevenwichtig 66
Komkommer & snoeptomaatjesvegan
4.50
Cucumber and Tomatoes — Komkommer reepjes & cherrytomaatjes
schatting≈ 60 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kinderkaart
Carpaccio
7.50
Kids Carpaccio — Kindercarpaccio met oude kaas, mesclunsla, gebrande pitten, tomaatjes en dressing van honing en basilicum.
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mini hamburger & frites
10.00
Kids Burger and Fries — Mini hamburger met ketchup, kropsla, zoetzure komkommer, verse frites en mayonaise.
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Snack & Frites
8.50
Kids Snack and Fries — Frikandel, kroket of kipnugget met verse frites, appelmoes, keuze uit mayonaise of ketchup
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydraten
Spaghetti bolognese
10.00
Kids Spaghetti Bolognese — Spaghetti bolognese met groene pesto, rucola en vers gerapste kaas.
schatting≈ 520 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 69
Krokant gebakken witvis
9.50
Kids Fried Fish — Witvis in een krokant jasje, tzatziki dip, verse frites en mayonaise.
schatting≈ 610 kcal55 g koolhydraten
Kinderijsje & verrassingvegetarian
6.50
Kids Ice Cream — Dierenbeker gevuld met boerenroomijs, slagroom, aardbeienijs, spikkels en grabbelen uit de speelgoed kist.
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 40

Klopt dit menu nog?

77veggie
scoreschatting

Verschillende vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit een paddenstoelenrisotto of BBQ spitskool als hoofdgerecht. De kaart biedt ook krokante geitenkaas beignets en pita falafel.

16 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 44

77dia
scoreschatting

Vlees en vis met groenten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten met groentepurees. De meeste vlees- en visgerechten passen goed bij een koolhydraatbewuste dieet.

26 diabetesvriendelijk · 44 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Hoofdstraat 33, 3781AA Voorthuizen
Uren
magesloten
digesloten
wo17:00–00:00
do17:00–00:00
vr17:00–00:00
za17:00–00:00
zo17:00–00:00
U kunt tot 21.00 reserveringen plaatsen. The Sunday Table (shared dining lunch) on specific dates: 19 July, 16 August, 13 September, 4 October, 8 November, 13 December from 12:00 to 17:00
Contact
+31342475495 info@hetherdertje.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hetherdertje.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %

Eigenaar van 't Herdertje? Claim je zaak.