terug naar zoeken

Dör'n Schapp

Lange Straße 35, 27412 Vorwerk

Nu gesloten · opent zo 11:30

caf退€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Soepen
Romige krabbensoep
10.80
Cremige Krabbensuppe mit Nordseekrabben und Dill — Met Noordzeekrabben en dille, bereid volgens traditionele recepten
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte Hochzeitssuppe
9.50
Hausgemachte Hochzeitssuppe
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tussengerechten en kleine hapjes
Gebakken garnalen in spek
11.80
Gebratene Garnelen im Speckmantel — Met salade en cocktailsaus
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gebakken spinatéquichevegetarian
11.20
Gebackene Spinatquiche — Met kruidige pesto en tomatensalade
schatting≈ 380 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Voorgerechten
Romige soep van Dorumer Noordzeekrabben
9.90
Cremesuppe von Dorumer Nordseekrabben — Met courgettestreepjes en brood
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vorwerker Hochzeitssuppe
9.30
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pompoensoepvegetarian
9.90
Kürbissuppe mit Rote Beetewürfeln und eigenen Kernen — Met rode bietjes en pompoenpitten
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Gevulde reuzendatten met schapenkaas in spek
10.80
Mit Schafskäse gefüllte Riesendatteln im Speckmantel — Gebakken op gemengde sla met geroosterde walnoten en balsamico-druvendressing
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Erwten-limoensoepvegetarian
9.90
Erbsen-Limettensuppe — Met peper-jam-brood
schatting≈ 260 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 71
Tomaten-appelsoupvegetarian
9.90
Tomaten-Apfelsuppe mit Mozzarella Schwarzbrot — Met mozzarella en roggebrood
schatting≈ 240 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 77
Tartelette van pruim en brievegetarian
10.80
Tartelette von Zwetschge und Brie — Met salade en geroosterde walnoten
schatting≈ 340 kcal26 g koolhydraten
Rode biet-tartaar met geitenkaasvegetarian
10.50
Rote-Bete-Tatar mit Ziegenfrischkäse — Op een klein saladebedje met geroosterde pompoenpitten
schatting≈ 210 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kleine gemengde saladevegetarian
6.50
Kleiner gemischter Salat mit Joghurt-Kräutervinaigrette — Met yoghurt-kruidenvinaigrette
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Antipasti
18.50
Antipasti, eingelegte und gegrillte Kleinigkeiten zum Appetit machen — Ingelegde en gegrilde hapjes
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Hoofdgerechten
Krokante eendenborst en gestoofde reekalf
36.50
Krosse Entenbrust und geschmorte Rehkeule aus der Vorwerker Jagd an gebratenen Champignons und Preiselbeer-Birnen, dazu Spätburgundersoße, Zwetschen Chutney und Apfelrotkraut, sowie gekochte Kartoffelklöße und Petersilienkartoffeln — Met champignons, veenbessen-peer, Spätburgunder-saus, pruimenchutney, rode kool en aardappelen
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Gebakken varkensmedaillons en kipfilet in sesam
30.00
Gebratene Schweinemedaillons und in Sesam panierte Hähnchenbrust an gedünsteten Apfelspalten, gebratenen Champignons und Zwiebeln, dazu bunte Gemüse mit Sauce Hollandaise, Rahmsoße, frittierte Herzoginnenkartoffeln und Petersilienkartoffeln — Met appel, champignons, uien, groenten, sauce hollandaise, roomsaus en aardappelen
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
Gestoofde runderrouladen en gemarineerd varkensfilet
36.80
Geschmorte Rinderrouladen und mariniertes Schweinefilet, an gebratenen Champignons und Bratensoße, dazu frische Marktgemüse mit Saue Hollandaise, Kroketten und Rosmarinkartoffeln — Met champignons, jus, marktgroenten, sauce hollandaise, kroketten en rozemarijn aardappelen
schatting≈ 820 kcal50 g koolhydraten
Gebakken zalmfilet en gevulde kipborst in spek
35.40
Auf der Haut gebratenes Lachsfilet, an Dijonsenfsoße und mit Schafkäse gefüllte Hähnchenbrust im Speckmantel gebraten, dazu eine große Salatplatte mit Roter Beete und Kräuterdressing, sowie Rosmarinkartoffeln und Gemüsereis — Met dijonsaus, grote salade met rode biet, rozemarijn aardappelen en groenterijst
schatting≈ 780 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 72
Gestoofde runderlende en gevulde kipborst in spek
30.00
Geschmorter Rinderbraten vom Tafelspitz und mit Schafskäse gefüllte Hähnchenbrust im Speckmantel gebraten, an gebratenen Champignons und Zwetschgen-Chutney, dazu Kartoffelstampf und Rosmarinkartoffeln, sowie Rahmwirsing und bunte Möhrengemüse — Met champignons, pruimenchutney, aardappelpuree, rozemarijn aardappelen, raamkool en wortelen
schatting≈ 850 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 74
Vorwerker reerug en gemarineerd varkensfilet in spek
39.70
Vorwerker Rehrücken und mariniertes Schweinefilet im Speckmantel, an gebraten Champignons und Preiselbeerbirne, dazu buntes Gemüse und Apfelrotkraut, sowie Kartoffelkroketten und gekochte Klöße — Met champignons, veenbessen-peer, groenten, rode kool, kroketten en aardappelknödel
schatting≈ 920 kcal60 g koolhydraten
Gesmoorde runderroulade en krokante eendenborst
36.50
Geschmorte Rinderroulade und krosse Entenbrust an gebratenen Pilzen, mit kräftiger Bratensoße und Zwetschgen-Chutney, dazu buntes Gemüse mit Speckbohnen, sowie Kartoffelröstinchen und gekochte Kartoffelklöße — Met gebakken paddenstoelen, krachtige jus, pruimenchutney, kleurrijke groenten met spekbonen, rösti en aardappelknödel
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Gesmoord runderbraden en varkensrug-schnitzels
29.50
Geschmorter Rinderbraten und kleine Schnitzel aus dem Schweinerücken, an gebratenen Champignons und Zwiebeln, dazu Kartoffelkroketten und Salzkartoffeln sowie bunte Gemüse — Met gebakken champignons en uien, aardappelkroketten, gekookte aardappelen en kleurrijke groenten
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
Kohlrabi-quinoa koekjes en vegetarische schapenkaas-schnitzelvegetarian
28.20
Kohlrabi-Quinoafrikadellen und vegetarische Schnitzel aus Schafskäse, an gebratenen Champignons, dazu Zwetschen-Chutney und gemischter Salat, sowie Rosmarinkartoffeln mit Kräuterquark — Met champignons, pruimenchutney, gemengde salade en rozemarijn aardappelen met kruidenkwark — Vegetarisch
schatting≈ 720 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 78
Dessert
Limoenroomvegetarian
7.20
Limettencreme mit Vanillesoße — Met vanillesaus
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Rote Grützevegetarian
6.50
„Rote Grütze mit allem Komfort“ Vanilleeis, geschlagene Sahne und Eierlikör — Met vanille-ijs, slagroom en eierlikeur
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
Frambozen-droomvegetarian
8.90
Himbeertraum mit Baiser und Joghurt — Met meringue en yoghurt
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 43
Appelsneeuwvegetarian
5.00
Apfelschnee mit Vanillesoße du gerösteten Flocken — Met vanillesaus en geroosterde vlokken
schatting≈ 310 kcal48 g koolhydratenzwaar 35
Vanille- en walnotenijsvegetarian
9.20
Vanille und Walnusseis mit warmen Pflaumen geschlagener Sahne — Met warme pruimen en slagroom
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 35
Kleine appelpannenkoekvegetarian
7.90
Kleiner Apfelpfannkuchen mit Vanilleeis — Met vanille-ijs
schatting≈ 480 kcal60 g koolhydratenzwaar 39
Gemengd ijs van Milchkontor in Wilstedtvegetarian
8.80
Gemischtes Eis vom Milchkontor in Wilstedt mit heißen Kirschen und Sahne — Met warme kersen en slagroom
schatting≈ 390 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Crème brûléevegetarian
10.80
Crème brûlée mit Vanillepflaumen und gerösteten Mandeln — Met vanillepruimen en geroosterde amandelen
schatting≈ 410 kcal32 g koolhydraten
Kwarkflammerievegetarian
9.20
Quarkflammerie mit gekochten Heidelbeeren und gerösteten Flocken — Met gekookte bosbessen en geroosterde vlokken
schatting≈ 340 kcal38 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

77veggie
scoreschatting

Creatieve vegetarische voorgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een kohlrabi-quinoa kroket met vegetarische schnitzel van schapenkaas. Er zijn diverse voorgerechten zoals een spinatequiche en tartaar van rode bieten met geitenkaas.

17 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 32

60dia
scoreschatting

Koolhydraatarme voorgerechten en soepen

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De voorgerechten en soepen zijn grotendeels koolhydraatarm. De hoofdgerechten bevatten veel aardappelen en bijgerechten met een hoge glycemische index.

11 diabetesvriendelijk · 32 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Lange Straße 35, 27412 Vorwerk
Uren
ma—
di—
wo—
do—
vr—
za—
zo11:30–14:00, 14:00–17:30
Restaurant: Wed-Sat from 17:30 (closing time not specified). Sun and holidays: warm kitchen 11:30-14:00, Cafe 14:00-17:30. Closing permanently on September 27, 2026
Contact
+49428895105 koj@doernschapp.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), doernschapp.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Dör'n Schapp? Claim je zaak.