terug naar zoeken

Le Capucin Gourmand - Vougy, 1520 Rte de Genève

Route de Genève 1520, 74130 VOUGY

Nu gesloten

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Cassolette d'escargots gros gris de Magland
15.00
Slakkenboter (per dozijn)
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Eendenlever
26.00
Le foie gras de canard — Fruitchutney, geroosterde brioche
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kreeftensalade
45.00
Salade de homard
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Orgaanvlees
Kalfskop
25.00
Tête de veau — Kruidenvinaigrette en kleine groenten
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Visgerechten
Vis van het moment
30.00
Poisson du moment
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Blanquette de homard
45.00
Kleine groenten
schatting≈ 750 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vleesgerechten
Entrecôte béarnaise 250g
37.00
L'entrecôte béarnaise 250g — Met bijgerechten
schatting≈ 950 kcal40 g koolhydraten
Kalfsschouder
30.00
Paleron de veau braisé basse température — Op lage temperatuur gestoofd, met bijgerechten van het moment
schatting≈ 800 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Vegetarische gerechten
Parmentiervegetarian
18.00
Met aubergines en linzen
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 80
Huisgemaakte vegetarische galettevegetarian
18.00
Galette végétale maison — Groentegarnituur
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 74
Onze specialiteit
Parmentier
36.00
Foie gras met truffels
schatting≈ 900 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kazen
Kaasplankvegetarian
14.00
La planche — Selectie van kazen
schatting≈ 500 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Faissellevegetarian
8.00
Met coulis of crème
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Desserts
Dunne appeltaart
12.00
Fine tarte aux pommes — Vanille-ijs
schatting≈ 600 kcal70 g koolhydratenzwaar 28
Chocolade & Koffie
12.00
Chocolat & Café — Zachte chocoladecake, koffiemousse, choco-koffiecrème
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydratenzwaar 24
Jasmijn gepocheerde peer
12.00
Poire pochée au jasmin — Biscuit pain de Gêne bourdalou-stijl
schatting≈ 500 kcal60 g koolhydratenzwaar 42
Kastanje, bosbes & Genépi
12.00
Marron myrtille Genépi — Kastanjebiscuit met crèmeux, Genépi-mousse
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
Menu's
Dagmenu
28.00
Menu du jour — Voorgerecht, hoofdgerecht, dessert (alleen 's middags, behalve feestdagen)
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 25
Alleen hoofdgerecht
18.00
Plat seul
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Voorgerecht/Hoofdgerecht of Hoofdgerecht/Dessert
23.00
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydratenzwaar 41
Menu du Capucin
43.00
Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert naar keuze
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 25
Proefmenu (enkel 's avonds)
78.00
Menu dégustation (uniquement le soir) — Menu in 3 gangen gevolgd door een dessert
schatting≈ 2400 kcal180 g koolhydratenzwaar 25

Klopt dit menu nog?

48veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit een Parmentier met aubergines en linzen of een huisgemaakte vegetarische galette. De kaart bevat verder kaasplanken en faisselle. Andere gasten eten vleesgerechten zoals entrecôte béarnaise.

4 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 22

75dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De kalfsvlees en kreeftgerechten passen goed bij een koolhydraatbewust dieet.

11 diabetesvriendelijk · 22 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Route de Genève 1520, 74130 VOUGY
Uren
magesloten
di—
wo—
do—
vr—
za—
zogesloten
Fermé le samedi midi
Contact
+330450340350 infos@lecapucingourmand.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecapucingourmand.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Le Capucin Gourmand - Vougy, 1520 Rte de Genève? Claim je zaak.