terug naar zoeken

Meester Keeman

Markt 21, 5581 GK Waalre

Nu gesloten · opent 11:00

caf退€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 18 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

SOEPEN
Kreeftensoep
16.00
Lobster Soup — garnituur van kreeft – bieslook
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tomatensoep
9.00
Tomato Soup — croutons
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SALADES
Salade Beef Tataki
18.00
Beef Tataki Salad — taugé – pinda - koriander
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Salade Zomer Bietjesvegetarian
18.00
Summer Beetroot Salad — kiwi – yoghurt
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Salade Tonijn Tataki Azié
18.00
Tuna Tataki Salad
schatting≈ 400 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade Kip Yakatori
18.00
Chicken Yakitori Salad — zoetzure komkommer - chili
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 78
CLUBS
Rosbief
17.00
Roast Beef Club Sandwich — huisgemaakte kip kerrie salade – tomaat – bacon
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten
Huis gerookte zalm
17.00
Smoked Salmon Club Sandwich — krabsalade – Hollandse garnalen - cocktailsaus
schatting≈ 700 kcal42 g koolhydraten
BRIOCHE TOAST
Gorgonzola ‘La Tosi’vegetarian
17.00
Gorgonzola Brioche Toast — peren compote - amandel – rucola
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
EIERGERECHTEN
Uitsmijter ham en/of kaas
12.00
Ham and Cheese Uitsmijter — 3 eieren - desembrood
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Uitsmijter ham - kaas en bacon
14.00
Ham, Cheese and Bacon Uitsmijter — 3 eieren - desembrood
schatting≈ 780 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
CROQUETTE
Twee Bourgondische kroketten
12.00
Bourgogne Croquettes — mosterd
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Twee Holtkamp garnalen kroketten
17.00
Shrimp Croquettes — limoenmayonaise – peterselie
schatting≈ 500 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
TOSTI
Ham/Kaas
8.00
Ham and Cheese Toastie — desembrood
schatting≈ 500 kcal35 g koolhydraten
KIDS
Poffertjesvegetarian
8.00
12 stuks
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenzwaar 43
Spaghetti Bolognese
9.00
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Frites - frikandel - kroket - kipnuggets
10.00
Kids Snack Platter
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
MENU
2 gangen – Hamachi – Shortrib & Gamba
41.50
2-Course Menu
schatting≈ 900 kcal40 g koolhydraten
3 gangen – Hamachi – Shortrib & Gamba - Kers
47.50
3-Course Menu
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
3 gangen – Hamachi – Ravioli Kreeft – Shortrib & Gamba
51.50
3-Course Menu with Lobster Ravioli
schatting≈ 1000 kcal65 g koolhydraten
4 gangen
55.50
4-Course Menu
schatting≈ 1800 kcal160 g koolhydratenzwaar 25
Kaas in plaats van dessertvegetarian
7.00
Cheese Course
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Frites met mayonaise - fries with mayonnaisevegetarian
4.50
Fries with Mayonnaise
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydraten
GERECHTEN
Okonomiyaki
18.00
Udon noodles – gamba – yakatori – Japanse mayonaise
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Vissuggestie van de chefpescatarian
28.00
Chef's Fish Suggestion — seizoensgroenten - bijpassende saus
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Lady steak van ossenhaas
28.00
Beef Tenderloin Steak — seizoensgroenten – peperrooms saus
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
DESSERT/KAAS
Kersvegetarian
14.00
Cherry Dessert — five spices – witte chocolade
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Klassieke Dame Blanchevegetarian
12.00
Dame Blanche
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Perzikvegetarian
14.00
Poached and Grilled Peach — gepocheerd & gegrild – salmiak - steranijs
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 44
Kaasselectie ‘Kaasatelier’vegetarian
18.00
Cheese Selection — 5 geaffineerde kazen
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VOORGERECHTEN
Hamachi Crudopescatarian
18.00
ajo blanco – meloen
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hollandse Garnalencocktailpescatarian
26.00
Dutch Shrimp Cocktail — lobbige cocktailsaus – kropsla – brioche
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
Sashimi Zalmpescatarian
19.00
Salmon Sashimi — passievrucht – venkel – dragon - verse wasabi
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Steak Tartaar
18.00
Steak Tartare — ‘Classic’ – eitje 64 graden – zuurdesemkrokant – mosterd zaad
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tataki Runderhaas
19.00
Beef Tenderloin Tataki — mizuna – crispy chili – pinda – taugé – koriander
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
WARME VOORGERECHTEN
Gebakken ganzenlever
27.50
Fried Foie Gras — Amarena kers – roze peper
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte Ravioli Kreeftpescatarian
21.50
Lobster Ravioli — courgette – basilicum – saus kreeft
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 70
HOOFDGERECHTEN
Suggestie van de Chef
33.00
Chef's Suggestion
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Pasta Vongolepescatarian
30.00
agli e olio - citroen
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydraten
Heilbotpescatarian
30.00
Halibut with Bouillabaisse — boquerones – geroosterde Pomodori - Bouillabaisse jus
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zeetongpescatarian
Sole with Fries — salade – frites – remoulade saus
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Shortrib & Gamba
33.00
Shortrib and Shrimp — geroosterde bimi – gerookte knoflook - BBQ jus
schatting≈ 720 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Mechelse koekoek
30.00
gekonfijte aardappel – gekarameliseerde witlof – romige saus van paddestoel
schatting≈ 780 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Ossenhaas
40.00
Beef Tenderloin — witlof Rode wijn jus OF Pepersaus
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
BBQ Preivegetarian
28.00
BBQ Leek — cavolo nero – pesto - straciatella
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Klopt dit menu nog?

56veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische keuze

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit BBQ prei met stracciatella of een brioche toast met gorgonzola. Er zijn diverse salades zoals de salade met zomerbietjes en kiwi.

13 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 48

86dia
scoreschatting

Eiwitrijke hoofdgerechten en verse salades

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel koolhydraatarme opties met vlees en vis. De hoofdgerechten met seizoensgroenten zijn zeer geschikt.

24 diabetesvriendelijk · 48 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Markt 21, 5581 GK Waalre
Uren
ma11:00–23:00
digesloten
wo11:00–23:00
do11:00–23:00
vr11:00–00:00
za11:00–00:00
zo11:00–23:00
Contact
+31407601999 welkom@meesterkeeman.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), meesterkeeman.nl/

Eigenaar van Meester Keeman? Claim je zaak.