terug naar zoeken

Restaurant Intense - Wachenheim an der Weinstraße, Weinstraße

Weinstraße 31, 67157 Wachenheim an der Weinstraße

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 16 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Menü
Menü exklusive des Zusatzgangs (dienstags und donnerstags)
250.00
Tasting Menu (Tue & Thu)
schatting≈ 3200 kcal250 g koolhydratenzwaar 33
Menü exklusive des Zusatzgangs (freitags und samstags und an und vor Feiertagen)
270.00
Tasting Menu (Fri, Sat & Holidays)
schatting≈ 3400 kcal260 g koolhydratenzwaar 33
Gequellde mit weißem Keesvegetarian
Gequellde with white cheese
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
„Zwiwwelkuche“vegetarian
Zwiebelkuchen
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
„Rindfläsch mit Meerrettich“
Beef with horseradish
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
„Dampfnudel un Woisoß“vegetarian
Dampfnudel with white sauce
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydraten
Kys Auster „Chaudfroid“pescatarian
Oyster Chaudfroid — Wassermelone, Pfeffer und Feigenblatt
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Bluefin- Thunfisch aus Kroatienpescatarian
Bluefin Tuna — geräucherter Rettich, Kizami Wasabi und Kumquat
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Bretonischer Hummer – in zwei Gängen serviertpescatarian
Breton Lobster
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Chawanmushi mit „Purmano Selection Intense“pescatarian
Chawanmushi with crab — gezupfte Schere, Pinienkerne und grüne Bohne
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gegrillter Hummer und Entenleber
Grilled Lobster and Foie Gras — Holunderblüte, junger Ingwer und Tokyo Kohlrabi
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
„Catch of the Day“pescatarian
Catch of the Day — junge Artischocke und Trüffelnage, Miesmuschel und Koji Coppa
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Wagyu aus Kagoshima
Wagyu Beef — Beef Tea gebunden mit Wagyu-Nduja, Knoblauch und Salat
schatting≈ 750 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Sauerteigbrotvegan
Sourdough Bread — Mit fermentierten Urgetreiden und Kümmel
schatting≈ 280 kcal50 g koolhydraten
Stör „Shoyukoji“ und Räucheraalpescatarian
Sturgeon and Smoked Eel — Dornfelder, Kümmelbutter und Spitzkohl
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kakigorivegetarian
Kakigori Shiso — „Gintense Shiso Smash“
schatting≈ 250 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Bienenstich „Intense“vegetarian
Bienenstich Cake — Marinierte Himbeeren mit Verveine, Pandan, Nanatsuboshi und Kokosnougat
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 26
Wagashivegetarian
Erinnerung an den Abend
schatting≈ 200 kcal35 g koolhydratenzwaar 39

Klopt dit menu nog?

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Weinstraße 31, 67157 Wachenheim an der Weinstraße
Uren
nog niet bekend
Contact
+4963226004994
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-inten.se/

Eigenaar van Restaurant Intense - Wachenheim an der Weinstraße, Weinstraße? Claim je zaak.