terug naar zoeken

Gerümpelstube

Hintergasse 4, 67157 Wachenheim an der Weinstraße

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten en kleine gerechten
Romanasalade
10.80
Romanasalat — Granaatappel-ahorn dressing / bio ei / walnoten / croutons
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Twee variaties van Handkäse
13.90
Zweierlei vom Handkäse — Romig en chips / uienconfituur / augurken
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ceviche van tonijn
18.90
Ceviche vom Thunfisch — Chinese kool / cashew / chili / mango
schatting≈ 310 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Rundertartaar
19.50
Rindertatar — Paprika / rode ui / zwarte knoflook / Nashi-peer
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Soep
Aardappelsoep
13.00
Kartoffelsuppe — Spek / roggebrood / kruidenolie
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Tussengerecht
Spinazie-ricotta raviolivegetarian
16.50
Spinat-Ricotta Ravioli — Bruine boter / spinazie / hazelnoten
schatting≈ 450 kcal32 g koolhydraten
Onze hoofdgerechten
Pfälzer Duett
18.50
Keuze uit Saumagen, leverknödel of bratwurst met Riesling-kool
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Pfälzer Trilogie
25.80
Saumagen, leverknödel en bratwurst met Riesling-kool
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gepaneerd schnitzel van Schwäbisch-Hällisch varken
22.50
Paniertes Schnitzel vom Schwäbisch-Hällischen-Landschwein — Roomkool / aardappelpuree
schatting≈ 820 kcal45 g koolhydraten
Rug van graasrund 'Grain fed'
39.50
Rücken vom Weiderind „Grain fed“ — Kool / portwijnsjalotten / aardappelschijfje
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Adlerfischpescatarian
32.50
Pastinaakkrème / prei / rode biet / Yuzu-beurre blanc
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Spinazie-ricotta raviolivegetarian
24.50
Spinat-Ricotta Ravioli — Bruine boterschuim / spinazie / hazelnoten
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
Ovensellerievegetarian
23.50
Ofensellerie — Pastinaakkrème / kool / zwarte knoflook / hazelnoot
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Het finale
Rostiger Ritter
15.80
Brioche / fruitcompote / vanille / yoghurt
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 36
Cacaoboon
14.50
Kakaobohne — Chocolademousse / koffie / bloedsinaasappel
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Sorbet
12.50
Sorbet mit Gin oder Riesling-Sekt aufgegossen — Afgetopt met gin of Riesling-sekt
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratenzwaar 39
Sorbet-variatie
9.90
Sorbet-Variation
schatting≈ 150 kcal25 g koolhydratenzwaar 39
Selectie rauwemelk- en hardkazenvegetarian
14.50
Auswahl an verschiedenen Rohmilch- und Hartkäsen — Met fruitchutney, noten en boter
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ijs
3.40
Eis in den Sorten Vanille, salziges Karamell, Valrhona-Schokoladen-Brownie, Walnuss, Haselnuss, Zimt — Smaakjes: vanille, gezouten karamel, Valrhona-chocolade brownie, walnoot, hazelnoot, kaneel
schatting≈ 210 kcal20 g koolhydratenzwaar 42

Klopt dit menu nog?

56veggie
scoreschatting

Enkele vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier Spinat-Ricotta Ravioli of Ofensellerie bestellen als hoofdgerecht. Er is ook een kaasplankje met chutney en noten. Andere gasten eten vleesgerechten zoals Schnitzel of Saumagen.

4 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 19

81dia
scoreschatting

Koolhydraatarme keuzes in Pfalz

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met een lage glycemische index. De voorgerechten zijn grotendeels geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.

10 diabetesvriendelijk · 19 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Hintergasse 4, 67157 Wachenheim an der Weinstraße
Uren
nog niet bekend
Contact
+49063228550
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), geruempelstube.de
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Gerümpelstube? Claim je zaak.