terug naar zoeken

Ratskeller - Waldheim, Niedermarkt

Niedermarkt 1, 04736 Waldheim

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 17 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 17 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Löffel raus
Dagsoep
7.90
Tagessuppe — een soepgedicht | seizoensgebonden lekker
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hummerroomsoep
9.90
Hummercremesuppe — met garnalen | kruiden | huisbrood
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Voorgerechten
Kropsla
8.90
Knacksalat — het beste van de regionale groentehandelaar | huisdressing | geroosterde pijnboompitten
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Fijn gekruid vlees van kalf & gevogelte
9.50
Feines Würzfleisch vom Kalb & Geflügel — gegratineerd met Gouda | brood | citroen
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tomaten-broodsaladevegan
13.90
Tomaten-Brotsalat - warm serviert (auch vegan) — warm geserveerd (ook vegan) | volkorenbroodblokjes | feta | balsamico | tomaten | knoflook | gember
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 66
Reuzengarnalen in knoflookolie
13.50
Riesengarnelen in Knoblauchöl gebraten — gebakken | met tomaten-broodsalade
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 67
Hoofdgerechten
Geitenkaasvegetarian
16.50
Ziegenkäse — gegratineerd met honing | warme peer | pijnboompitten | tomaten | sla | huisdressing
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydraten
Canneleini met steenpilzevegetarian
19.50
Steinpilz Nudeln — gestoofde steenpilzen | pasta | Parmezaan
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Kleurrijke Quinoa-koekjesvegan, gluten_free, lactose_free
Bunte Quinoa-Bratlinge (vegan, gluten- & laktosefrei) — vegan, glutenvrij & lactosevrij | quinoa, paprika, wortel & courgette | groentecurry met kokosmelk
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 79
Lust voor zee
Snoekbaarsfilet in limoenolie
27.90
Filet vom Zander in Limetten Öl auf der Haut gebraten — gebakken op de huid | cocktailtomaten met peterselie-pesto | aardappel-wortelpuree | citroen
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Black Tiger pepergarnalen
25.90
Pfeffergarnelen „Black Tiger“ — pasta | gestoofde groenten | zoete & pittige chilisaus | knoflook
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Vleesgenot uit pot, grill & pan
Runderroulade
26.50
Rinderroulade — eigen saus | appel-rode kool | zijden knoedels
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 84
Ratsherren-Krüstchen
varkensmedaillons in Parmezaanpaneer | jus | aardappel-wortelpuree | huisgemaakte koolsalade
schatting≈ 610 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rumpsteak
35.50
Unser Rumpsteak - saftig & ohne Fettrand — sappig roastbeef van de runderrug | huisgemaakte frietjes | kropsla | kruidenboter
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Boerenontbijt Ratskeller-stijl
18.50
Bauernfrühstück Ratskeller Art — drie eieren | ham | uien | gebakken aardappelen | koolsalade | komkommer
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Burger-genot
Beef King
22.00
rundvleespatty | sla | tomaat | augurk | gekaramelliseerde rode ui | gesmolten cheddar | huisgemaakt
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
Crispi Chicken
kip-patty in cornflakes-paneer | sla | tomaat | gekaramelliseerde rode ui | gesmolten cheddar
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
Crispi Fish
Snoekbaarsfilet in paneer | sla | tomaat | gesmolten cheddar | huisgemaakte Dijon-mosterdsaus
schatting≈ 750 kcal52 g koolhydraten
Veggie Queenvegetarian
quinoa-koekje | sla | tomaat | gekaramelliseerde rode ui | huisgemaakte avocadodip
schatting≈ 680 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 66
Zoetigheden
Witte Panna Cotta
6.90
Weiße Panna Cotta — met vruchtensaus
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydratenzwaar 42
Een bolletje ijs, alstublieft!
2.20
"Eine Kugel Eis, bitte!" — dagelijks wisselende smaken zoals chocolade, vanille of sorbets
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydraten
Warme chocoladecake
8.50
Warmer Schokoladenkuchen — vanille-ijs | chocoladesaus
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenzwaar 26
Kindermenu
"Ik weet het niet"
7.50
„Ich weiß es nicht“ — klein schnitzel met aardappel-wortelpuree | botererwten
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
"Ik heb geen honger"
7.50
„Ich habe keinen Hunger“ — drie pannenkoekjes met kaneelsuiker | appelmoes
schatting≈ 500 kcal60 g koolhydratenzwaar 44
"Het maakt me niet uit"vegetarian
4.50
„Ist mir egal“ — favoriete pasta met tomatensaus | geraspte kaas
schatting≈ 400 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
"Zoals altijd"
4.50
„Wie immer“ — frieten met ketchup
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
"Iets"
„Irgendwas“ — saus met kneddel of aardappel & rode kool of erwten
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
"Vandaag niets"
„Heute nichts“ — vanille-ijs met kleurrijke Smarties | fruitsaus
schatting≈ 250 kcal35 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

66veggie
scoreschatting

Vegetarische opties in Waldheim

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen uit hoofdgerechten zoals Steinpilz Nudeln, gegratineerde geitenkaas of de Veggie Queen burger. De quinoa-bratlingen met groentecurry zijn veganistisch. De kaart bevat ook vleesgerechten zoals Rinderroulade.

6 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 28

65dia
scoreschatting

Koolhydraatarme keuzes in Waldheim

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De opties variëren van vis tot vlees.

9 diabetesvriendelijk · 28 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Niedermarkt 1, 04736 Waldheim
Uren
nog niet bekend
Contact
+4903432751852
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldheim-ratskeller.de/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Ratskeller - Waldheim, Niedermarkt? Claim je zaak.