N&L Vietnam Spezialitäten

Wallstraße 56, 79761 Waldshut-Tiengen

Nu gesloten · opent 17:00

Vietnamees€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Soepen

Pekingsuppe

4.80

met eend, kip (licht zuur-pittig) en diverse groenten & ei

schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Wan-Tan Suppe

5.50

(licht pittig) met gevulde wontons van gehakt kip & garnalen

schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Garnelen Suppe · Tom Kha Gung

6.50

(zeer pittig) met champignons in kokosmelk, galanga & citroengras

schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Hühnersuppe · Tom Kha Gai

6.50

(pittig) met champignons in kokosmelk, galanga & citroengras

schatting≈ 260 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Tofusuppevegan, vegetarian

4.50

met diverse groenten

schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Salades

Gemengde saladevegan, vegetarian

5.90

Gemischter Salat — met ijsbergsla, sojascheuten, komkommer, wortels & maïs

schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Kippenborstsalade

7.90

Hühnerbrust Salat — Gemengde salade met kipfilet

schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76

Garnalensaladepescatarian

7.90

Garnelensalat — Gemengde salade met garnalen

schatting≈ 260 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76

Nom Su Hao

8.50

Salade op Hanoi-wijze

schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77

Voorgerechten

Kroepoek

2.80

Garnalenchips

schatting≈ 160 kcal15 g koolhydraten

Nem Vietnam (2 stuks)

5.50

Nem Vietnam (2 Stück) — Vietnamese loempia's met varkensgehakt, diverse groenten en zuur-zoete pittige saus

schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Nem Cuon (2 stuks)

7.90

Nem Cuon (2 Stück) — Vietnamese zomerrolletjes met sla, ei, rijstnoedels & kip met aparte vissaus

schatting≈ 240 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 73

Vegetarische loempia's (6 stuks)vegan, vegetarian

4.50

Vegetarische Frühlingsrollen (6 Stück) — met groentevulling en zuur-zoete pittige saus

schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 71

Wan-Tan gebakken (5 stuks)

4.50

Wan-Tan gebacken (5 Stück) — gevulde wontons

schatting≈ 250 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Satay-Gai kipspiesjes

6.90

Satay-Gai Hühnerfleischspieße — met pindasaus

schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Gepaneerde garnalen

8.50

Panierte Garnelen — met zuur-zoete pittige saus

schatting≈ 340 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Voorgerechtenplateau (voor 1 persoon)

10.50

Vorspeisenplatte (für 1 Person) — Gepaneerde garnaal, twee wontons, loempia & twee kipspiesjes met pindasaus

schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten

Bijgerechten

Gebakken rijst

4.90

Gebratener Reis — Bijgerecht

schatting≈ 350 kcal50 g koolhydraten

Gebakken noedels

4.90

Gebratene Nudeln — Bijgerecht

schatting≈ 380 kcal55 g koolhydraten

Extra saus (zoetzuur, pindasaus, curry)

5.90

Extra Soße (süßsauer, Erdnuss, Curry) — Bijgerecht

schatting≈ 120 kcal15 g koolhydraten

Extra jasmijnrijstvegan, vegetarian

4.00

Extra Jasminreis — Bijgerecht

schatting≈ 210 kcal45 g koolhydraten

Rijsspecialiteiten

Gebakken rijst huisstijl

15.90

Gebratener Reis · nach Art des Hauses — met kip, rundvlees, varkensvlees en ei

schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten

Nasi Goreng

13.90

met diverse groenten, curry en ei

schatting≈ 720 kcal65 g koolhydraten

Gebakken rijstvegetarian

13.90

Gebratener Reis — met diverse groenten en ei

schatting≈ 680 kcal60 g koolhydraten

Gebakken rijst met krokante kip

15.90

Gebratener Reis · mit knusprigem Hühnerfleisch — gemengde groenten en ei

schatting≈ 880 kcal70 g koolhydraten

Gebakken rijst met krokante eend

17.90

Gebratener Reis · mit knusprigem Entenfleisch — met diverse groenten en ei

schatting≈ 920 kcal70 g koolhydraten

Gebakken rijst met garnalen (8 stuks)

18.90

Gebratener Reis · mit Garnelen (8 Stück) — met diverse groenten en ei

schatting≈ 820 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 68

Gebakken rijstvegan, vegetarian

10.90

Gebratener Reis — met diverse groenten

schatting≈ 620 kcal55 g koolhydraten

Gebakken rijst met tofuvegan, vegetarian

11.90

Gebratener Reis · mit Tofu — en diverse groenten

schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten

Gebakken groenten met tofuvegan, vegetarian

11.90

Gebratenes Gemüse · mit Tofu — en diverse groenten

schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Gebakken groenten Chop Sueyvegan, vegetarian

10.90

Gebratenes Gemüse · Chop Suey

schatting≈ 380 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Tofu in rode Thaise curry (scharp)vegan, vegetarian

12.90

Tofu · in rotem Thai-Curry (scharf) — met groenten in kokosmelk

schatting≈ 550 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Tofu in pindasausvegan, vegetarian

12.90

Tofu · in Erdnusssoße — met groenten in kokosmelk

schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 74

Noedelspecialiteiten

Gebakken noedels huisstijl

15.90

Gebratene Nudeln · nach Art des Hauses — met kip, rundvlees, varkensvlees en ei

schatting≈ 880 kcal80 g koolhydraten

Bami Goreng met kip en garnalen

13.90

Bami Goreng · mit Hühnerfleisch, Garnelen — met diverse groenten, curry en ei

schatting≈ 820 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 68

Gebakken noedels met kipfilet

13.90

Gebratene Nudeln · mit Hühnerbrustfilet — met diverse groenten en ei

schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 71

Gebakken noedels met krokante kip

15.90

Gebratene Nudeln · mit knusprigem Hühnerfleisch — met diverse groenten en amandelen

schatting≈ 880 kcal70 g koolhydraten

Gebakken noedels met krokante eend

17.90

Gebratene Nudeln · mit knuspriger Ente — met diverse groenten en ei

schatting≈ 920 kcal70 g koolhydraten

Gebakken noedels met garnalen (8 stuks)

18.90

Gebratene Nudeln mit Garnelen (8 Stück) — met diverse groenten en ei

schatting≈ 820 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 68

Gebakken noedelsvegan, vegetarian

10.90

Gebratene Nudeln — met diverse groenten

schatting≈ 620 kcal60 g koolhydraten

Gebakken Noedelsvegan, vegetarian

11.90

Gebratene Nudeln · mit Tofu — met tofu en diverse groenten

schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 78

Kipgerechten

Hühner Kaiser

15.90

"Hühner Kaiser" · knusprige Hühnerstreifen — krokante kipreepjes in sesambeslag met pindasaus

schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten

Krokante Kip

15.90

Knuspriges Hühnchen · süß-sauer — zoetzuur met ananas, bamboe, paprika en uien

schatting≈ 720 kcal55 g koolhydraten

Gebakken Kip

14.90

Gebratenes Hühnchen · mit Schwarzbohnen — met zwarte bonen, gemengde groenten, knoflook en chili

schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Gebakken Kip Chop Suey

13.90

Gebratenes Hühnchen · Chop Suey — gemengde groenten, sojakiemen en sojasaus

schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83

Krokante Kip Chop Suey

15.90

Knuspriges Hühnchen · Chop Suey — gemengde groenten, sojakiemen en sojasaus

schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Gebakken Kip Hanoi-stijl

14.90

Gebratenes Hühnchen · Hanoi-Art — met diverse groenten, peper, knoflook en koriander

schatting≈ 540 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Gebakken Kip met Citroengras

14.90

Gebratenes Hühnchen · mit Zitronengras — met diverse groenten, uien, basilicum en chili

schatting≈ 540 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Kip in Rode Thai Curry

14.90

Hühnerfleisch · in rotem Thai-Curry (scharf) — scharp, met diverse groenten, aubergine, lychee, kokosmelk en curry

schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 70

Kip in Groene Thai Curry

14.90

Hühnerfleisch · in grünem Thai-Curry (sehr scharf) — zeer scharp, met diverse groenten, aubergine, kokosmelk en curry

schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83

Krokante Kip in Rode Thai Curry

15.90

Knuspriges Hühnerfleisch · in rotem Thai-Curry (scharf) — scharp, met diverse groenten, aubergine, lychee, kokosmelk en curry

schatting≈ 780 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 69

Krokante Kip in Groene Thai Curry

15.90

Knuspriges Hühnerfleisch · in grünem Thai-Curry (sehr scharf) — zeer scharp, met diverse groenten, aubergine, kokosmelk en curry

schatting≈ 750 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 83

Varkensvleesgerechten

Varkensvlees Chop Suey

13.90

Schweinefleisch · Chop Suey — met diverse groenten, sojakiemen en sojasaus

schatting≈ 560 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83

Varkensvlees met Cashewnoten

13.90

Schweinefleisch · mit Cashewnüssen — met diverse groenten

schatting≈ 620 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Varkensvlees Hanoi-stijl

13.90

Schweinefleisch · Hanoi-Art — met diverse groenten, peper, knoflook en koriander

schatting≈ 540 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Varkensvlees met Citroengras

13.90

Schweinefleisch · mit Zitronengras — met diverse groenten, uien, basilicum en chili

schatting≈ 540 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Varkensvlees in Rode Thai Curry

14.90

Schweinefleisch · in rotemn Thai-Curry (sehr scharf) — zeer scharp, met diverse groenten, aubergine, bamboe en kokosmelk

schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83

Varkensvlees in Groene Thai Curry

14.90

Schweinefleisch · in grünem Thai-Curry (sehr scharf) — zeer scharp, met diverse groenten, aubergine, bamboe en kokosmelk

schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83

Rundvleesgerechten

Rundvlees Chop Suey

14.90

Rindfleisch · Chop Suey — met diverse groenten, sojakiemen en sojasaus

schatting≈ 580 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83

Rundvlees met Cashewnoten

14.90

Rindfleisch · mit Cashewnüssen (leicht scharf) — licht scharp, met diverse groenten en hoisinsaus

schatting≈ 640 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 78

Rundvlees Hanoi-stijl

14.90

Rindfleisch · Hanoi-Art — met diverse groenten, peper, knoflook en koriander

schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Rundvlees met citroengras

14.90

Rindfleisch · mit Zitronengras — met diverse groenten, uien, basilicum en chili

schatting≈ 460 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Rundvlees in rode Thai-curry (zeer pittig)

15.90

Rindfleisch · in rotem Thau-Curry (sehr scharf) — met diverse groenten, bamboe en kokosmelk

schatting≈ 620 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Rundvlees in groene Thai-curry (zeer pittig)

15.90

Rindfleisch · in grünem Thai-Curry (sehr scharf) — met diverse groenten, bamboe, kaffirlimoenblad, kokos- en pindasaus

schatting≈ 650 kcal24 g koolhydratenevenwichtig 78

Kinderspecialiteiten

Gebakken rijst met kipfilet

6.90

Gebratener Reis · mit Hähnchenbrustfilet — met diverse groenten en ei

schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73

Gebakken noedels met kipfilet

6.90

Gebratene Nudeln · mit Hähnchenbrust — met diverse groenten en ei

schatting≈ 610 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 73

Gebakken rijstvegetarian

6.90

Gebratener Reis — met diverse groenten

schatting≈ 520 kcal62 g koolhydraten

Gebakken noedelsvegetarian

6.90

Gebratene Nudeln — met diverse groenten

schatting≈ 550 kcal64 g koolhydraten

Specialiteiten met krokante eend

Krokante eend zoet-zuur

17.90

Knusprige Ente · süß-sauer — met ananas, uien, paprika en bamboe

schatting≈ 680 kcal35 g koolhydraten

Krokante eend met cashewnoten

17.90

Knusprige Ente · mit Cashewnüssen — met diverse groenten en hoisinsaus

schatting≈ 720 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 73

Krokante eend pittig

17.90

Knusprige Ente · scharf — met diverse groenten, knoflook en chili

schatting≈ 610 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Krokante eend Chop Suey

17.90

Knusprige Ente · Chop Suey — met diverse groenten, sojascheuten en sojasaus

schatting≈ 590 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Krokante eend met pindasaus

18.90

Knusprige Ente · mit Erdnusssoße — met diverse groenten

schatting≈ 750 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65

Krokante eend Hanoi-stijl

17.90

Knusprige Ente · Hanoi-Art — met diverse groenten, peper, knoflook en koriander

schatting≈ 610 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Krokante eend met citroengras (pittig)

17.90

Knusprige Ente · mit Zitronengras (scharf) — met diverse groenten, uien, basilicum en chili

schatting≈ 620 kcal19 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Krokante eend in rode Thai-curry (zeer pittig)

18.90

Knusprige Ente · in rotem Thai-Curry (sehr scharf) — met diverse groenten, aubergine, bamboe en kokosmelk

schatting≈ 780 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 77

Krokante eend in groene Thai-curry (zeer pittig)

18.90

Knusprige Ente · in grünem Thai-Curry (sehr scharf) — met diverse groenten, aubergine, bamboe en kokosmelk

schatting≈ 780 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 77

Vis- en zeespecialiteiten

Gebakken garnalen met zwarte bonen (licht pittig)

18.90

Gebratene Garnelen · mit Schwarzbohnen (leicht scharf) — met diverse groenten, knoflook en chili

schatting≈ 480 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Gepaneerd Basa-filet zoet-zuur

18.90

Paniertes Basa-Filet · süß-sauer — met ananas, uien en bamboe

schatting≈ 620 kcal38 g koolhydraten

Garnalen in beslag gebakken

18.90

Garnelen · in Teig gebacken — met zoetzure saus

schatting≈ 680 kcal45 g koolhydraten

Gebakken garnalen Hanoi-stijl

18.90

Gebratene Garnelen · Hanoi-Art (leicht scharf) — licht pittig, met diverse groenten, knoflook en koriander

schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Garnalen in rode Thai-curry

18.90

Garnelen · in rotem Thai-Curry (sehr scharf) — zeer pittig, met diverse groenten, aubergine, bamboe en kokosmelk

schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Basa-filet in rode Thai-curry

18.90

Basa-Filet · in rotem Thai-Curry (scharf) — pittig, met diverse groenten, aubergine, bamboe en kokosmelk

schatting≈ 550 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Basa-filet met zwarte bonen

18.90

Basa-Filet · mit Schwarzbohnen — met diverse groenten

schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Desserts

Gebakken banaan

5.90

Gebackene Banane — met honing en kokosrasp

schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 42

Gebakken ananas

5.90

Gebackene Ananas — met honing en kokosrasp

schatting≈ 280 kcal38 g koolhydraten

Litchis

3.90

Lycheefrüchte

schatting≈ 60 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Vietnamese specialiteiten

Bun Cha

14.90

Bun Cha · gegrilltes Schweinefleisch — gegrild varkensvlees met rijstnoedels, salade en zoet-zuur-pittige saus

schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69

Bun Xao Thit Bo

14.90

Bun Xao Thit Bo · mit Rindfleisch — met rundvlees, gebakken rijstnoedels, diverse groenten en citroengras

schatting≈ 620 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77

Bun Xao Thit Ga

14.90

Bun Xao Thit Ga · mit Hähnchenbrustfilet — met kipfilet, gebakken rijstnoedels, diverse groenten en citroengras

schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77

Cha Ca la Vong

15.90

Cha Ca la Vong · Lachsfilet — zalmfilet gefrituurd met dille, diverse groenten, uien, paprika en prei

schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

My Tom Xao Thit Bo

14.90

My Tom Xao Thit Bo · mit Rindfleisch — met rundvlees, Vietnamese noedels en diverse groenten

schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77

My Tom Thit Ga

14.90

My Tom Thit Ga · mit Hühnchenfleisch — met kipvlees, Vietnamese noedels en diverse groenten

schatting≈ 640 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77

My Tom Xao Tom

18.90

My Tom Xao Tom · mit Garnelen — met garnalen, Vietnamese noedels en diverse groenten

schatting≈ 660 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77

Pho Ga

14.90

Pho Ga · Suppe mit Hühnerfleisch — soep met kip en rijstbandnoedels

schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 73

Pho Bo

14.90

Pho Bo · Suppe mit Rindfleisch — soep met rundvlees en rijstbandnoedels

schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 73

Pho Xao Bo

14.90

Pho Xao Bo · mit Rindfleisch — met rundvlees en gebakken rijstbandnoedels

schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73

Bun Bo Nam Bo

14.90

Bun Bo Nam Bo · Reisnudeln mit Rindfleisch (scharf) — rijstnoedels met rundvlees (pittig) en salade in vissaus

schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 77

Bo Curry Vang

15.90

Bo Curry Vang · Rindfleisch in gelbem Curry (leicht scharf) — rundvlees in gele curry (licht pittig) en diverse groenten

schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Bo Xao Ahnh

14.90

Bo Xao Ahnh · Gebratenes Rindfleisch — gebakken rundvlees met uien

schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

My Tom Xao Ga

15.90

My Tom Xao Ga · vietnamesische Nudeln — Vietnamese noedels met knapperige kip en amandelen

schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 76

Klopt dit menu nog?

64veggie
scoreschatting

Vietnamese gerechten met tofu

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit tofu in rood Thai-curry of tofu in pindasaus. Er zijn ook veganistische opties zoals vegetarische loempraampjes en gebakken rijst met groenten.

15 vegetarische en 12 veganistische gerechten van 101

82dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Vietnamese keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De curry's en roerbakgerechten zijn goede opties.

45 diabetesvriendelijk · 101 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Wallstraße 56, 79761 Waldshut-Tiengen
Uren: ma—
di11:00–15:00, 17:00–21:30
wo11:00–15:00, 17:00–21:30
do11:00–15:00, 17:00–21:30
vr11:00–15:00, 17:00–21:30
za11:00–15:00, 17:00–21:30
zo11:00–15:00, 17:00–21:30
Contact: +497751898300
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nl-vietnam.de/
Dossier: volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van N&L Vietnam Spezialitäten? Claim je zaak.

N&L Vietnam Spezialitäten

Menu

Vietnamese gerechten met tofu

Koolhydraatarme Vietnamese keuzes

Reviews

Praktisch