Lamm - Waldshut-Tiengen, Kaiserstraße
Kaiserstraße 24, 79761 Waldshut-Tiengen
Nu open · tot 21:30
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 16 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 17 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Soepen
Runderbouillon
6.50
Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Flädle — met huisgemaakte Flädle (pannenkoekenreepjes)
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tomatensoepvegetarian
6.80
Tomatensuppe mit Basilikum-Pesto und Crème Fraîche — met basilicumpesto en crème fraîche
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Salades
Bijsaladevegetarian
6.50
Beilagensalat — gevarieerde salade met huisdressing
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gemengde saladeschotel
9.40
Gemischter Salatteller — gevarieerde saladeschotel met coleslaw en aardappelsalade met huisdressing
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Grote saladeschotel
15.50
Großer Salatteller — gevarieerde saladeschotel met kaas-, hamreepjes en ei
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Griekse saladevegetarian
16.80
Griechischer Salat — gevarieerde salades met fetakaas, olijven, uiringen en peperoni
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Farmersalade
17.80
Farmersalat — gebakken kalkoenborstreepjes op een gevarieerde saladeschotel
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Krokante vis in bierbeslagpescatarian
18.50
Fischknusperle im Bierteig gebacken — met gevarieerde salades en huisgemaakte kruiden-knoflookdip
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kippenuggets
18.50
Hähnchennuggets — met gevarieerde salades en kruiden-knoflookdip
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Wurstsalat
11.50
Wurstsalat mit Zwiebeln, Essiggurke und Ei — met uien, augurk en ei
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Wurstsalat met kaas
2.50
Wurstsalat mit Käse — hetzelfde met kaas
schatting≈ 520 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gegarneerde Wurstsalat
15.00
Garnierter Wurstsalat umlegt mit bunten Salaten — omringd door gevarieerde salades
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gegarneerde Wurstsalat met kaas
2.50
Garnierter Wurstsalat mit Käse — hetzelfde met kaas
schatting≈ 650 kcal17 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Ovenaardappel
Ovenaardappel met gevarieerde saladesvegetarian
14.50
Ofenkartoffel mit bunt gemischten Salaten — met huisgemaakte kruiden-knoflookdip
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Ovenaardappel met gegrilde groentenvegetarian
15.80
Ofenkartoffel mit Grillgemüse (Paprika, Zucchini, Auberginen, Cherrytomaten) und Pesto — paprika, courgette, aubergine, cherrytomaten en pesto, met kruiden-knoflookdip
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 70
Ovenaardappel met kalkoenborstreepjes
17.50
Ofenkartoffel mit gebratenen Putenbruststreifen und frischen Champignons — met verse champignons en huisgemaakte kruiden-knoflookdip
schatting≈ 610 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Käsespätzle
Käsespätzlevegetarian
16.50
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und gemischtem Salatteller — met gebakken uitjes en gemengde saladeschotel
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Käsespätzlevegetarian
14.50
Käsespätzle kleine Portion — kleine portie
schatting≈ 700 kcal45 g koolhydraten
Huisgemaakte Rösti
Rösti 'Chef's Style'
17.50
Rösti nach „Art des Chefs“ — hamreepjes overbakken met kaas en een spiegelei
schatting≈ 880 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Jäger Röstivegetarian
18.80
verse champignons in roomsaus met kruiden
schatting≈ 780 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Spinazie Röstivegetarian
19.50
Spinat Rösti — met bladspinazie, fetakaas en crème fraîche
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Mediterrane Röstivegetarian
19.80
Rösti Méditerran — mediterraanse gegrilde groenten met pesto (paprika, courgette, aubergine, cherrytomaten)
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Feinschmecker Rösti
22.50
varkensfiletreepjes met verse champignons in roomsaus met kruiden
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Griekse Rösti
19.80
Griechische Rösti — gebakken varkensvleesreepjes gyros-stijl met olijven, peperoni, uien en kruiden-knoflookdip
schatting≈ 720 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Griekse Rösti met kalkoenvlees
3.50
Griechische Rösti mit Putenfleisch
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Verse zalmfilet
Zalmfilet met gemengde saladespescatarian
22.80
Lachsfilet mit bunt gemischten Salaten
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zalmfilet met gegrilde groentenpescatarian
27.80
Lachsfilet mit Grillgemüse, Ofenkartoffel, Kräuter-Knoblauch Dip — met ovenaardappel en kruiden-knoflookdip
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Zalmfilet met gesmolten boter en kruidenpescatarian
28.50
Lachsfilet mit zerlassener Butter und Kräutern, Spinat und Reis — met spinazie en rijst
schatting≈ 680 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
Gepaneerde schnitzel
Gepaneerde schnitzel met aardappel-komkommersalade
16.80
Paniertes Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gepaneerde schnitzel met gemengde salade
17.50
Paniertes Schnitzel mit buntem Salat
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gepaneerde schnitzel met frietjes | kroketten | spätzle
17.50
Paniertes Schnitzel mit Pommes Frites | Kroketten | Spätzle
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Gepaneerde schnitzel met ovenaardappel
17.80
Paniertes Schnitzel mit Ofenkartoffel und hausgemachtem Kräuter-Knoblauch-Dip — met huisgemaakte kruiden-knoflookdip
schatting≈ 680 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Steak
Steak met aardappel-komkommersalade
17.80
Steak mit Kartoffel-Gurkensalat — met huisgemaakte kruidenboter
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Steak met gemengde salade
18.50
Steak mit buntem Salat — met huisgemaakte kruidenboter
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Steak met frietjes | kroketten | spätzle
18.50
Steak mit Pommes Frites | Kroketten | Spätzle — met huisgemaakte kruidenboter
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
Steak met ovenaardappel
18.80
Steak mit Ofenkartoffel und hausgemachtem Kräuter-Knoblauch-Dip — met huisgemaakte kruiden-knoflookdip en kruidenboter
schatting≈ 650 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rumpsteak
Rumpsteak met aardappel-komkommersalade
28.80
Rumpsteak mit Kartoffel-Gurkensalat — met huisgemaakte kruidenboter
schatting≈ 720 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Rumpsteak met gemengde salade
29.50
Rumpsteak mit buntem Salat — met huisgemaakte kruidenboter
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rumpsteak met frietjes | kroketten | spätzle
29.50
Rumpsteak mit Pommes Frites | Kroketten | Spätzle — met huisgemaakte kruidenboter
schatting≈ 920 kcal60 g koolhydraten
Rumpsteak met ovenaardappel
29.80
Rumpsteak mit Ofenkartoffel und hausgemachtem Kräuter-Knoblauch-Dip — met huisgemaakte kruiden-knoflookdip en kruidenboter
schatting≈ 750 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Dips en sauzen
Chimichurri | Kruidenboter
2.00
Chimichurri | Kräuterbutter
schatting≈ 120 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kruiden-knoflookdip | Bradaussaus
2.50
Kräuter-Knoblauch-Dip | Bratensauce
schatting≈ 110 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Champignonroomsaus | Peppersaus | Currysaus
3.00
Champignonrahmsauce | Pfeffersauce | Currysause
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bijgerechten
Cole Slaw salade | Portie aardappel-komkommersaladevegetarian
6.00
Cole Slaw Salat | Portion Kartoffel-Gurkensalat
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Spinazie Crème fraîche | Wortelenvegetarian
6.50
Spinat Crème fraîche | Karotten
schatting≈ 160 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Mediterrain gegrilde groenten met pestovegetarian
7.50
Méditerranés Grillgemüse mit Pesto (Paprika, Zucchini, Aubergine, Cherrytomaten) — Paprika, courgette, aubergine, cherrytomaten
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Van de grill en uit de pan
Jägerschnitzel
21.50
Natuurlijke schnitzel met bradaussaus, verse champignons en kroketten
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Holzfällersteak
22.80
Varkensrugsteak met gegrilde spekjes, gebakken uien, champignons en ovenaardappel met kruidenknoflookdip
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Cordon Bleu
23.80
Gepaneerde schnitzel gevuld met ham en kaas, met geglaceerde wortelen en spätzle met bradaussaus
schatting≈ 920 kcal50 g koolhydraten
Waldshuter Filetteller
24.50
Varkensfiletmedaillons in een fijne champignonsaus met spätzle
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Uiensteak met huisgemaakte kruidenboter
31.80
Zwiebelsteak mit hausgemachter Kräuterbutter — Rumpsteak met vers gebakken uien en frietjes
schatting≈ 880 kcal50 g koolhydraten
Pepersteak
32.50
Pfeffersteak — Rumpsteak met peperroomsaus, spinazie, crème fraîche en kroketten
schatting≈ 820 kcal40 g koolhydraten
Kokoscurry
24.50
Kokos-Curry — Kalkoengehakt in kokoscurrysaus met fruit en rijst
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Putenschnitzel Gutshof
24.80
Natuurlijke kalkoenschnitzel met huisgemaakte kruidenboter, gegrilde groenten en ovenaardappel met kruidenknoflookdip
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Klopt dit menu nog?
61veggie
scoreschatting
scoreschatting
Diverse vegetarische hoofdgerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit Käsespätzle of verschillende Rösti, zoals de Spinat Rösti. Ook de Ofenkartoffel met grillgroenten is een optie. Er zijn vleesgerechten zoals schnitzel voor wie niet vegetarisch eet.
13 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 54
86dia
scoreschatting
scoreschatting
Vleesgerechten met diverse bijgerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten met salades of groenten. De keuze uit bijgerechten bij steaks en schnitzels is groot.
41 diabetesvriendelijk · 54 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Kaiserstraße 24, 79761 Waldshut-Tiengen
- Uren
- ma10:30–21:30di10:30–21:30wo10:30–21:30do10:30–21:30vr10:30–21:30za10:30–21:30zogeslotenDurchgehend geöffnet. warme Küche auch 14:30 - 17:00. Feiertage geöffnet
- Contact
- +4977517888 kontakt@lamm-waldshut.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamm-waldshut.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %
Eigenaar van Lamm - Waldshut-Tiengen, Kaiserstraße? Claim je zaak.