terug naar zoeken

VesperStube Waldstetten

Hauptstraße 19, 73550 Waldstetten

Nu gesloten · opent do 17:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

WORST IN BLIK MEENEMEN
Hausmacher Leberwurst
3.00
Hausmacher Leberwurst (12) — 200 g
schatting≈ 600 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hausmacher Leberwurst
4.00
Hausmacher Leberwurst (12) — 400 g
schatting≈ 1200 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
Roter Schwartenmagen
3.00
Roter Schwartenmagen (1,12) — 200 g
schatting≈ 450 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Roter Schwartenmagen
4.00
Roter Schwartenmagen (1,12) — 400 g
schatting≈ 900 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Weißer Schwartenmagen
3.00
Weißer Schwartenmagen (13) — 200 g
schatting≈ 450 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Weißer Schwartenmagen
4.00
Weißer Schwartenmagen (13) — 400 g
schatting≈ 900 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Schinkenwurst
4.00
Schinkenwurst (1,8) — 200 g
schatting≈ 500 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Schinkenwurst
5.00
Schinkenwurst (1,8) — 400 g
schatting≈ 1000 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Lyoner
4.00
Lyoner (1,8) — 200 g
schatting≈ 520 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Lyoner
5.00
Lyoner (1,8) — 400 g
schatting≈ 1040 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 43
Zoutvlees
6.00
Salzfleisch (1,12) — 400 g
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Grof Brät
5.50
Grobes Brät (1,8,13) — 400 g
schatting≈ 1100 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kutteln
5.00
400 g
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Zure niertjes
5.00
Saure Nierle — 400 g
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gulasch
6.00
400 g
schatting≈ 700 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Sauerbraten
9.50
400 g
schatting≈ 650 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Varkensbraden
5.50
Schweinebraten — 400 g
schatting≈ 850 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Varkensfilet in roomsaus
8.50
Schweinefilet in Rahmsoße — 400 g
schatting≈ 800 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
2 Runderrouladen
11.50
2 Rindsrouladen — 400 g
schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Bradaussaus
3.00
Bratensoße — 400 g
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BISTRO MENU
Pizzabriegel
7.50
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
Warme Leberkäse in een briegel
7.50
Warmer Leberkäse im Briegel
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydraten
Paprikaworsten met brood
6.90
Paprikawürste mit Brot
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Flammkuchen Klassisch
11.50
Flammkuchen Klassisch mit Speck und Lauch — met spek en prei
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
Flammkuchen Lauch
10.50
met prei
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydraten
Currywurst
9.90
met zelfgemaakte currysaus en frietjes
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Frietjes
5.00
Pommes — met ketchup en/of mayo
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
Wurstsalat
10.50
Wurstsalat Schwäbische oder Schweizer Art (1,8,12) — Zwabse of Zwitserse stijl
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kaasbroodje
6.50
Käs-Brot mit Zwiebel — met ui
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten
Hamworstbroodje
6.00
Schinkenwurst-Brot
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Leverworstbroodje
6.00
Leberwurst-Brot
schatting≈ 360 kcal30 g koolhydraten
Radijs met broodvegetarian
4.90
Rettich mit Brot
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 73
Sult
8.50
Sulz von Mai bis September — beschikbaar van mei tot september
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SchwäPas
8.50
SchwäPas schwäbischer Snackteller — Zwabse snackschotel
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Nachosvegetarian
4.90
Nachos mit selbstgemachtem Salsa-Dip — met zelfgemaakte salsadip
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydraten
ZOET
Vanille-ijsvegetarian
5.00
Vanilleeis mit Sahne — met slagroom
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Vanille-ijsvegetarian
7.90
Vanilleeis mit hausgemachter Erdbeersoße und Sahne — met huisgemaakte aardbeiensaus en slagroom
schatting≈ 380 kcal38 g koolhydratenzwaar 34
Vanille-ijsvegetarian
6.90
Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne — met eierlikeur en slagroom
schatting≈ 410 kcal35 g koolhydratenzwaar 33
Chocolade-ijsvegetarian
5.00
Schokoladeneis mit Sahne — met slagroom
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydratenzwaar 42
Chocolade-ijsvegetarian
6.90
Schokoladeneis mit Eierlikör und Sahne — met eierlikeur en slagroom
schatting≈ 440 kcal38 g koolhydratenzwaar 31
Espresso Affogatovegetarian
5.50
Espresso met 1 bolletje vanille-ijs
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
KOUDE GERECHTEN
Waldstetter RauchfleischVesper
16.90
Zelfgemaakte gerookte ham en spek met Kalte Feld Geist (40% vol.)
schatting≈ 550 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
KäsVespervegetarian
17.90
Bergkaas, Backsteinkäs en radijs
schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
KäseSpeckVesper
17.90
Selectie van kaas- en gerookt vleesplankje
schatting≈ 600 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
DosenVesper-plank
11.50
DosenVesper-Brett — Leverworst, rode en witte zwerenmaag, hamworst
schatting≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
DosenFleisch
12.50
DosenFleisch 3 Scheiben (1,12) — 3 plakjes vlees uit blik
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Grote portie Wurstsalat
13.50
Große Portion, Schwäbische oder Schweizer Art (1,8,12) — Zwebizse of Zwitserse stijl
schatting≈ 480 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Russische Eier
13.90
Zelfgemaakte vleessalade met aardappelsalade, salami en ei
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BacksteinKäsvegetarian
11.90
Ingelegd in azijn en olie met uien
schatting≈ 300 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Saurer Schwob
13.90
Backsteinkäs, bloedworst, witte zwerenmaag, hamworst, ossebekkensalade in azijn en olie met uien
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ossebekkensalade
12.50
Ochsenmaulsalat in Essig und Öl (1,8,13) — In azijn en olie
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Grote saladevegetarian
11.90
Großer Salat — Met kaas, ei, aardappelsalade, yoghurt-roomkaas dressing
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
NAGERECHT
Vanille-ijs
6.90
Vanilleeis mit Sahne und Eierlikör — Met slagroom en eierlyqueur
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
Vanille-ijs
7.90
Vanilleeis mit Sahne und hausgemachter Erdbeersoße — Met slagroom en huisgemaakte aardbeiensaus
schatting≈ 340 kcal32 g koolhydratenzwaar 42
Café Affogato
5.50
1 bolletje vanille-ijs met espresso
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
WARME GERECHTEN
Flammkuchen
11.50
Flammkuchen mit Speck und Lauch (1,8,12) — Met spek en prei
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Flammkuchenvegetarian
10.50
Flammkuchen mit Lauch (vegetarisch) — Met prei (vegetarisch)
schatting≈ 500 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 67
Flammkuchenvegetarian
10.50
Flammkuchen mit Zwiebeln und Kümmel (vegetarisch) — Met uien en komijn (vegetarisch)
schatting≈ 520 kcal52 g koolhydraten
Flammkuchen
12.90
Flammkuchen mit Salami, Tomatenscheiben und Bergkäse — Met salami, plakjes tomaat en bergkaas
schatting≈ 720 kcal50 g koolhydraten
Flammkuchenvegetarian
12.90
Flammkuchen mit Bergkäse, Röstzwiebeln und Chiliflockchen — met berggouda, gebakken uitjes en chilivlokken
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
Flammkuchen zoetvegetarian
10.50
Flammkuchen süß, mit Äpfel und Rosinen (vegetarisch) — met appels en rozijnen (vegetarisch)
schatting≈ 680 kcal85 g koolhydraten
Fijne Bratwurst (paar)
13.50
Feine Bratwurst 1 Paar (8,13) mit Kartoffelsalat, frischem Brot und Bratensauce — met aardappelsalade, vers brood en jus
schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten
Fijne Bratwurst (paar)
10.90
Feine Bratwurst 1 Paar (8,13) mit frischem Brot und Bratensauce — met vers brood en jus
schatting≈ 780 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Grove Bratwurst (paar)
13.50
Grobe Bratwurst 1 Paar (8,13) mit Kartoffelsalat, frischem Brot und Bratensauce — met aardappelsalade, vers brood en jus
schatting≈ 980 kcal70 g koolhydraten
Grove Bratwurst (paar)
10.90
Grobe Bratwurst 1 Paar (8,13) mit frischem Brot und Bratensauce — met vers brood en jus
schatting≈ 810 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kutteln of zure niertjes
13.90
Kutteln oder Saure Nierle mit Kartoffelscheiben — met aardappelschijfjes
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Kutteln of zure niertjes
10.00
Kutteln oder Saure Nierle mit frischem Brot — met vers brood
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Schnitzel
16.00
Schnitzel mit gemischtem Salat — met gemengde salade
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Schnitzel
16.00
Schnitzel mit Spätzle, Pommes oder Kartoffelscheiben — met Spätzle, frietjes of aardappelschijfjes
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Schnitzel
19.90
Schnitzel mit Spätzle oder Pommes und gemischtem Salat — met Spätzle of frietjes en gemengde salade
schatting≈ 900 kcal65 g koolhydraten
Kinderschnitzel
13.50
Kinderschnitzel mit Pommes oder Spätzle — met frietjes of Spätzle
schatting≈ 700 kcal50 g koolhydraten
Huisgemaakte Maultaschen (grote portie)
14.50
Maultaschen hausgemacht Große Portion, geschmälzt, mit Speckwürfel, Röstzwiebeln, Kartoffelsalat und Soße — met gesmolten boter, spekjes, gebakken uitjes, aardappelsalade en saus
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
Huisgemaakte Maultaschen (kleine portie)
12.00
Maultaschen hausgemacht Kleine Portion, geschmälzt, mit Speckwürfel, Röstzwiebeln, Kartoffelsalat und Soße — met gesmolten boter, spekjes, gebakken uitjes, aardappelsalade en saus
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydraten
Kässpätzlevegetarian
15.50
Kässpätzle mit Röstzwiebeln und grünem Salat (vegetarisch) — met gebakken uitjes en groene salade (vegetarisch)
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydraten
BIJGERECHTEN
Spätzlevegetarian
5.00
schatting≈ 300 kcal45 g koolhydraten
Frietjes of aardappelschijfjesvegetarian
5.00
Pommes, Kartoffelscheiben
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Gemengde saladevegetarian
6.00
Gemischter Salat (Joghurt-Schmand-Dressing) — met yoghurt-roomdressing
schatting≈ 200 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Aardappelsaladevegetarian
5.00
Kartoffelsalat
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 67
Kleine groene saladevegetarian
5.00
Kleiner grüner Salat (Joghurt-Schmand-Dressing) — met yoghurt-roomdressing
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Klopt dit menu nog?

61veggie
scoreschatting

Klassieke Duitse snacks en kaas

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier Kässpätzle met röstzwiebeln en een grote salade bestellen. Er zijn verschillende vegetarische flammkuchen, zoals de variant met prei of appel en rozijnen. De kaart bevat veel vleeswaren voor een gemengde tafel.

21 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 80

74dia
scoreschatting

Koude vleesplanken en salades

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel koolhydraatarme koude vlees- en kaasplanken. De warme gerechten bevatten vaak aardappelen of brood.

42 diabetesvriendelijk · 80 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Hauptstraße 19, 73550 Waldstetten
Uren
ma—
di—
wo—
do17:00–20:30
vr17:00–20:30
za—
zo—
Mo-Do ab 15:00, Fr ab 14:00, Sa ab 17:00, So ab 10:30 (Bistrokarte). Küchenzeiten der Stube im Hirsch: Do/Fr 17:00-20:30, 1. Sonntag im Monat 11:30-14:00
Contact
+071711042542 post@hirsch-waldstetten.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hirsch-waldstetten.de
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van VesperStube Waldstetten? Claim je zaak.