terug naar zoeken

Ruhlaer Skihütte

Liebensteiner Straße 107, 99880 Waltershausen

Nu gesloten · opent 11:00

caf退€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

...voor wie geen soepkasper is
Huisgemaakte heldere soepvegetarian
6.20
hausgemachte klare Suppe mit Gemüse — met groenten
schatting≈ 80 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hongaarse Kesselgulasch
6.50
Ungarischer Kesselgulasch nach Originalrezept mit Toast — volgens origineel recept met toast
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Hongaarse Kesselgulasch
10.80
Ungarischer Kesselgulasch nach Originalrezept mit Thüringer Kloß — volgens origineel recept met Thüringer Kloß
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 70
Voor de kleine honger...
Gebakken Camembertvegetarian
8.30
gebackener Camembert (2 Stück) mit Preiselbeeren, dazu Toast — 2 stuks met veenbessen en toast
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydraten
Fijn gekruid vlees
8.70
feines Würzfleisch mit Toast mit Käse überbacken — met toast en overbakken met kaas
schatting≈ 480 kcal28 g koolhydraten
Helemaal zonder vlees
Hartige ovenschotel aardappelvegetarian
14.50
herzhafte Ofenkartoffel überzogen mit Sahne-Kräuter-Quark — belegd met room-kruidenkwark
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 80
Boschampignons 'a la Skihütte'vegetarian
17.50
Waldpilzpfanne „a la Skihütte“ dazu Kartoffel- Rösties — met aardappelrösties
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydraten
Thüringer Klöße vegetarisch
2 Thüringer Klöße (Hüts)vegetarian
14.50
2 Thüringer Klöße (Hüts) dazu Apfelrotkohl und eine kräftige Soße — met appel-rode kool en een krachtige saus
schatting≈ 680 kcal85 g koolhydraten
Verse salades direct op tafel...
Kleine bladslavegetarian
4.00
kleiner Blatt-Salat (Joghurtdressing) — met yoghurtdressing
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Onze gerechten van vandaag
Hongaarse Kesselgulasch
8.70
Ungarischer Kesselgulasch nach Originalrezept mit Toast — volgens origineel recept met toast
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Thüringer Rostbrät'l
16.00
met gestoomde uien en aardappelsalade
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Huisgemaakte schotelgelei
16.00
Hausmacher Schüsselsülze aus eigener Produktion — met remoulade en gebakken aardappelen
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydraten
Hüttenbrät'l Thüringer Rostbrät'l
19.30
gepekelde varkensneksteak met boschampignons en gebakken aardappelen
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Hartige wildgulasch
20.40
deftiger Wildgulasch vom heimischen Wildschwein — van lokaal wild zwijn met appel-rode kool en Hüts (Thüringer Klöße)
schatting≈ 820 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 67
Varkensschnitzel met boschampignons
20.40
Schweineschnitzel mit Waldpilzen — met originele Hütten-Pommes
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Varkensschnitzel met gekruid vlees
20.40
Schweineschnitzel mit Würzfleisch und Käse überbacken — overbakken met kaas, met originele Hütten-Pommes
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
Uit de pan
Varkensschnitzel 'Wiener Art'
17.00
Schweineschnitzel „Wiener Art“ — met originele Hütten-Pommes
schatting≈ 800 kcal50 g koolhydraten
Varkensschnitzel met blokjesvlees en kaas
20.40
Schweineschnitzel mit Würfelfleisch und Käse überbacken — Gratineer met kaas, geserveerd met Original Hütten-pommes
schatting≈ 1150 kcal65 g koolhydraten
Knoblauchschnitzel
20.40
Varkensschnitzel gratineer met Bearnaise saus, knoflook en kaas, met Original Hütten-pommes
schatting≈ 1200 kcal60 g koolhydraten
Fließkäs-Schnitzel
20.40
Fließkäs- Schnitzel — Met kruidige Köchkäse-topping, geserveerd met Original Hütten-pommes
schatting≈ 1180 kcal62 g koolhydraten
Thüringer Klöße
Varkensschnitzel "Thüringer Art"
21.40
Schweineschnitzel „Thüringer Art“ — Met gebakken uien, krokante spekjes, appelrode kool en Thüringer klöße
schatting≈ 1050 kcal75 g koolhydraten
Zware Schwarzbier-goulash van varken
18.90
deftiger Schwarzbier-Gulasch vom Schwein — Geserveerd met appelrode kool en Thüringer klöße
schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

67veggie
scoreschatting

Hartige vegetarische hutkeuken

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen uit gerechten zoals de Waldpilzpfanne met aardappelrösties of vegetarische Thüringer Klöße met appelrodekool. Er zijn ook gebakken camembert en een ovenschotel met aardappel en kwark. De kaart bevat veel varkensvlees voor wie niet vegetarisch eet.

8 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 28

57dia
scoreschatting

Koolhydraatarme vleesgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse vleesgerechten met paddenstoelen of uien. De focus ligt op stevige porties proteïne.

6 diabetesvriendelijk · 28 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Liebensteiner Straße 107, 99880 Waltershausen
Uren
magesloten
di11:00–18:30
wo11:00–18:30
do11:00–18:30
vrgesloten
za11:00–18:30
zo11:00–18:30
Kitchen 11:00 AM – 05:30 PM
Contact
+493692963434 info@ruhlaer-skihuette.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ruhlaer-skihuette.eatbu.com/?lang=de
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Ruhlaer Skihütte? Claim je zaak.