Stoffel's im Stadtbräu
Eselberg 4, 88239 Wangen im Allgäu
openingsuren nog niet bekend
bareten€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
VORSPEISEN & TAPAS – voor de kleine hongerige leeuwen
Gemengde saladevegetarian
6.90
Gemischter Salatteller — Huisdressing | wortel | komkommer | tomaat | maïs | radijs
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
met gemarineerde kalkoenschnapsen
16.90
mit marinierten Putenschnapsen
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
met gegrild visfilet van de dagpescatarian
18.90
mit gegrilltem Fischfilet nach Tagesgebot
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
met gebakken champignonsvegetarian
16.90
mit gebratenen Champignons
schatting≈ 240 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
met kruidengarnalenpescatarian
20.90
mit Kräutergarnelen
schatting≈ 260 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
met gemarineerde kalkoenschnapsen & kruidenchampignons
17.90
mit marinierten Putenschnapsen & Kräuterpilzkörbchen
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
met gebakken mozzarella & smeltworstjes
15.50
mit gebratenem Mozzarella & Schmelzwürstchen
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Stoffels huisespeciale knoflookmayo
6.90
Stoffels Hausspeziale Knoblauchmayo — met vers stokbrood
schatting≈ 350 kcal42 g koolhydraten
Noorse Gravad Lachspescatarian
17.90
Norwegischer Lachs Graved — Zalm (huisgemaakt) | kruidensnippers | gebakken ui | gemengde sla
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Garnalenpanpescatarian
17.90
Garnelenpfanne — 9 stuks (ca. 140g) | citroen | kruiden | Stoffels knoflookmayo | stokbrood
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Geitenkaas in spek
10.90
Ziegenkäse im Speckmantel — op balsamicolinzen | rucola
schatting≈ 340 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
SOEPEN
Runderbouillon met griesnockerl
6.90
Rinderbrühe mit Grießnockerl
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Soep van de dag
6.90
Tagessuppe — Vraag ons personeel
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
ALLGÜBER TAPAS
Spankergel Nuss
5.30
Spankergel Nuss mit Stoffels Knoblauchmayo — met Stoffels knoflookmayo
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken Camembertvegetarian
5.90
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren — met veenbessen
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kässpätzle in een broodje
5.40
Kässpätzle im Weck mit Schmelzwürstchen — met smeltworstjes
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydraten
Röstischnitzel
5.10
Röstischnitzel mit Dip — met dip
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mini Zwitserse worstsalade
5.30
Mini Schweizer Wurstsalat
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VIS
Fischknuspernupescatarian
19.90
van geroosterd roggemeel | remouladesaus | röstkartoffels | gemengde salade
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Visfilet van de dagpescatarian
24.90
Fischfilet nach Tagesgebot — kruidenboter | röstkartoffels | groenten
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
VLEES
Varkensfilet met roomsaus en gebakken paddenstoelen
22.90
Schweinefilet mit Rahmsauce und gebratenen Pilzen — met tomaten, jonge koolsalade en kaasspätzle
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Schnitzel "Wiener Art"
17.90
van Allgäuer varkensvlees met frietjes
schatting≈ 920 kcal60 g koolhydraten
Wiener Schnitzel
26.90
Wiener Schnitzel vom Allgäuer Kalb — van Allgäuer kalfsvlees met veenbessen en frietjes
schatting≈ 880 kcal62 g koolhydraten
Runderlende steak
24.90
Rinderhüftsteak — met röstkartoffeln, gebakken uitjes en kaasspätzle
schatting≈ 980 kcal65 g koolhydraten
Runderrug steak
29.90
Rinderückensteak — met röstkartoffeln, gebakken uitjes en kruidenboter
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zwiebelrostbraten
29.90
met jus, gebakken uitjes en boterspätzle
schatting≈ 820 kcal58 g koolhydraten
Kalkoenragout met room
20.90
Putenrahmgeschnetzeltes — met champignons en boterspätzle
schatting≈ 780 kcal52 g koolhydraten
BIJgerechten
Frietjesvegan
5.20
Pommes Frites
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
Zoete aardappelfrietjesvegan
6.90
Süszkartoffelpommes
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydraten
Röstkartoffelnvegetarian
5.20
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Röstkartoffeln
5.50
Röstkartoffeln mit oder ohne Speck | Zwiebeln — met of zonder spek en uitjes
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Gemengde saladevegetarian
5.90
KL Gemischer Salat
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Portie ketchup / mayo
0.30
Portion Ketchup / Mayo
schatting≈ 110 kcal6 g koolhydraten
VEGETARISCH & BURGER BROTZEIT
Romig paddenstoelenrisottovegetarian
16.90
Cremiges Pilzrisotto — met champignons, jonge koolsalade, rucola en Parmezaan
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
met garnalenpescatarian
9.00
mit Garnelen
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 70
met rundvleesreepjes
9.00
mit Rindfleischstreifen
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
met gebakken vispescatarian
8.00
mit gebratenen Fisch nach Tagesgebot — vis van de dag
schatting≈ 750 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 71
Thai groentecurry (mild)vegan, vegetarian
16.90
Thai-Gemüs-Curry (mild) — met kokosmelk, basmatirijst en verse marktgroenten
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydraten
met gemarineerde kalkoenstukjes
7.00
mit marinierten Putenschnapsen
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
Gepofte aardappelvegetarian
14.90
OffenkartoffelnƱn — met kruidenroom en gemengde salade
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
met huisgemaakte zalmpescatarian
8.00
mit hausgebackenem Lachs
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kässpätzle met bio-bergkaas
15.90
Kässpätzle mit Bio-Bergkäse — met smeltworstjes
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
BURGERS
Stadtbräu-Burger
14.90
200g rundvleespatty | burgersaus | tomaat | ui | komkommer | sla
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydraten
met spek
1.20
mit Speck
schatting≈ 110 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
met kaas
1.20
mit Käse
schatting≈ 100 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sweet Honey BBQ-Burger
16.90
rundvleespatty | BBQ-saus | tomaat | spek | ui | komkommer | sla
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
Vegetarische Burgervegetarian
15.90
Vegetarischer Burger — 250g gebakken feta | veenbessen | tomaat | komkommer | ui | Stoffels knoflookmayonaise
schatting≈ 750 kcal48 g koolhydraten
BROTZEIT EN DUITSE JAUSE
Strammer Max
13.50
2 spiegeleieren | brood | leverham
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Strammer Max Veggievegetarian
13.50
2 spiegeleieren | brood | kaas
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Wurstsalat
15.90
salami | emmentaler | brood
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zwitserse variant met bergkaasvegetarian
2.00
schweizer Variante mit Bergkäse
schatting≈ 120 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
MIDDAGKAART
Gemengde salade met gemarineerde kalkoenreepjes
16.90
GEMISCHTER SALAT mit marinierten Putenstreifen (in Sweet-Chilli-Sauce) K, L — in sweet-chili-saus
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gemengde salade met gebakken feta en veenbessenvegetarian
16.90
GEMISCHTER SALAT mit gebackenem Fetakäse und Preiselbeeren A, D, G, K, L
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gemengde salade met gebakken Maultaschen en gesmolten uien
15.50
GEMISCHTER SALAT mit gebratener Maultasche und Schmelzzwiebeln A, G, K, L
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Stoffels huisgemaakte knoflookmayonaisevegetarian
6.90
STOFFELS HAUSGEMACHTE KNOBLAUCHMAYO A, D, G, L — met vers stokbrood
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
Fischknusperlipescatarian
19.90
FISCHKNUSPERLI (vom Bodensee Rotaugenfilet) A, C, D, G, L — Bodensee roggebaarsfilet | remouladesaus | Röstis | gemengde salade
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Thai groentecurry
7.00
THAI-GEMÜSE-CURRY mit marinierten Putenstreifen (in Sweet-Chilli-Sauce) K, L — met gemarineerde kalkoenreepjes in sweet-chili saus
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 70
Käsespätzlevegetarian
15.90
KÄSESPÄTLE mit BIO-BERGKÄSE A, D, G — met biologische bergkaas en gesmolten uien
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Aardappel uit de ovenvegetarian
14.90
OFENKARTOFFEL K, N — met kruidenschuim en gemengde salade
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 74
Aardappel uit de oven
7.00
OFENKARTOFFEL mit marinierten Putenstreifen (in Sweet-Chilli-Sauce) K, L — met gemarineerde kalkoenreepjes in sweet-chili saus
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 84
Stadtbrü-Burger
14.90
STADTBRÜ-BURGER A, D, G, L, M — 200g rundvleespatty, burgersaus, tomaat, ui, augurk, sla
schatting≈ 900 kcal50 g koolhydraten
Stadtbrü-Burger met spek
1.20
STADTBRÜ-BURGER mit Speck
schatting≈ 1000 kcal50 g koolhydraten
Stadtbrü-Burger met kaas
1.20
STADTBRÜ-BURGER mit Käse G
schatting≈ 1000 kcal50 g koolhydraten
Vegetarische burgervegetarian
15.90
VEGETARISCHER BURGER A, D, G, L — gebakken feta, veenbessen, tomaat, augurk, ui, knoflookpreisaus
schatting≈ 800 kcal45 g koolhydraten
Wurstsalat
11.90
WURSTSALAT D, L — met uien, augurk en brood
schatting≈ 500 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Wurstsalat Zwitserse variant
2.00
WURSTSALAT schweizer Variante mit Bergkäse D, G, L — met bergkaas
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
BIJgerechten
Rösti-aardappelenvegetarian
5.50
RÖSTKARTOFFELN mit oder ohne Speck / Zwiebeln D — met of zonder spek en uien
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Kleine gemengde saladevegetarian
6.90
KL. GEMISCHTER SALAT K, L
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
DESSERTS EN IJS
Crème brûlée
6.50
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Apfelstrudelvegetarian
5.90
schatting≈ 400 kcal50 g koolhydraten
Apfelstrudel met slagroomvegetarian
1.20
APFELSTRUDEL mit Sahne G
schatting≈ 500 kcal50 g koolhydratenzwaar 36
Apfelstrudel met vanille-ijsvegetarian
2.00
APFELSTRUDEL mit Vanilleeis G
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenzwaar 32
Apfelstrudel met ijs en slagroomvegetarian
3.20
APFELSTRUDEL mit Eis und Sahne G
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydratenzwaar 28
Lauwwarme chocoladecakevegetarian
9.90
LAUWARMER SCHOKOKUCHEN A, B, D, H — warme kersen | vanille-ijs
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenzwaar 26
Kaiserschmarrnvegetarian
11.90
KAISERSCHMARRN A, B, G — rozijnen | appelmoes
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenzwaar 31
Schokobömblivegetarian
5.90
SCHOKOBÖMBLI A, G, H — gekoelde chocolademousse | slagroom | chocoladesaus in een weckpot
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Belgische suikerwafelvegetarian
5.20
BELGISCHE ZUCKERWAFFEL — met poedersuiker
schatting≈ 480 kcal65 g koolhydratenzwaar 36
Belgische suikerwafelvegetarian
7.50
BELGISCHE ZUCKERWAFFEL mit Kirschen und Sahne — met kersen en slagroom
schatting≈ 620 kcal78 g koolhydratenzwaar 33
Belgische suikerwafelvegetarian
8.50
BELGISCHE ZUCKERWAFFEL mit Banane, Nutella und Sahne — met banaan, Nutella en slagroom
schatting≈ 750 kcal88 g koolhydratenzwaar 32
Belgische suikerwafelvegetarian
8.90
BELGISCHE ZUCKERWAFFEL mit Erdbeeren und Sahne (Nur in der Saison) — met aardbeien en slagroom (seizoensgebonden)
schatting≈ 640 kcal75 g koolhydratenzwaar 36
Belgische suikerwafelvegetarian
8.90
BELGISCHE ZUCKERWAFFEL mit Salted Carameleis, Caramelsose und Sahne — met salted caramel-ijs, caramelsaus en slagroom
schatting≈ 720 kcal82 g koolhydratenzwaar 29
Bolletje ijsvegetarian
2.00
KUGEL EIS G, H — vanille, chocolade, aardbei, walnoot, stracciatella, pistache, salted caramel
schatting≈ 140 kcal15 g koolhydraten
Bananensplitvegetarian
9.90
BANANENSPLIT G, H — banaan | vanille-, pistache- en chocolade-ijs | chocoladesaus | hazelnootkrokant | slagroom
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenzwaar 28
Kersenbeker "Zwarte Woud stijl"vegetarian
8.90
KIRSCHBECKEREI „SCHWARZWÄLDER ART“ G, H — zure kersen | 3 bollen stracciatella-ijs | chocoladesaus | slagroom
schatting≈ 680 kcal72 g koolhydratenzwaar 25
Caramel Dreamvegetarian
8.90
CARAMEL DREAM G, H — 2 bollen salted caramel-ijs | 1 bol vanille-ijs | caramelsaus | hazelnootkrokant | slagroom
schatting≈ 710 kcal78 g koolhydratenzwaar 24
Nussknackervegetarian
9.50
NUSSKNACKER G, H — pistache-, walnoot- en vanille-ijs | gemengde noten | caramelsaus | slagroom
schatting≈ 740 kcal75 g koolhydratenzwaar 26
Aardbeienbekervegetarian
9.50
ERDBEERBECKEREI G, H (Nur in der Saison) — 2 bollen aardbeien-ijs | 1 bol vanille-ijs | aardbeien-saus | aardbeien | slagroom (seizoensgebonden)
schatting≈ 620 kcal78 g koolhydratenzwaar 37
Ijskoffievegetarian
6.90
EISKAFFEE A, G, H — vanille-ijs | koude koffie | slagroom
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
IJsschocoladevegetarian
6.90
EISSCHOKOLADE G, H — vanille-ijs | chocolade-ijs | chocolademelk | slagroom
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 30
Taart / Gebakvegetarian
4.50
KUCHEN / TORTEN G, H — volgens dagaanbod | Genussmole Lindau / Bäckerei Huber Wangen
schatting≈ 350 kcal42 g koolhydratenzwaar 42
Klopt dit menu nog?
80veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische barhapjes en hoofdgerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit gerechten zoals Thai-groente curry, romig paddenstoelenrisotto en een vegetarische burger met gebakken feta. Er zijn ook diverse veggy tapas zoals gebakken camembert en knoflookmayonaise met stokbrood. De kaart bevat ook vleesgerechten zoals Wiener Schnitzel.
46 vegetarische en 6 veganistische gerechten van 97
69dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme hapjes en steaks
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Er zijn veel eiwitrijke voorgerechten en salades. De meeste hoofdgerechten bevatten echter veel koolhydraten door bijgerechten zoals Spätzle of friet.
33 diabetesvriendelijk · 97 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Eselberg 4, 88239 Wangen im Allgäu
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +497522707484 info@stoffels-stadtbraeu.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stoffels-stadtbraeu.de/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %