terug naar zoeken

Auberge du Chateau - Wangenbourg-Engenthal, 35 Rue du Gén de Gaulle

Rue du Général de Gaulle 35, 67710 Wangenbourg-Engenthal

Nu gesloten · opent 19:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
La Salade du Château
11.30
gedroogde eendenborst, gerookte wilde zwijnham, terrine
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Fricassé de sot-l'y laisse
13.40
Fricassé de sot-l'y laisse aux petits légumes — met kleine groenten
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Assiette du Bûcheron
14.80
3 soorten charcuterie, 2 soorten kaas, terrine
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade de chèvre chaudvegetarian
12.80
Salade de chèvre chaud panné — gepaneerde warme geitenkaas
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Presskopf
13.50
Presskopf, sauce vinaigrette — met vinaigrettesaus
schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salade de pot-aux-feux
14.50
Salade de pot-aux-feux et ces crudités — met rauwkost
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Salade Alsacienne
14.80
schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hoofdgerechten
La Salade du Château
14.30
gedroogde eendenborst, gerookte wilde zwijnham, terrine
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Fricassé de sot-l'y laisse
16.40
Fricassé de sot-l'y laisse aux petits légumes — met kleine groenten
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Assiette du Bûcheron
18.50
3 soorten charcuterie, 2 soorten kaas, terrine
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Salade de chèvre chaudvegetarian
15.80
Salade de chèvre chaud panné — gepaneerde warme geitenkaas
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Presskopf
16.50
Presskopf, sauce vinaigrette — met vinaigrettesaus
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Salade de pot-aux-feux
17.50
Salade de pot-aux-feux et ces crudités — met rauwkost
schatting≈ 380 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Salade Alsacienne
17.80
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Rognon de veau à la Bordelaise
22.70
kalfsniertjes Bordelaise
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Cordon bleu de veau
24.80
Cordon bleu de veau à l'Emmental suisse — met Zwitserse Emmentaler
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydraten
Cordon bleu de veau
26.50
Cordon bleu de veau à la raclette, jambon fumé maison — met raclette en huisgemaakte gerookte ham
schatting≈ 850 kcal32 g koolhydraten
La pièce du boucher
23.50
het stuk van de slager
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gegrilde Arctic Char filetpescatarian
25.80
Filet de d'omble chevalier grillé accompagné d'une sauce vierge — met sauce vierge
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Wädele laqué
22.30
Wädele laqué, choucroute — met zuurkool
schatting≈ 680 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 78
Vegetarisch bordvegetarian
13.50
Assiette végétarienne
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Desserts
Tarte du Jour
7.00
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 40
Crème brûlée vanille
8.50
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratenzwaar 42
Vacherin glacé
8.50
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Dame blanche
8.50
schatting≈ 500 kcal45 g koolhydratenzwaar 29
Kouglof glacé au marc de gewurztraminer
8.70
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Café ou Chocolat Liégeois
8.00
Café où Chocolat Liégeois
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 33
Fondant au chocolat
9.50
Fondant au chocolat compote de mangues — met mangocompot
schatting≈ 500 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Café gourmand
8.50
schatting≈ 300 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Digestif gourmand
10.50
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Ijs 3 bollen
7.50
Glaces 3 boules
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
Sorbet arrosévegan
9.50
Sorbet arrosé (au choix) — naar keuze
schatting≈ 200 kcal25 g koolhydratenzwaar 39
Menu's
Alleen hoofdgerecht
11.00
Plat seul
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 79
Voorgerecht / Hoofdgerecht of Hoofdgerecht / Dessert
13.00
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
schatting≈ 800 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 69
Volledige formule
15.80
Formule complète
schatting≈ 1000 kcal90 g koolhydraten
De voorgerechten
Watermeloensalade met fetavegetarian
Salade de pastèque feta
schatting≈ 200 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tomaten-carpaccio met basilicumvegetarian, vegan
Carpaccio de tomate au basilic
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
De hoofdgerechten
Huisgemaakte aardappelworst
Saucisse de pomme de terre maison — met groene salade
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kalfssauté Marengo
Saute de veau marengo
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vis van de dagpescatarian
Pêche du jour
schatting≈ 500 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Klopt dit menu nog?

52veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische Franse keuken

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een salade met gefrituurde geitenkaas, een vegetarische schotel of een carpaccio van tomaat. De kaart bevat veel vleesgerechten zoals cordon bleu van kalf.

6 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 40

74dia
scoreschatting

Franse keuken met vleesopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en salades. De koolhydraatwaarden bij de vleesgerechten zijn laag.

23 diabetesvriendelijk · 40 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue du Général de Gaulle 35, 67710 Wangenbourg-Engenthal
Uren
ma—
di11:40–14:00
wo11:40–14:00
do11:40–14:00, 19:00–21:30
vr11:40–14:00, 19:00–21:30
za11:40–14:00, 19:00–21:30
zo11:40–14:00, 19:00–21:30
Contact
+33955344645 contact@auberge-chateau-wangenbourg.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-chateau-wangenbourg.fr
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Auberge du Chateau - Wangenbourg-Engenthal, 35 Rue du Gén de Gaulle? Claim je zaak.