Bistro Mathis - Gentseweg
Gentseweg 162/2, 8792 Waregem
openingsuren nog niet bekend
Belgisch€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
lunch
Dagverse soep
27.00
Daily soup
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Scampi, lookboter
27.00
Scampi with garlic butter
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gebakken pladijs, frietjes, tartaar
27.00
Fried plaice with fries
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Pulled pork burger, wedges, koolsla
27.00
Pulled pork burger
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
Steak, peper of champignonsaus, frietjes, slaatje
27.00
Steak with fries
schatting≈ 880 kcal50 g koolhydraten
Onze suggestie's - Apero
Tapas plankje per persoon
Tapas platter — vanaf 2pers.
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gyoza van Wagyu
Wagyu Gyoza
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Warme camembert met stokbroodvegetarian
Warm Camembert with baguette
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydraten
Viking brood, huis gerookte zalm
Viking bread with smoked salmon
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Samosa met kip tikka
Chicken Tikka Samosa
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mix mini kroketjes
Mixed mini croquettes
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Onze suggestie's - Hoofdgerechten vis
Roggevleugel, slaatje frietjes
laa Wing with fries
schatting≈ 720 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Zeeuwse mosselen (jumbo) natuur, witte wijn, Mathis
Zeeland mussels
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
Gegrilde tonijn, wok, miso
Grilled tuna with miso
schatting≈ 580 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Onze suggestie's - Hoofdgerechten vlees
Penne, zomertruffel, pancetta, parmezaan
Penne with truffle and pancetta
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Côte a los Black Pearl per persoon
Côte à l'os Black Pearl
schatting≈ 920 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Menu september
Gebakken coquilles, bloemkool, anjovis
60.00
Seared scallops with cauliflower
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gerookte Holstein, Burrata, basilicum
60.00
Smoked Holstein beef with Burrata
schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pieterman, zandwortelen, knolselder, kruidensaus
60.00
Pike-perch with root vegetables
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Pluma Iberico, polenta, alioli
60.00
Pluma Iberico with polenta
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Perzik, lavendel, yoghurtvegetarian
60.00
Peach with lavender and yoghurt
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydraten
Menu dranken inclusief
80.00
Drinks menu
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratenzwaar 27
VOORGERECHTEN
scampi mathis (kreeftensaus)
20.00
Scampi Mathis
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Rundscarpaccio, slaatje, pesto, parmezaanse kaas
18.00
Beef Carpaccio
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
garnaalkroketten (2 stuks), slaatje
20.00
Shrimp croquettes
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
kaaskroketten (2 stuks), slaatjevegetarian
16.00
Cheese croquettes
schatting≈ 600 kcal32 g koolhydraten
duo van kaas en garnaalkroket, slaatje
18.00
Cheese and shrimp croquette duo
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydraten
Huis gerookte zalm, honing-mosterd vinaigrette
20.00
Smoked salmon with honey-mustard
schatting≈ 250 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
carpaccio van tonijn, wasabi mayonaise
19.00
Tuna Carpaccio
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
HOOFDGERECHTEN / VIS
Bouillabaisse met toast en rouille
29.00
Bouillabaisse
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
HOOFDGERECHTEN / VLEES
Château briand, slaatje, frietjes en saus naar keuze
31.00
Château Briand — sauzen: peper, champignon, bearnaise, choron, roquefort
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Osso buco met pasta of frietjes
28.00
Osso Buco
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Stoofpotje van varkenswangetjes bereid met petrus dubbel bruin
27.00
Pork cheek stew
schatting≈ 700 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vol au vent met krokante kalfszwezerik en huisbereid bladerdeeg
34.00
Vol-au-vent
schatting≈ 800 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
gemalen rundstartaar met truffel en frietjes
28.00
Beef Tartare with truffle
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
côte à l'os (2 personen), slaatje, frietjes en saus naar keuze
39.00
Côte à l'os
schatting≈ 1200 kcal70 g koolhydraten
PASTA
Lasagne van krab en kreeft
28.00
Crab and Lobster Lasagna
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Pasta pesto, kip, pijnboompitten en zongedroogde tomaten
27.00
Chicken Pesto Pasta
schatting≈ 700 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
SALADES
Salade geitenkaas: gekarameliseerde geitenkaas, bieslookdressing, appel, nootjesvegetarian
23.00
Goat Cheese Salad
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 74
Salade huis gerookte zalm: huis gerookte zalm, bieslookdressing, crumble honing en tijm
25.00
Smoked Salmon Salad
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade caesar: gebakken kip, avocado, caesardressing, parmezaanschilfers
25.00
Caesar Salad
schatting≈ 680 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Salade met scampi's en mango
24.00
Scampi and Mango Salad
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 70
Veggie salade op basis van wilde rijst, avocado en edamamevegan, vegetarian
24.00
Veggie Rice Salad
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
kindergerechten
steak, appelmoes of salade, frietjes en saus naar keuze
21.00
Kids Steak
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
kippenuggets, appelmoes of salade, frietjes
16.00
Kids Chicken Nuggets
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
balletjes in tomatensaus, appelmoes of salade, frietjes
18.00
Kids Meatballs
schatting≈ 780 kcal58 g koolhydraten
kaaskroket (2st.), appelmoes of salade ,frietjesvegetarian
18.00
Kids Cheese Croquette
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
desserts
Coupe dame blancevegetarian
11.00
Dame Blanche
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Coupe dame noirvegetarian
11.00
Dame Noir
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Coupe bréseliennevegetarian
10.00
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
Coupe vanille
10.00
Vanilla ice cream coupe
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydratenzwaar 35
Coupe advocaat
12.00
Advocaat ice cream coupe
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydratenzwaar 28
Coupe kolonel (citroensorbet met vodka)
9.00
Colonel coupe
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratenzwaar 39
Semifreddo van gekarameliseerde macadamianoten (half bevroren ijsbereiding)
11.00
Macadamia nut semifreddo
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenzwaar 30
Crème brûlée
10.00
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratenzwaar 41
Huisbereide chocolade moelleux
12.00
Chocolate moelleux
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Advocaat met slagroom
8.00
Advocaat with whipped cream
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Kinderijsje
5.00
Kids ice cream
schatting≈ 200 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Appelstrüdel met speculoosijs
10.00
Apple strudel with speculoos ice cream
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenzwaar 31
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Gentseweg 162/2, 8792 Waregem
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +3256294944
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistromathis.be/
- Dossier
- volledigheid 17 %, vertrouwen 40 %
