Pianka 2.0
ulica Siedmiogrodzka 1, 01-204 Warszawa
openingsuren nog niet bekend
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
SELECTIE TARTARES
Gegrilde Groentetartaarvegetarian
37.00
TATAR Z GRILLOWANYCH WARZYW — met ajvar, kappertjes en granaatappel
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Argentijnse Garnalentartaar
52.00
TATAR Z KREWETEK ARGENTYŃSKICH — gemarineerd in limoensap met zwarte kaviaar en bieslook, in sinaasappelessentie
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Schotse Zalm Tartaarpescatarian
52.00
TATAR Z ŁOSOSIA SZKOCKIEGO MARYNOWANEGO W MIODZIE I IMBIRZE — gemarineerd in honing en gember, salade van gegrild fruit, wasabi-mousse, tobiko
schatting≈ 260 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ree Tartaar
72.00
TATAR Z SARNINY — geserveerd met ingelegde wortel, augurken, chilipeper en bosbessenjam
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Struistartaar
76.00
TATAR ZE STRUSIA — met eigeel 63°C, gemarineerde shimeji-paddenstoelen, pistacheboter toast, zure room en rode kaviaar
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Biefstuk Tartaar
58.00
TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ — handgesneden rundvlees, kwartelei, geblakerde rode ui, jalapeño, kappertjes, Franse mosterd, augurk
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
BURGERS
Whisky Burger
49.00
brioche, geflambeerd rundvlees in whisky, rode uienconfituur, romansala, tomaat, rode ui, augurk
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Garnalen & Surimi Burger
55.00
BURGER Z KREWETEK I SURIMI — brioche, wakame-salade, gemarineerde gember, avocadomousse, sriracha mayo, witte kool coleslaw, frietjes
schatting≈ 920 kcal85 g koolhydraten
Double Whisky Burger
77.00
brioche, dubbel geflambeerd rundvlees in whisky, rode uienconfituur, romansala, tomaat, rode ui
schatting≈ 1100 kcal68 g koolhydratenzwaar 43
Kimchi Burger
59.00
brioche, rundvlees, warme cheddar, kimchi, rucola, jalapeño mayo, witte kool coleslaw, frietjes
schatting≈ 950 kcal82 g koolhydraten
Camembert Burgervegetarian
62.00
CAMEMBERT BURGER W CHRUPIĄCEJ PANIERCE PANKO — brioche, panko paneerkaas, rode uienconfituur, cranberrysaus, rucola, tomaat, witte kool coleslaw, frietjes
schatting≈ 980 kcal88 g koolhydraten
Kip Burger
49.00
KURCZAK BURGER — brioche, panko kip, romansala, tomaat, rode ui, augurk, spicy aioli, witte kool coleslaw
schatting≈ 880 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 66
SALADES
Salade met Gegrilde Geitenkaasvegetarian
48.00
SAŁATKA Z GRILLOWANYM KOZIM SEREM — gekarameliseerde babybietjes, lollo bionda en rossa, geconfiteerde cherrytomaten, amandelschaafsel, dressing
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 66
Klassieke Caesar Salade
36.00
SAŁATKA CEZAR KLASYCZNA — ansjovisdressing, kruidige knoflookcroutons, baby romansala, cherrytomaten, parmezaan
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Caesar Salade met Kip
44.00
SAŁATKA CEZAR KURCZAK — ansjovisdressing, kruidige knoflookcroutons, baby romansala, cherrytomaten, parmezaan
schatting≈ 650 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Caesar Salade met Garnalen
51.00
SAŁATKA CEZAR KREWETKI — ansjovisdressing, kruidige knoflookcroutons, baby romansala, cherrytomaten, parmezaan
schatting≈ 620 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
HAPJES
Carpaccio van Gerijpte Biefstuk
28.00
CARPACCIO Z SEZONOWANEJ POLĘDWICY WOŁOWEJ — gerijpt rundvlees, zwarte truffelmousse, Bursztyn kaasvlokken, kappertjes, rucola en basilicumolie
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Baltische Haringpescatarian
54.00
ŚLEDZIE BAŁTYCKIE — in een saus van bleekselderij, lovage en mosterd met gouden lijnzaadolie
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tijgergarnalen
54.00
KREWETKI TYGRYSIE — knookboter-emulsie met knoflook, cherrytomaten, babyspinazie, versgebakken focaccia
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
Aardappelkoekjespescatarian
44.00
PLACKI ZIEMNIACZANE — met gerookte zalm, rode kaviaar, hardgekookt eivrij uitloop, zure room en verse kruiden
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten
Broodmandjevegetarian
14.00
KOSZYK PIECZYWA — geserveerd met boter
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Smeersels voor brood
28.00
SMAROWIDŁA DO PIECZYWA — huisgemaakt reuzel, rillettes van vrije-uitloop eend, verse kwark
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SOPEN
Eendenbouillon met huisgemaakte pasta
22.00
BULION Z KACZKI Z DOMOWYM MAKARONEM — met groenten en peterselie
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 77
Żurek
23.00
ŻUR NA ZAKWASIE — op basis van 7 dagen oude zuurdesem met huisgemaakte witte worst en ei
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
HOOFDGERECHTEN
Poolse gevulde kip
49.00
KURCZAK FASZEROWANY PO POLSKU — met cognacsaus, geroosterde aardappelen en salade met hardgekookt ei en boerenroom
schatting≈ 780 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Zrazy wołowe
67.00
rundvleesrolletjes in saus met fluweelzachte Silezische knedels en gebakken bieten
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69
Huisgemaakte gehaktrol
43.00
DOMOWY KOTLET MIELONY — met mosterdpuree, sperziebonen in bruine boter en ingelegde bieten
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Eendenfilet
59.00
FILET Z KACZKI — vrije-uitloop, rosé gebakken met rode bessen- en chilisaus, aardappelgratin en prei
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 73
Złotnickie varkensfilet
53.00
SCHABOWY Z WIEPRZOWINY ZŁOTNICKIEJ — vrije-uitloop, met sinaasappel, koriander op pompoen-sinaasappelconfituur en gekarameliseerde ui
schatting≈ 820 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 70
Pierogi met eend
49.00
PIEROGI Z KACZKĄ — vrije-uitloop, met sinaasappel, koriander op pompoen-sinaasappelconfituur en gekarameliseerde ui
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydraten
Pierogi met gerookte forelpescatarian
42.00
PIEROGI Z WĘDZONYM PSTRĄGIEM — met geroosterde aardappeltjes, boerenkwark en verse dillesaus
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Gebakken meerval met crumblepescatarian
64.00
PIECZONY SUM Z KRUSZONKĄ — van pistache en amandelen, gerookte paprikasaus, geblancheerde bloemkool en geroosterde aardappelen
schatting≈ 680 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Orecchiette met tijgergarnalen
47.00
MAKARON ORECCHIETTE Z KREWETKAMI TYGRYSIMI — met cherrytomaten, jonge spinazie en boteremulsie
schatting≈ 610 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
Ossenfilet steak uit de lava
144.00
STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ Z GORĄCEJ LAWY — cannellesaus, cranberry met mierikswortel, groene pepersaus, kampvuuraardappelen en gegrilde groenten
schatting≈ 880 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Bloemkoolsteak sous videvegetarian
48.00
STEK Z KALAFIORA SOUS VIDE — met spiegelei, jonge aardappelen met dille en boter, seizoenssalade met julienne groenten en honing-mosterd dressing
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
PIZZA
Margheritavegetarian
32.00
tomatensaus, mozzarella, basilicum
schatting≈ 850 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 69
Diavola
41.00
tomatensaus, mozzarella, salami spianata, gemarineerde chili
schatting≈ 980 kcal110 g koolhydraten
Prosciutto Crudo
46.00
tomatensaus, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, cherrytomaten, parmezaan
schatting≈ 950 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 69
Vegetarianavegetarian
38.00
tomatensaus, mozzarella, courgette, aubergine, rode paprika, olijfolie, knoflook, worcestershire, balsamicoazijn
schatting≈ 820 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 74
Pomodorini
38.00
tomatensaus, cherrytomaten, Nduja, mascarpone, oregano, tijm
schatting≈ 920 kcal108 g koolhydraten
Quattro Stagioni
42.00
tomatensaus, mozzarella, prosciutto cotto, salami, champignons, artisjokken
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydraten
Quattro Formaggivegetarian
42.00
crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, radamer, parmezaan
schatting≈ 1250 kcal95 g koolhydratenzwaar 41
BIJGERECHTEN
Focacciavegan
22.00
oregano, rozmarijn, olijfolie, Maldon-zout
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Aardappelfriet & Pulled Pork
35.00
FRYTKI ZIEMNIAK & SZARPANA WIEPRZOWINA — pulled pork, rode uienconfituur, crème fraîche, bieten
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Aardappelfriet & Nuggets
44.00
FRYTKI ZIEMNIAK & NUGGETSY — krokante panko kipnuggets, spice aioli, truffelmayonaise
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
DESSERTS
Witte Chocolade Parfait
32.00
PARFAIT Z BIAŁEJ CZEKOLADY — met meringue, zwarte besmousse en huisgemaakte koglu-mogu met een vleugje amaretto
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 26
Huisgemaakte Cheesecake
32.00
DOMOWY SERNIK — met witte chocolade, kersen in likeur en hazelnootcrumble
schatting≈ 700 kcal50 g koolhydratenzwaar 24
Huisgemaakte Appeltaart met Vanille-ijsvegetarian
32.00
DOMOWA SZARLOTKA Z LODAMI WANILIOWYMI — op een brosse boterbodem, geroosterde 'Szara Reneta' appels met vanille-ijs
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenzwaar 32
Klopt dit menu nog?
70dia
scoreschatting
scoreschatting
Veel proteïne en tartaars
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel koolhydraatarme opties zoals tartaars en steaks. De burgers en pizza's bevatten veel koolhydraten.
17 diabetesvriendelijk · 48 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- ulica Siedmiogrodzka 1, 01-204 Warszawa
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +48690414264
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), piankaztanka.pl/siedmiogrodzka/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %