terug naar zoeken

Vulkan Waldfrieden

Waldfrieden 1, 56645 Wassenach

Nu open · tot 22:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

voorgerechten & soepen
Zalm met aardappelpannenkoekjes
16.00
Lachs mit Reibekuchen — Kruidendip, komkommer, huisgepekelde zalm
schatting≈ 520 kcal32 g koolhydraten
Boterplank
11.00
Butterbrett — Kruidenboter, Vulkanbierbrood van bakkerij Lutz, seizoensdip
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
Runderbouillon
9.00
Rinderkraftbrühe — Mergpannetjes, flädle, Vulkanbierbrood van bakkerij Lutz
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Klein voorsalaatjevegetarian
6.60
Kleines Salätchen vorneweg — met balsamico dressing
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
rundvlees uit de wei
Gegrilde Rumpsteak 200 g
33.00
Gegrilltes Rumpsteak 200 g — Kruiden-knoflookboter, Pommes Fritz
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
Beef Burger
23.00
Briochebroodje van bakkerij Lutz, rundvlees, seizoensdip, tomaat, komkommer, rode ui, sla, kruidenzure room
schatting≈ 950 kcal72 g koolhydraten
Rösti Burgervegetarian
22.00
Briochebroodje van bakkerij Lutz, aardappelrösti, wilde kruiden, tomaat, komkommer, ui, zure room
schatting≈ 820 kcal68 g koolhydraten
varkensvlees van het land
Rahmschnitzel
22.00
Gebakken champignons, roomsaus, Pommes Fritz
schatting≈ 890 kcal52 g koolhydraten
Wiener Schnitzel
21.00
Schweineschnitzel Wiener Art — Vossenbessen, Pommes Fritz, citroen
schatting≈ 840 kcal54 g koolhydraten
Laacher Brotkante
21.00
Vulkanbierbrood van bakkerij Lutz, varkensschnitzel, kruidenzure room, komkommer, tomaat, bladsla, spiegeleieren
schatting≈ 810 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 71
knapperig & vers gevangen uit het meer
Laacher Silberfelchen
32.00
Gebakken in kruidenboter, aardappeltjes
schatting≈ 680 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken zalmfilet
27.00
Gebratenes Lachsfilet — Gebakken aardappelen, seizoensgroenten, kruidenboter
schatting≈ 640 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
salades
Rundvleessalade
22.00
Salat Rindvieh — Gebakken runderreepjes, kleurrijke seizoenssalade, dressing naar keuze, Vulkanbierbrood van bakkerij Lutz
schatting≈ 610 kcal34 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Wiesenpilzsaladevegetarian
20.00
Salat Wiesenpilz — Gebakken champignons, kruidenzure room, kleurrijke seizoenssalade, dressing naar keuze, Vulkanbierbrood van bakkerij Lutz
schatting≈ 540 kcal36 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Rode biet falafelvegetarian
20.00
Rote Beete Falafel — Wilde kruiden, kruidenzure room, seizoensgroenten, pesto
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Bijsaladevegetarian
6.60
Beilagensalat
schatting≈ 110 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
voor de kleine piraten
Piraten-Burger
11.00
Rundvlees, ketchup, sla, tomaat, Pommes Fritz
schatting≈ 620 kcal58 g koolhydraten
Peppa Wutz
10.00
Varkensschnitzel, Pommes Fritz, kindersalade
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydraten
Nemo
10.00
Vissticks, aardappelen, citroen
schatting≈ 510 kcal42 g koolhydraten
Struppivegetarian
8.50
Aardappelen, kruidenkwark, groenten
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Bambini Ijs
7.00
Bambini Eis — Dessert verrassing
schatting≈ 150 kcal20 g koolhydraten
dessert
Schokotraum
14.00
chocoladecake, vanille-ijs, zelfgemaakte kersencompote
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 26
Crème Brûlée
9.00
zelfgemaakt bessensorbets
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Espresso Affogato
6.00
vanille-ijs, espresso
schatting≈ 200 kcal22 g koolhydraten
Zelfgemaakte wafel
8.00
Hausgemachte Waffel
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydraten
3-gangen heimenu
Menuprijs per persoon
39.00
Menüpreis pro Person — tomatenroomsoep, zomerpasta, aardbeien mascarponecrème
schatting≈ 1100 kcal120 g koolhydraten
voorgerechten & soepen
Bruschettavegetarian
10.00
Bruschetta a, g — in olijfolie geroosterd witbrood, zongerijpte tomaten, knoflook, rucolapesto
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydraten
Tomatenroomsoepvegetarian
8.00
Tomatencremesuppe g, i — room, croutons, pesto
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
hoofdgerecht
Feta Melone Bowlvegetarian
21.00
Feta Melone Bowl a, g, h, i, j, k — fetakaas, watermeloen, munt, bladsalades, courgette, kerstomaatjes, komkommer, honing, olijfolie
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 66
Salat Flattermann
22.00
Salat Flattermann a, g, h, i, j, l — kipdrumsticks, kleurrijke seizoenssalademix, rauwkostsalades, skyr-dressing
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Zoete aardappel Kumpirvegetarian
22.00
Süßkartoffel Kumpir a, e, g, h, f, i, k — gegrilde courgette, gebakken zoete aardappel, rode biet falafel, rucola, wilde kruiden, tomaten, dip van het seizoen
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 80
WALDFRIEDEN TISCH BARBECUE
38.90
WALDFRIEDEN TISCH BARBECUE a, g, i, j — ruggenrund & mini rundvleesburgers, kipdrumsticks, gebakken aardappelen, zure room
schatting≈ 950 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Zalm Burger
24.00
Lachs Burger a, c, g, h, i, j, k — brioche broodje, gegrild zalmfilet, paprika-dip, tomaat, sla, komkommer, zure room
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Sommer Pastavegetarian
20.00
Sommer Pasta a, c, i, g — Orecchiette, zelfgemaakte tomatensaus, rucola, kerstomaatjes, pesto
schatting≈ 600 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
dessert
Aardbeien Mascarponecrèmevegetarian
8.00
Erdbeer Mascarponecreme a, c, f, g, h — mascarpone, aardbeien, cookies
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 41

Klopt dit menu nog?

73veggie
scoreschatting

Verschillende vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals de Süßkartoffel Kumpir en Sommer Pasta. Er zijn ook vegetarische opties zoals de Rote Beete Falafel salade.

12 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 35

67dia
scoreschatting

Eiwitrijke hoofdgerechten en salades

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse koolhydraatarme opties. De salades en gegrilde vis zijn goede keuzes.

11 diabetesvriendelijk · 35 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Waldfrieden 1, 56645 Wassenach
Uren
magesloten
di11:30–22:00
wo11:30–22:00
do11:30–22:00
vr11:30–22:00
za11:30–22:00
zo11:30–22:00
Warme Küche: durchgehend bis 21:00 Uhr. Mittagstisch Dienstag bis Freitag von 12:00 bis 13:00 Uhr
Contact
+49263680960 info@vulkan-waldfrieden.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vulkan-waldfrieden.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Vulkan Waldfrieden? Claim je zaak.