Bistro Bardo
Rue François Libert 4, 1410 Waterloo
Nu gesloten · opent 18:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 9 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voor het aperitief
Edamame bowlvegan
7.00
Le bol d'edamame
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 87
Pimientos de Padronvegan
10.00
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Klassieke hummusvegan
14.00
Hummus nature — met krokante Libanese broodjes
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
Overbakken nachosvegetarian
15.00
Nachos gratinés — Bieslookroomkaas en guacamole
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
Pizzetta Margheritavegetarian
15.00
schatting≈ 400 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 67
Focacciavegan
16.00
Foccacia — Olijfolie en zeezout. Tapenades van zwarte olijven en rode paprika
schatting≈ 500 kcal45 g koolhydraten
Onze PLANCHES
Gemengde plank (herzien)
23.00
La planche Mixte (revisitée) — Kaas en charcuterie
schatting≈ 800 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Moestuinplankvegan
25.00
La planche du potager — Licht gegrilde seizoensgroenten, hummus, tapenade en krokant tajinebrood
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 70
Jamon Iberico & Pan con tomato
29.00
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Onze FRITURES
Mini kaasfonduevegetarian
16.00
Les Minis fondues au fromage — Om te delen of niet!
schatting≈ 500 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bardo-stijl frietjesvegan
9.00
Les frites façon Bardo — Lucettes met bijbehorende dipsaus
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydraten
Bardo-stijl krokante calamaripescatarian
18.00
Croustillants de Calamars façon Bardo
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte loempia'spescatarian
16.00
Les nems faits maison
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Garnaalkrokettenpescatarian
17.00
Les croquettes aux crevettes — 3 stuks van 40g
schatting≈ 300 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Op dit moment
Zalm tartarepescatarian
25.00
Tartare de saumon — Avocado, mango, granaatappel, koriander en soja
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Frisse saladevegetarian
14.00
Salade fraîcheur — Watermeloen, komkommer, feta, verse munt
schatting≈ 250 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Feta-sesamkrokettenvegetarian
15.00
Croquettes de Fêta au Sésame — Tarwesalade met honing-mosterdvinaigrette
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 66
Kippensatés met pindasaus
17.00
Satés de poulet sauce cacahuète
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Scampispiesjes Thai-stijlpescatarian
19.00
Brochettes de scampis à la thaï
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Snel gebakken rode tonijnpescatarian
26.00
Thon rouge snacké — afhankelijk van de marktaanbieding
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Verse pasta naar keuze van de chefvegetarian
19.00
Pâtes fraîches selon l'humeur du chef — Rigatoni, aubergines, stracciatella
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Lamsfilet Tagliata
25.00
Filet pur d’agneau en Tagliata — Gedeglaceerd met soja, grof zout en koriander
schatting≈ 550 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Burger
13.00
Medium gegaard
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Tagliata di manzo
23.50
Tagliata de boeuf — Chimichurri stijl
schatting≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Spare Ribs
18.00
Les Spare en Ribs — Knaagbare ribbetjes tot op het bot
schatting≈ 720 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 66
Paillard van rundvlees
23.50
Le Paillard de boeuf — Zeer dun gesneden op een bedje van rucola en jonge scheuten
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Burattina met zomertuinvegetarian
16.00
La Burattina et son jardin d’été — Kersentomaten, verse basilicum en heerlijke olijfolie
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Chipironespescatarian
19.00
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gekarameliseerde wortelenvegetarian
13.00
Carottes caramélisées — Honing, gember, gegratineerde feta en koriander
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 65
Groene asperges met parmesan polentavegetarian
13.00
Poìlée d’asperges vertes et polenta au parmesan
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Pinsa Romana en Stracciatellavegetarian
15.00
Pinsa Romana et Stracciatella
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten
Aubergine millefeuillevegetarian
15.00
Mille feuille d’aubergines — Gegrild met burrata
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
En om af te sluiten
Bardo wafelvegetarian
11.00
La gaufre "Bardo" — Brusselse wafel met karamel en vanille
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenzwaar 22
Chocolademoussevegetarian
10.00
Le moelleux au chocolat — Huisgemaakt met een bolletje vanille-ijs
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenzwaar 27
Dame Blanchevegetarian
10.00
La dame blanche — Met echt gesmolten chocolade
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenzwaar 22
Tiramisuvegetarian
10.00
Met speculoos
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Crème brûléevegetarian
10.00
La crème brûlée
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratenzwaar 39
Appeltaartjevegetarian
12.00
Tarte fine aux pommes — Met een bolletje vanille-ijs
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenzwaar 33
Klopt dit menu nog?
74dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme keuzes in Bistro Bardo
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. Je vindt hier diverse vleesgerechten en verse salades.
18 diabetesvriendelijk · 38 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rue François Libert 4, 1410 Waterloo
- Uren
- ma—di18:00–23:59wo18:00–23:59do18:00–23:59vr18:00–23:59za18:00–23:59zo—à partir de 18h00
- Contact
- +3226335220 info@bistrobardo.be
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrobardo.be/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %