terug naar zoeken

Anima Italiana

Chaussée de Bruxelles 382, 1410 Waterloo

Nu gesloten · opent 18:30

Italiaans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 6 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ANTIPASTI - VOORGERECHTEN
Burrata deliziosa
16.00
Burrata uit Puglia, kerstomaatjes, basilicumpesto en broodchips
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Burrata en verse mango
17.00
Burrata et mangue fraîche — Burrata uit Puglia op een carpaccio van verse mango, rucola, citroenrasp, balsamico
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydraten
Carpaccio van rundvlees
20.00
Carpaccio de boeuf — Dunne plakjes rundvlees, parmezaanse schilfers, rucola, zongedroogde tomaten, extra vierge olijfolie
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bruschetta met aubergine
16.00
Bruschetta aux aubergines — Geroosterd brood, kerstomaatjes, gefrituurde aubergine en stracciatella burrata
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydraten
Vitello tonnato
20.00
Kalfsvlees op lage temperatuur gegaard, tonijnsaus, kappertjes uit Pantelleria, zongedroogde tomaten
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Prosciutto e melone
18.00
Verse meloen, gerijpte Parmaham en balsamico crème
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratenevenwichtig 67
Insalatona d'estate
18.00
Gemengde salade, kerstomaatjes, mozzarellaplākjes, Parmaham, meloen, olijven, croutons, olijfolie, balsamico crème
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Scampi alla diavolina
18.00
Scampis, pittige tomatensaus, geroosterde toast
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
Tagliere "Anima Italiana" (voor 2 pers.)
42.00
Tagliere "Anima Italiana" (pour 2 pers.) — Parmaham, pistache mortadella, pancetta, Siciliaans pecorino, gorgonzola, taleggio, provolone, vers fruit
schatting≈ 1400 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
PASTA - HOOFDGERECHTEN
Spaghetti alla carbonara
20.00
Guanciale, pecorino romano, parmigiano
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Spaghetti alle vongole
23.00
Venusschelpen, kerstomaatjes, knoflook, peterselie, extra vierge olijfolie
schatting≈ 680 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Rigatoni all'amatriciana
18.00
Tomatensaus, krokante guanciale en pecorino romano
schatting≈ 780 kcal72 g koolhydraten
Pappardelle con salsa nera tartufata
24.00
Tartufata saus (Alba truffel), witte truffelolie, geraspte parmezaan
schatting≈ 820 kcal70 g koolhydraten
Linguine al pesto di pistacchio
22.00
Pistachepesto, stracciatella burrata, guancialechips, kerstomaatcoulis, geroosterde pistaches, fleur de sel
schatting≈ 880 kcal72 g koolhydraten
Linguine ai frutti di mare
24.00
Zeevruchtenmix, tomatensaus, limoenrasp
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Ravioli gevuld met aubergine
23.00
Ravioli farcis aux aubergines — Romige tomatensaus, geserveerd met dunne reepjes gefrituurde aubergine, basilicum
schatting≈ 720 kcal68 g koolhydraten
Ravioli gevuld met kreeft
25.00
Ravioli farcis au homard — Mascarponesaus, saffraan
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Ravioli in salsa tricolore
23.00
Gele kerstomaatensaus, ricottacréme met basilicum, kerstomaatcoulis en parmezaanchips
schatting≈ 680 kcal68 g koolhydraten
Romige risotto met courgette en scampis
22.00
Risotto crémeux aux courgettes et scampis — Courgettecrème, scampis en parmezaan
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
CARNE - VLEESGERECHTEN
Scaloppina parmigiana
26.00
Gepaneerde kalfsscalopini, aubergine, fior di latte d'Agerola, parmezaan, tomatensaus, basilicum, seizoensgroenten
schatting≈ 750 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Scaloppina al limone
23.00
Kalfsscaloppine met Siciliaanse citroensaus, munt en basilicum. Geserveerd met tagliatelles.
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Tagliata all’italiana
32.00
Ierse Angus runderscotlet, parmesanvlokken, ovenaardappelen, gemengde salade, kerstomaatjes, vinaigrette.
schatting≈ 820 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Saltimbocca alla romana
24.00
Kalfsscaloppine met Parmaham en verse salie, witwijnsaus.
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bar à la sicilienne
26.00
Gegrilde zeebaarsfilet, saus van kerstomaatjes, olijven en kappertjes.
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Klassieke PIZZA'S
Marinaravegan
12.00
San Marzano tomaten, wilde Siciliaanse oregano, basilicum, extra vierge olijfolie.
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
Margheritavegetarian
13.00
San Marzano tomaten, fior di latte d’Agerola, basilicum, extra vierge olijfolie.
schatting≈ 820 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 74
Pizza ai funghivegetarian
14.00
Fior di latte mozzarella, champignons, tomatensaus, basilicum, extra vierge olijfolie.
schatting≈ 850 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 78
Pizza prosciutto
14.00
Fior di latte d’Agerola, tomatensaus, gekookte ham, basilicum, extra vierge olijfolie.
schatting≈ 920 kcal90 g koolhydraten
Regina
15.00
Tomatensaus, fior di latte d’Agerola, gekookte ham, champignons, basilicum, extra vierge olijfolie.
schatting≈ 950 kcal92 g koolhydraten
Diavolina
15.00
San Marzano tomaten, fior di latte d’Agerola, pittige Calabrische worst, extra vierge olijfolie.
schatting≈ 980 kcal90 g koolhydraten
Siciliana
15.00
San Marzano tomaten, fior di latte d’Agerola, ansjovis uit Cetara, basilicum, wilde Siciliaanse oregano.
schatting≈ 910 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 65
Vegetarianavegetarian
18.00
San Marzano tomaten, fior di latte d’Agerola, aubergine, courgette, paprika, basilicum, olijfolie.
schatting≈ 940 kcal95 g koolhydraten
Bufalonavegetarian
16.00
San Marzano tomaten, buffelmozzarella, basilicum, extra vierge olijfolie.
schatting≈ 880 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 66
Capricciosa
18.00
San Marzano tomaten, fior di latte d’Agerola, gekookte ham uit Modena, champignons, artisjokbodems.
schatting≈ 1050 kcal98 g koolhydraten
5 formaggivegetarian
19.00
Fior di latte d’Agerola, gorgonzola uit Novara, provolone d’Agerola, pecorino crème, parmesanchips.
schatting≈ 1150 kcal80 g koolhydraten
Tonnata
20.00
Tomatensaus, tonijn in olijfolie, fior di latte d’Agerola, olijven, kappertjes, rode ui.
schatting≈ 980 kcal90 g koolhydraten
Parmigianavegetarian
19.00
Tomatensaus, fior di latte d’Agerola, aubergine, parmesan, basilicum, extra vierge olijfolie.
schatting≈ 960 kcal92 g koolhydraten
Calzone classico
16.00
San Marzano tomaat, fior di latte mozzarella, gekookte ham uit Modena.
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydraten
Gourmet PIZZA'S
Rustica
22.00
Tomatensaus, fior di latte d’Agerola, taleggio, guanciale, gekarameliseerde uien, kerstomaatjes, olijfolie.
schatting≈ 1200 kcal95 g koolhydratenzwaar 44
Don Corleone
22.00
San Marzano tomaten, fior di latte d’Agerola, Siciliaanse pecorino, Nebrodi varkensworst, aubergine.
schatting≈ 1100 kcal92 g koolhydraten
Donna Nella
23.00
Tomatensaus, fior di latte d’Agerola, nduja, burrata uit Puglia, aubergines, basilicum
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
Nazionale
23.00
Parmaham "San Daniele", burrata uit Puglia, rucola, Pachino tomaatjes, extra vierge olijfolie
schatting≈ 880 kcal82 g koolhydraten
Donna Rosa
23.00
Fior di latte d’Agerola, mortadella, pesto, burrata uit Puglia, balsamico crème
schatting≈ 1020 kcal88 g koolhydraten
Donna Lucia
23.00
Fior di latte d’Agerola, courgettecrème, pancetta arrotolata, burrata uit Puglia, kerstomaatjes, parmesan
schatting≈ 920 kcal84 g koolhydraten
Pizza Vulcanica
22.00
Fior di latte d’Agerola, pittige Calabrische salami, gorgonzola, Tropea-uien, basilicum
schatting≈ 980 kcal82 g koolhydraten
Donna Letizia
24.00
Tartufata saus (Alba truffel), fior di latte d’Agerola, worst, champignons, witte truffelolie
schatting≈ 1050 kcal86 g koolhydraten
DESSERTS
Tiramisù Classico
10.00
Tiramisù classique — Savoiardi, mascarpone, Amaretto di Saronno, koffie
schatting≈ 550 kcal42 g koolhydratenzwaar 27
Tiramisù al Pistacchio
11.00
Savoiardi, mascarpone, pistachecrème, gehakte pistaches, koffie
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratenzwaar 27
Pannacotta ai Frutti Rossi
10.00
Vanille pannacotta, rode vruchten, geroosterde amandelen
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 37
Cannoli Siciliani
8.00
Krokante wafel gevuld met schapenricotta, gekonfijte vruchten
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 39
Tartufo al Cioccolato
10.00
Hazelnootijs met een vloeibare chocoladekern, cacaopoeder
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratenzwaar 33
Tartufo al Caffè
10.00
Koffie-ijs overgoten met warme espresso, krokante amaretti stukjes
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Tartufo al Limoncello
11.00
Citroensorbets overgoten met geflambeerde limoncello, witte chocoladestukjes
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
Dame Blanche
10.00
Vanille-ijs met gesmolten chocolade en slagroom
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
Dame Noire
10.00
Chocolade-ijs met slagroom
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Gelato al Pistacchio
10.00
Siciliaans pistache-ijs, pistachecrème en pistachestukjes
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 34

Klopt dit menu nog?

49veggie
scoreschatting

Italiaanse gerechten met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit pizza's zoals de Vegetariana of 5 formaggi. Er zijn ook vegetarische pasta's zoals de ravioli met aubergines. De kaart bevat veel vlees en vis voor gemengde gezelschappen.

7 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 56

51dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De Saltimbocca alla romana en gegrilde zeebaars zijn goede opties.

8 diabetesvriendelijk · 56 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Chaussée de Bruxelles 382, 1410 Waterloo
Uren
ma18:30–22:00
digesloten
wo18:30–22:00
do12:00–14:00, 18:30–22:00
vr12:00–14:00, 18:30–22:00
za12:00–14:00, 18:30–22:00
zo12:00–14:00, 18:30–22:00
Congés annuels : notre restaurant sera fermé du 1er août 2026 au 25 août 2026 inclus.
Contact
+3227706817 info@animaitaliana.be
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), animaitaliana.be/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Anima Italiana? Claim je zaak.