terug naar zoeken

Emilia - Waterloo, Rue de la Station

Rue de la Station 29, 1410 Waterloo

Nu gesloten · opent di 18:30

Italiaans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Dégustatiemenu (6 gangen)
Crescentina met Mortadella Bologna IGP
75.00
Crescentina avec mortadella Bologna IGP
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rundertartaar
75.00
Tartare de bœuf
schatting≈ 210 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Le Bijou: Tortellini met parmezaanroom en goud
75.00
Le Bijou: Tortellini à la crème de parmesan et or
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten
Tagliatelle al ragù
75.00
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 66
La Petroniana met gefrituurde courgette
75.00
La Petroniana, avec courgettes frites
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Huisgemaakt ijs
75.00
Glace maison
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
LUNCHMENU
Antipasti
Diverse voorgerechten van het huis
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tagliatelle al ragú
schatting≈ 720 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 73
Tortelloni burro e salvia
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydraten
Gramigna alla salsiccia
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydraten
Gnocchi al gorgonzola e noci
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten
Dessert van de dag
Dessert du jour
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Parmaham, Mortadella, Ciccioli, Coppa di Parma, Salami, Stracchino, ui met balsamicoazijn
Jambon de Parme, Mortadelle, Ciccioli, Coppa de Parme, Saucisson, Stracchino, Oignon au vinaigre balsamique
schatting≈ 850 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Uienpastei met parmezaanijs en balsamicoazijn uit Modena IGP
Tarte aux oignons avec glace au parmesan et vinaigre balsamique de Modena Igp
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Gerookt rundercarpaccio met tonijnsaus en mosterdpickles
Carpaccio de bœuf fumé, sauce au thon et pickles de moutarde
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Rundertartaar gesneden met taleggio-room en verse truffel
Tartare de bœuf au couteau, crème de taleggio et truffe fraîche
schatting≈ 340 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Burrata met cherrytomaten, aardbeien en balsamicoazijn uit Modena
Burrata avec tomates cerises, fraises et vinaigre balsamique de Modena
schatting≈ 410 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Traditionele Lasagne alla Bolognese
Lasagne à la Bolognaise traditionnelle
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Lange pasta met een saus van gestoofd vlees
Pâtes longues avec une sauce à base de viande mijotée
schatting≈ 710 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Gevulde pasta met ricotta, boter en salie
Pâte farcie à la ricotta avec beurre et sauge
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydraten
Traditionele korte pasta
Pâte courte traditionnelle avec saucisse, légèrement tomatée — met worst, lichtgetomatiseerde saus
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
Aardappel gnocchi
Gnocchi de pommes de terre avec une sauce au gorgonzola, noix et poudre de betterave — met gorgonzola saus, walnoten en bietenpoeder
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 66
Le bijou: Tortellini
Le bijou: Tortellini avec une sauce de parmesan et or — met parmezaanse saus en goud
schatting≈ 780 kcal50 g koolhydraten
Lange pasta
Pâtes longues avec truffe noire fraîche — met verse zwarte truffel
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydraten
Tortellini
Tortellini à la truffe fraîche et perles de vinaigre balsamique — met verse truffel en balsamazijnperels
schatting≈ 710 kcal52 g koolhydraten
Gebakken kalfslapjes
Escalope de veau frit, avec jambon de Parme et sauce au parmesan — met Parmaham en parmezaanse saus
schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Varkenswang
Joue de porc cuit à basse température avec une réduction de Sangiovese, servie avec purée de pommes de terre — langzaam gegaard met Sangiovese reductie en aardappelpuree
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tagliata van rundvlees
Tagliata de bœuf avec sauce au gorgonzola et salade d’epinards — met gorgonzola saus en spinaziesalade
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gefrituurde courgettes
Courgettes frites
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ovenaardappelen
Pommes de terre cuites au four
schatting≈ 220 kcal35 g koolhydraten
Aardappelpuree
Purée de pommes de terre
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gesautéerde spinazie
Épinards sautés avec beurre et parmesan — met boter en parmezaan
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Typisch Bologna dessert
Dessert typique de Bologne à base d’une crème pâtissière et d’une crème au chocolat avec un boudoir mouillé dans l’Alchermes entre les deux — banketbakkersroom, chocoladeroom en Alchermes-doezige
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 27
Typische Vignola chocoladecake
Gâteau au chocolat noir typique de Vignola, servi avec une crème au mascarpone — met mascarponecrème
schatting≈ 620 kcal50 g koolhydratenzwaar 27
Huisgemaakte Italiaanse roomijs
Glace à la crème italienne fait maison, avec cerises noires Fabbri ou avec vinaigre balsamique de Modena Igp — met Fabbri zwarte kersen of balsamazijn uit Modena Igp
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Selectie van drie kazen
Trois différents types de fromages sélectionnés, avec confiture de figues et miel — met vijgenconfituur en honing
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

10veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor gnocchi al gorgonzola e noci of tortelloni burro e salvia. Er zijn bijgerechten zoals gebakken courgettes en spinazie met parmesan.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 36

73dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De Tagliata de bœuf en de kalfsscaloppie bevatten weinig koolhydraten.

14 diabetesvriendelijk · 36 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue de la Station 29, 1410 Waterloo
Uren
magesloten
di18:30–22:30
wo12:00–14:30, 18:30–22:30
do12:00–14:30, 18:30–22:30
vr12:00–14:30, 18:30–22:30
za12:00–14:30, 18:30–22:30
zogesloten
Contact
+3223544954 info@emiliarestaurant.be
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), emiliarestaurant.be/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 84 %

Eigenaar van Emilia - Waterloo, Rue de la Station? Claim je zaak.