terug naar zoeken

Brasserie & Partyboerderij Weddermeerhoeve

Wedderbergenweg 3, 9698 XW Wedde

Nu gesloten

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

High Brunch
Groninger mosterdsoep
Groningen mustard soup
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Landbrood, croissantjes, suikerbrood & rozijnenbrood
Assorted breads
schatting≈ 450 kcal65 g koolhydraten
Zoet & hartigbeleg, huzarensalade, gerookte zalm met dille mosterdsaus & een vleeskroket
Brunch platter with salad, smoked salmon and croquette
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
High Brunch
32.50
High Brunch set — Soep, broodjes, beleg, koffie, thee en sapjes
schatting≈ 1600 kcal180 g koolhydratenzwaar 37
Soep
Soep van de dag
Soup of the day
schatting≈ 200 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Brood
Harde en zachte broodjes
Bread rolls
schatting≈ 280 kcal50 g koolhydraten
Beleg
Zoet en hartig beleg
Sweet and savory toppings
schatting≈ 300 kcal20 g koolhydraten
Vis
Gerookte zalm met dille mosterd dressing, kappertjes en rode uipescatarian
Smoked salmon with dill mustard dressing
schatting≈ 250 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salade
Huzarensalade, eiersalade & groene saladevegetarian
Salad assortment
schatting≈ 400 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Warme gerechten
Roereivegetarian
Scrambled eggs
schatting≈ 220 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Spek
Bacon
schatting≈ 350 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Champignon de Parisvegetarian
Button mushrooms
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kroketten
Croquettes
schatting≈ 300 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kip saté
Chicken satay
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gekruid vlees
Seasoned meat
schatting≈ 380 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Groente schotelvegetarian
Vegetable platter
schatting≈ 200 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Pangafiletpescatarian
Panga fillet
schatting≈ 250 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Vegetarische schotelvegetarian
Vegetarian platter
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Aardappeltjes en frietvegetarian
Potatoes and fries
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydraten
Dessert
Ijs variaties, vruchten, bavarois, sausjes en slagroom
Dessert variations
schatting≈ 500 kcal60 g koolhydratenzwaar 38
Driegangen keuzemenu 1
Driegangen keuzemenu 1
39.50
Three course menu 1
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 25
Boerengroentensoep
Farmer's vegetable soup — met runder-poulet
schatting≈ 250 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Groninger mosterdroomsoep
Groningen mustard cream soup — met knapperige spekjes en een scheutje room
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Varkenshaas
Pork tenderloin with mushroom cream sauce — geserveerd met champignonroomsaus
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Scholfiletpescatarian
Plaice fillet with dill sauce — begeleid met een zachte dille saus
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Schnitzel Weddermeer
Weddermeer Schnitzel — geserveerd met uien, paprika champignons en spekjes
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Huisgemaakte Dessert
Homemade dessert
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34
Driegangen keuzemenu 2
Driegangen keuzemenu 2
47.50
Three course menu 2
schatting≈ 2100 kcal140 g koolhydratenzwaar 25
Carpaccio
Beef carpaccio — flinterdun gesneden gemarineerde ossenhaas met een zachte mosterd vinaigrette saus
schatting≈ 300 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Visduet met gerookte zalm en 2 garnalen kroketjespescatarian
Fish duet with smoked salmon and shrimp croquettes
schatting≈ 500 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zalmfiletpescatarian
Salmon fillet with Hollandaise sauce — geserveerd met Hollandaise kruidensaus en een vleugje Chardonnay
schatting≈ 700 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Ossenhaas puntjes
Beef tips Stroganoff — geserveerd met Stroganoffsaus
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Grand dessert
een feestelijk dessert op schalen geserveerd
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenzwaar 28

Klopt dit menu nog?

44veggie
scoreschatting

Vegetarische opties bij het buffet

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt hier een vegetarische schotel, roerei en champignons de Paris. De meeste keuzemenu's bevatten vlees of vis.

6 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 33

74dia
scoreschatting

Koolhydraatarme keuzes bij brunch

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Het menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en voorgerechten. De High Brunch bevat veel suikerrijke broodjes.

23 diabetesvriendelijk · 33 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Wedderbergenweg 3, 9698 XW Wedde
Uren
ma—
digesloten
wogesloten
do—
vr—
za—
zo—
Maandag, Donderdag, Vrijdag, Zaterdag, Zondag open vanaf 12.00 uur. VAKANTIE 11, 12, 13 & 14 september gesloten. VAKANTIE 5 Oktober t/m 16 Oktober gesloten. v.a. 1 oktober wijzigen onze openingstijden: zondag v.a. 14.00 uur, ma/do/vrij/za/ v.a. 16.00 uur. 26, 30, 31 december gesloten. 1 januari gesloten
Contact
+32597563185 info@weddermeerhoeve.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weddermeerhoeve.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 100 %

Eigenaar van Brasserie & Partyboerderij Weddermeerhoeve? Claim je zaak.