Yvonne's kleines Gasthaus
Gärtnerstraße 20, 22880 Wedel (Holstein)
openingsuren nog niet bekend
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten voor deze kaart zijn nog niet geschat.
Starter
Dreifleisch-Kraftbrühe, Kaspressknödel, Schnittlauch
7.90
Three-meat broth with cheese dumplings — Kräftige, klar gezogene und entfettete Brühe vom Kalb, Rind und Maishähnchen, serviert mit gebratenem Kaspressknödel und frischem Schnittlauch.
Gebackener Käse – Preiselbeersenfvegetarian
12.90
Baked Brie with cranberry mustard — Außen knusprig, innen cremig: Hausgebackener Brie, serviert mit fruchtigem Preiselbeersenf.
Kleinigkeiten
Rote-Bete-Tatar – Schalotten – Kräuter – Sardellen
14.90
Beetroot tartare — Serviert auf geröstetem Schwarzbrot
Räucherlachs – Kaspressknödel – Senf Honig Dillsaucepescatarian
16.50
Smoked salmon with cheese dumplings — Zarter Räucherlachs als Hauptakteur, serviert mit Kaspressknödel, begleitet von einer feinen Senf-Dill-Sauce.
Caeser Salatvegetarian
13.90
Caesar salad — Knackiger Römersalat mit cremigem Caesar-Dressing, gehobeltem Grana Padano, knusprigen Croûtons
Wirtshausklassiker
Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
36.50
Wiener Schnitzel — Zartes Kalbfleisch, goldgelb ausgebacken in Rapsöl + Butterschmalz 60:40, serviert mit knusprigen Bratkartoffeln, fein abgeschmeckten Rahmgurken und Preiselbeere und Zitrone
Halbe geschmorte Ochsenbacke
31.90
Braised ox cheek — Butterzart geschmorte Ochsenbacke in intensiver Jus, begleitet von cremigem Erdäpfelpüree und saisonalem Gemüse.
Blutwurst aus Österreich
26.50
Austrian blood sausage — Hausgemachte Blutwurst aus Österreich, kräftig und aromatisch, serviert mit Rahmsauerkraut, Speck, Erdäpfelpüree und Apfelkompott.
Backhendl vom österreichischen Maishähnchen
26.00
Backhendl — Knusprig ausgebackenes Maishähnchen in aromatischer Kürbiskernpanier, serviert mit steirischem Erdäpfel-Gurken-Speck-Salat, Remoulade, Preiselbeeren und Zitrone.
Blick in den Norden
Königsberger Klopse vom Kalb
25.50
Königsberger meatballs — Zarte, fein gewürzte Kalbsklopse in cremiger Kapernsauce, serviert mit Erdäpfelpüree und Roter Bete.
Roastbeef kalt
28.50
Cold roast beef — Fein aufgeschnittenes, rosa gebratenes Roastbeef vom argentinischen Rinderrücken, serviert mit knusprigen Bratkartoffeln, hausgemachter Remoulade und Gewürzgurke
Hausgemachtes Sauerfleisch im Weckglas
18.90
Sauerfleisch — Nach norddeutscher Art zubereitetes Schweinefleisch in würzigem Aspik, dazu knusprige Bratkartoffeln, hausgemachte Remoulade und Gewürzgurke.
Wurst-Käse-Salat
16.90
Herzhafter Salat aus feinen Wurst- und Käsestreifen, mariniert in unserer Art, dazu knusprige Bratkartoffeln, roten Zwiebeln und Gewürzgurke
Holländische Matjes Hausfrauen Artpescatarian
17.90
Matjes herring — Zwei Matjesfilets nach Hausfrauenart mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurken in cremiger Sauce, serviert mit knusprigen Bratkartoffeln.
Vegetarisch
Knödel-Duovegetarian
20.50
Dumpling duo — Zweierlei hausgemachte Knödel: Spinatknödel mit Bergkäse, Rote-Bete-Knödel mit Ziegenkäse, begleitet von Spitzkrautsalat, geklärte Butter und gehobeltem Grana Padano.
Käsespätzlevegetarian
19.90
In der Pfanne leicht angeröstet und mit aromatischem Bergkäse & Emmentaler verfeinert, serviert mit goldbraunen Röstzwiebeln.
Nachspeisen
Yvonnes Kaiserschmarrnvegetarian
16.00
Kaiserschmarrn — Luftig gebackener Schmarrn, in der Pfanne karamellisiert, serviert mit Zwetschgenröster und Vanilleeis.
Apfelstrudelvegetarian
12.50
Apple strudel — Knusprig gebackener Apfelstrudel mit saftiger Apfelfüllung, serviert mit einer Kugel Vanilleeis.
Extra Beilagen – Nachservice
Bratkartoffelnvegan
5.90
Fried potatoes
Kartoffelsalatvegetarian
4.90
Potato salad
Kartoffelpüreevegetarian
4.50
Mashed potatoes
Gurkensalatvegetarian
4.90
Cucumber salad
Preiselbeerenvegan
1.50
Cranberries
Remoulade
2.50
Kugel Eisvegetarian
2.50
Ice cream scoop
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Gärtnerstraße 20, 22880 Wedel (Holstein)
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +4917672405677
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yvonnes-kleines-gasthaus.de/