Wispe Brouwerij
Herengracht 16, 1382 AE Weesp
Nu open · tot 00:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
PROEFPLANKEN
Bierborrelplank
29.50
Beer snack platter — Bitterballen - mini frikandellen - mini mexico's - Wipse bierworst - oude kaas
schatting≈ 1200 kcal65 g koolhydratenzwaar 37
Brouwersplank XL
39.50
Brewers platter XL — Samen bourgondisch genieten van een uitgebreide selectie van warme en koude hapjes
schatting≈ 1800 kcal90 g koolhydratenzwaar 31
WARME BITES
Nachoi Classic ᐯvegetarian
15.00
Classic Nachos — Uit de oven met kaas - jalapeno - guacamole zure room - salsa
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
Hotwings (7 stuks)
12.50
Hot wings
schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Japanse Tempura Kip (6 stuks)
12.50
Japanese Chicken Tempura
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bitterballen (7 stuks) ᐯ
8.50
Bitterballen
schatting≈ 500 kcal30 g koolhydraten
Vega Bitterballen (7 stuks) ᐯvegetarian
8.50
Veggie Bitterballen
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydraten
Mini Frikandellen (8 stuks) ᐯ
8.00
Mini Frikandellen
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mini Loempia's (8 stuks) ᐯvegetarian
8.00
Mini Spring Rolls
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydraten
Mix Bittergarnituur (14 stuks)
16.50
Mixed Bittergarnituur
schatting≈ 900 kcal50 g koolhydraten
Kaasstengels (8 stuks) ᐯvegetarian
8.50
Cheese Straws
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Mini Mexico's (8 stuks) ᐯvegetarian
8.50
Mini Mexico's
schatting≈ 480 kcal28 g koolhydraten
Biermix (14 stuks)
14.50
Beer Mix Snacks
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
De Drie Gebroeders (18 stuks)
21.50
The Three Brothers Platter
schatting≈ 1200 kcal60 g koolhydratenzwaar 41
Koude Bites
5.50
Cold Bites
schatting≈ 250 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Geraffineerde Olieven ᐯvegetarian
5.50
Refined Olives
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
KOUDE BITES
Wipse Bierworst
8.75
Beer Sausage
schatting≈ 300 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Oude Kaasblokjes ᐯvegetarian
8.00
Old Cheese Cubes
schatting≈ 280 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gemarineerde Olieven ᐯvegetarian
5.50
Marinated Olives
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
BITES
Bier-Borrelmix (14 stuks)
14.50
Beer Snack Mix
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
LUNCH
WISPE BIERDOG
14.00
Wispe Beer Dog — Hotdog op rustieke baguette - zuurkool - mosterd - gedroogde ui
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten
TOSTI
7.50
Toastie — Ham en/of kaas - wil of brun-brood - ketchup
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
RUNDYKELEKROKET
12.50
Beef Cheek Croquette — Twee kroketten - wit of brun-brood - mosterd
schatting≈ 600 kcal45 g koolhydraten
VEGA KROKETvegetarian
12.50
Veggie Croquette — Twee vega kroketten - wit of brun-brood - mosterd
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten
EGGS BENEDICT
15.00
Brioche - gepocheerde ei - Hollandaise saus ham of zalm
schatting≈ 700 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SOEP VAN HET MOMENT
8.50
Soup of the Day — Wisselende soep - brood
schatting≈ 400 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69
CAESAR SALADE
18.50
Caesar Salad — Romaine sla - gepocheerd ei - kip - bacon
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
BURRATA SALADEvegetarian
19.00
Burrata Salad — Tomaat variëteit - bies vinaigrette
schatting≈ 500 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
WISPE BURGERS
CLASSIC WISPE BURGER
23.00
Cheddar - bacon - augurk - tomaat - Wispe burgersaus
schatting≈ 900 kcal55 g koolhydraten
CRISPY CHICKEN BURGER
21.50
Kipburger - kimchi mayonaise - cheddar - zoetzure ui
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
DOUBLE CHEESE BURGER
24.00
Gekarameliseerde ui - mosterd mayonaise - triple brioche - cheddar - zoetzure ui
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
PADDEKROEISTOELBURGERvegan
21.50
Oyster Mushroom Burger — Vegan kaas - oesterzwam - zoetzure ui
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 70
VOORAF
BROODPLANKvegetarian
6.50
Bread Platter — Brood - boter - zout
schatting≈ 300 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 65
CARPACCIO
15.00
Truffelmayonaise - cresson sla
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
BAKED RICOTTAvegetarian
14.00
Gebakken ricotta - Amsterdamse durum toasting/mosterd vinaigrette
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ONZE SPECIALITEITEN
RUNDBIEFSTUK
24.50
Beef Steak — Huisgemaakte runderstuk van Wispe bier - friet - sla
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
BOUWRIJKEKIPPIETJE (400 Gram)
24.00
Roast Chicken — Hele kip - friet - sla
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
FISH & CHIPSpescatarian
21.50
Fish and Chips — Kabeljauw - Wispe biersaus - ravigottesaus - friet
schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten
SPARERIBS
25.00
Spare Ribs — Gekarameliseerde spareribs - friet - sla
schatting≈ 1050 kcal65 g koolhydraten
KIPSATE
22.00
Chicken Satay — Huisgemaakte kipsate - friet - zoetzure groenten
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
GEROERDEKTE SPITKOL
19.50
Braised Pork Shoulder — Paddenstoelen - saus van Wispe stout bier - friet of brood
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
BIJGERECHTEN
FRIETvegetarian
5.50
Fries — Met mayonaise
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
ZOETE AARDAPPELFRIETvegetarian
6.50
Sweet Potato Fries — Met truffelmayonaise
schatting≈ 480 kcal40 g koolhydraten
GROEIE SALADEvegetarian
5.00
Green Salad
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
MIX VAN SEIZOENSGROENTENvegetarian
7.50
Seasonal Vegetables
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
DESSERT
VANILLE ROYALEvegetarian
9.00
Vanilla Royale — Vanille-ijs - warme chocoladesaus
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
AFFOGATO
7.50
Vanille-ijs - espresso
schatting≈ 210 kcal20 g koolhydratenzwaar 42
IJS VAN HET MOMENT
2.75
Ice cream of the moment
schatting≈ 130 kcal15 g koolhydraten
ZOET
APPELTAART
6.00
Apple pie — Met slagroom
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 41
WEESPERMOP
2.00
Ambachtelijk koekje uit Weesp met amandelen
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydraten
KIDS
POFFERTJES
7.50
Met poedersuiker
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten
KIBBELING MET FRIET
12.50
Kibbeling with fries — Ravigottesaus
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
FRIET MET KNACK
9.50
Fries with sausage
schatting≈ 600 kcal45 g koolhydraten
VANILLE-IJS
2.75
Vanilla ice cream
schatting≈ 130 kcal15 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
65veggie
scoreschatting
scoreschatting
Bierborrelhapjes en een vegan burger
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kiest uit vega bitterballen, kaasstengels en mini loempia's. De paddekroeistoelburger is vegan. Er zijn ook een burrata salade en gebakken ricotta.
20 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 58
68dia
scoreschatting
scoreschatting
Koude bites en salades
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Er zijn veel koolhydraatarme opties bij de hapjes en salades. De hoofdgerechten bevatten vaak friet of brood.
18 diabetesvriendelijk · 58 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Herengracht 16, 1382 AE Weesp
- Uren
- ma16:00–22:00di11:30–22:00wo11:30–23:00do11:30–00:00vr—za—zo—
- Contact
- +31294785587 horeca@wispe.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wispe.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %