Karczma pod Niedźwiedziem

Gaździny Soup

Pork Tenderloin with Bacon and Gnocchi

Cheese Burger with Bacon and Egg

Gingerbread with Plum Jam

Venison Burger with BBQ Sauce

Venison Goulash with Potato Pancakes

Scrambled Eggs with Butter — 3 jajka, masło, grzanki lub chleb

Scrambled Eggs with Bacon — 3 jajka, masło, grzanki lub chleb

Fried Eggs with Bacon — 3 jajka, masło, grzanki lub chleb

Fried Oscypek Cheese with Cranberry — 3szt.

Bacon Wrapped Oscypek Cheese — 3szt.

Beef Steak Tartare — 200 g

Venison Tartare — 200 g

Beer Drinker's Platter — sery panierowane, mozzarella, serowe kulki z jalopenio, krążki cebulowe, cheddar w panierce, pierogi zasmażane, sos czosnkowy, sos słodko-kwaśny

Kwaśnica Soup — 300 ml

Żurek Soup — 300 ml

Chicken Noodle Soup — 300 ml (sobota-niedziela)

Mushroom Soup — 300 ml (sobota-niedziela)

Clear Red Borscht — 300 ml

Red Borscht with Krokiet — 450 ml

Red Borscht with Uszka — 400ml

Woodcutter's Plate (Potato Pancake with Goulash) — placek ziemniaczany z gulaszem i surówką z kapusty kiszonej, 550 g

Potato Pancakes — 3 szt./5 szt.

Potato Pancakes with Butter — 3 szt./5 szt.

Potato Pancakes with Sour Cream — 3 szt./5 szt.

Potato Pancakes with Bacon — 3 szt./5 szt.

Potato Pancakes with Porcini Mushrooms — 3 szt./5 szt.

Meat Pierogi — 8 szt.

Cabbage and Mushroom Pierogi — 8 szt.

Ruskie Pierogi — 8 szt.

Venison Pierogi — 8szt.

Fruit Pierogi — 8 szt

Spinach Pierogi — 8 szt

Lamb Pierogi — 8 szt.

Pierogi Mixed Platter — 6 szt. z mięsem, 6 szt. z kapustą i grzybami, 6 szt. ukraińskie

Roasted Venison — Do dziczyzny proponujemy sos borowikow oraz kluski śląskie i modrą kapustą

Roasted Lamb

Small Meat Platter (Korytka) — kotlet schabowy (100g), roladka z brokułem – duszona (150g), golonko (ok.500g), żeberko (200g), pierogi (8szt.), łoscypek (2szt.), kabanos z dziczyzny (2szt.), ziemniaki opiekane, kapusta zasmażana, musztarda, chrzan

Medium Meat Platter (Korytka) — 2 x kotlet schabowy (100g), 2 x roladka z brokułem – duszona (150g), golonko (ok.500g), 2 x żeberko (200g), pierogi (12szt.), łoscypek (4szt.), kabanos z dziczyzny (4szt.), ziemniaki opiekane , kapusta zasmażana , musztarda, chrzan

Large Meat Platter (Korytka) — 4 x kotlet schabowy (100g), 4 x roladka z brokułem – duszona (150g), 2 x rolada wołowa, golonko (ok.500g), 4 x żeberko (200g), pierogi (16szt.), łoscypek (8szt.), kabanos z dziczyzny (8szt.), ziemniaki opiekane , kapusta zasmażana , musztarda, chrzan

Silesian Roulade — 550 g

Roasted Pork Neck — 650 g

Pork Tenderloin with Oscypek — sos borowikowy/sos żurawinowy, 600 g

Beef Tongue in Horseradish — 550 g

Beef Shank — 600 g

Goose Gizzards in Horseradish Sauce — 600 g

Chicken Shish Kebab — 600 g

Roasted Pork Knuckle — podane z chrzanem, musztardą i chlebem, 100 g

Breaded Chicken Fillet — 500 g

Pork Ribs with Cabbage — 650 g

Pork cutlet with potatoes and fried cabbage — 650 g

Beef burger with fries — mięso wołowe 100% (200g), bułka pszenna, sałata, pomidor, ogórek, cebula czerwona, sos firmowy

Grilled salmon with rice and vegetables — 600 g

Fried trout with fries — podany z frytkami i zestawem surówek, 150 g/ 150 g

Chicken salad — 400 g

Smoked salmon salad — 400 g

Chicken nuggets with fries — nuggetsy z kurczaka, frytki, surówka z marchewki, 300 g

Potato dumplings with cheese — kluseczki ziemniaczane z cukrem i serem, 200 g

Pancake with chocolate and banana

Pancake with cheese and raspberry mousse

Mini chicken burger — filet z kurczaka panierowany w panko, sałata, pomidor, ogórek, ser, 200 g