terug naar zoeken

Gasthaus Egertal

Wunsiedler Str. 49, 95163 Weißenstadt

Nu gesloten · opent do 17:30

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Bistro Menu
STEENPILZ BOUILLON
STEINPILZ BOULLION — zoet-zuur spek, laurier, sherryazijn, jeneverbes, rozemarijn
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
LAMMSCHOUDER
LAMMHAXE — Burgunderjus, seizoensgroenten, polenta
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
CITROENTART MANUFAKTUR JÖRG GEIGER
ZITRONENTART MANUFAKTUR JÖRG GEIGER — amandelen, meringue, munt, ijs
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
3 gangen
39.00
3 Gänge
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 37
Speciaal Menu
CARPACCIO van rundersfilet B IE RCH E N
CARPACCIO vom RINDERFILET B IE RCH E N — sherry-mostersaus, olijfolie, Parmezaan
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
TONIJN
THUNFISCH — rauw gemarineerd, rode biet, sojamousse
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
ZEETONG HEEL
55.00
SEEZUNGE IM GANZEN — gebakken met verse steenpilzen, bleekselderijcrème en limoensaus
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
GEBAKKEN ZEEDUIVEL
SEETEUFEL GEBRATEN — met peterselie, amandelen, olijfolie, knoflook
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
TUINBESEN en citroen, tomaat, bladsla
GARTENBEEREN und Zitrone, Tomate, Blattsalat — kort gemarineerd in Mayer's rum met Tahiti-vanille-ijs
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydratenzwaar 44
4 gangen
79.00
4 Gänge
schatting≈ 1700 kcal140 g koolhydratenzwaar 33
Voorgerechten / Tussengerechten
EGERTAL VIS SOEP
14.00
EGERTALER FISCHSUPPE — groenten, Pernod, knoflook en citroen
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
LABEL ROUGE ZALMFILET
17.50
LABEL ROUGE LACHSFILET — geconfijt in hazelnootboter met bieslook, citroen, Maldon Sea Salt
schatting≈ 350 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
HOKKAIDO POMPOENSOEPvegan, vegetarian
9.90
HOKKAIDO KÜRBISSUPPE — kokosmelk, bleekselderij, laurier, tomatenfonds
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
CARPACCIO van rundersfilet
17.50
CARPACCIO vom RINDERFILET — mosterd-sherrysaus, olijfolie, Parmezaan
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten
GEITENKAASE RAVIOLI met RODE BIETvegetarian
15.50
ZIEGENKÄSERAVIOLI mit ROTER BETE — tijm, rozemarijn, knoflook, courgette, rode biet, balsamicoazijn
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
TAGLIATELLE met ZALMTRANCHES
19.90
TAGLIATELLE mit TRANCHEN vom LACHS — gegratineerd met witte wijn-mostersaus, bieslook, zwarte peper
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
TRUFFELRAVIOLIvegetarian
19.90
TRÜFFELRAVIOLI — Parmezaansaus, bleekselderijcrème, balsamico reductie
schatting≈ 620 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
SCHOTSE ZALMSTEAKpescatarian
39.90
SCHOTTISCHES LACHSSTEAK — filet kort gebakken met olijfolie, citroen en bladsla
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
GARNALEN PANNETJEpescatarian
49.00
GARNELEN PFÄNNCHEN — Argentijnse rode gamba's gebakken in Pernodboter met paprika, courgette, citroen en basilicum
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
SCHNITZEL "WIENER ART"
22.90
SCHNITZEL „WIENER ART“ — malse varkensrug dun geslagen met aardappelsalade, veenbessen en citroen
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Pfefferpfännchen - Varkenshaasjes
22.90
PFEFFERPFÄNNCHEN -SCHWEINEFILETSPITZEN- — Gebakken in groene pepersaus met uien, courgette, paprika, Edammer en aardappelbaggala
schatting≈ 780 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Argentijns runderfilet
45.00
ARGENTINISCHES RINDERFILET — Met pepersaus, seizoensgroenten en aardappelbaggala
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Maishookipborst
29.00
MAISHÄHNCHENBRUST — Op de huid gebakken, limoensaus, seizoensgroenten en gebakken polenta
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Dessert
Belgische chocolade
12.50
BELGISCHE SCHOKOLADE — Taart en mousse met zelfgemaakt ijs
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenzwaar 18
Onze legende uit Erlangenvegetarian
13.00
UNSERE LEGENDE AUS ERLANGEN — Maitre Affineur Waltmann – kaasselectie
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

58veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit truffelravioli of geitenkaasravioli met rode biet. Er is een veganistische pompoensoep van Hokkaido. De rest van de kaart bestaat uit vlees en vis.

4 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 25

84dia
scoreschatting

Koolhydraatarme keuzes in Egertal

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De kaart bevat diverse vis- en vleesgerechten met lage glycemische index.

16 diabetesvriendelijk · 25 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Wunsiedler Str. 49, 95163 Weißenstadt
Uren
ma17:30–23:00
digesloten
wogesloten
do17:30–23:00
vr17:30–23:00
za17:30–23:00
zo12:00–14:00, 17:30–23:00
Genießerfrühstück jeden 3. Samstag im Monat ab 9 Uhr bis 12:00 Uhr. am 12.09.26 geschlossene Gesellschaft. 4.-13. Januar Betriebsurlaub. 15.-19. Juli geschlossen zum Bad Weißenstädter Wiesenfest
Contact
+499253237 info@gasthaus-egertal.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthausegertal.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Gasthaus Egertal? Claim je zaak.