terug naar zoeken

Gasthof Zum Baum

Herrenberger Str. 16, 71263 Weil der Stadt

Nu gesloten · opent 17:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Uit de pot – Soepen
Dagsoep
Tagessuppe siehe Tafel — zie bord
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Flädlessuppe
5.50
Soep met pannenkoekenreepjes
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydraten
Maultaschensoep
5.50
Maultaschensüpple — Soep met Maultaschen
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bijgerechten
Spätzle
5.00
Duitse eiernoedels
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
Bratkartoffelnvegetarian
5.00
Gebakken aardappelen
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Pommes fritesvegetarian
5.00
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydraten
Aardappelsaladevegetarian
5.00
Kartoffelsalat
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aardappel-komkommersaladevegetarian
5.00
Kartoffel-Gurkensalat
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemengde saladevegetarian
5.50
Gemischter Salat
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Zonder vlees - Vegetarisch
Spiegeleieren op gebakken aardappelenvegetarian
12.50
Zwei Spiegeleier auf Bratkartoffeln, dazu Salat — Twee eieren met salade
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydraten
Käsespätzlevegetarian
13.20
Käsespätzle mit Salat — Spätzle met kaas en salade
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Kruidenpannenkoekvegetarian
12.50
Kräuterpfannkuchen gefüllt mit Gemüsse u. Feta — Gevuld met groenten en feta
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Specialiteiten - Klassiekers
Bratwürste
13.00
Ein Paar frische Bratwürste mit Kartoffelsalat — Een paar verse gebakken worsten met aardappelsalade
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Huisgemaakte Fleischkülchle
13.00
Hausgem. Fleischkülchle mit Kartoffel-Gurkensalat — Vleeskoekjes met aardappel-komkommersalade
schatting≈ 550 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Heckengäulinsen
15.00
Heckengäulinsen mit ger. Bauch, Saiten und Spätzle — Linzen met gerookt buikspek, Saiten en Spätzle
schatting≈ 780 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 77
Zure niertjes
16.00
Saure Nierle mit Bratkartoffeln und Salat — Met gebakken aardappelen en salade
schatting≈ 600 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 65
Baumteller
19.00
Gepaneerde Schnitzel-Maultasche, gesmolten Fleischkülchle op Käsespätzle met salade
schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydraten
Maultaschen
Maultaschen in bouillon
12.00
Maultaschen in der Brühe
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gesmolten Maultaschen
13.20
Maultaschen geschmelzt mit Speck und Zwiebeln — Met spek en uien
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydraten
Geroosterde Maultaschen
13.20
Maultaschen geröstet mit Ei — Met ei
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydraten
Maultaschen met paddenstoelenroomsaus
14.00
Maultaschen mit Pilzrahmsoße
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Maultaschen overbakken met tomaten en kaas
14.00
Maultaschen mit Tomaten und Käse überbacken
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Uit de stal – Vleesgerechten
Gepaneerd schnitzel (varkensrug) met salade
14.50
Schnitzel paniert (vom Schweinerücken) - dazu Salat
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gepaneerd schnitzel (varkensrug) met frietjes en salade
18.50
Schnitzel paniert (vom Schweinerücken) - dazu Pommes frites und Salat
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten
Varkenshaas met paddenstoelenroomsaus, spätzle en salade
23.50
Schweinelendchen, Pilzrahmsoße, Spätzle und Salat
schatting≈ 780 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 68
Varkensfiletmedaillons in spekjes met kaas-spätzle en salade
24.50
Schweinemedaillons im Speckmantel - dazu Käsespätzle und Salat
schatting≈ 920 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rumpsteak met huisgemaakte kruidenboter, frietjes en salade
26.20
Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter - dazu Pommes frites und Salat
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
Zwiebelrostbraten met brood en salade
24.00
Zwiebelrostbraten - dazu Brot und Salat
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydraten
Zwiebelrostbraten met gebakken aardappelen en salade
26.20
Zwiebelrostbraten - dazu Bratkartoffeln und Salat
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Schwabenpfännle
54.00
Rostbraten op gebakken aardappelen, varkensmedaillons in spek op kaas-spätzle, Maultasche met paddenstoelenroomsaus, salade
schatting≈ 1800 kcal110 g koolhydratenzwaar 44
Broodtijd
Zwabiëse worstsalade (met Schwarzwurst)
9.50
Schwäbischer Wurstsalat (mit Schwarzwurst)
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zwitserse worstsalade (met kaas)
9.50
Schweizer Wurstsalat (mit Käse)
schatting≈ 410 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Kaasbrood of reuzelbrood gegarneerd
6.80
Käsebrot oder Schmalzbrot garniert
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten
Boerenworstjes (koud of warm)
8.00
Ein Paar Bauernbratwürse (kalt oder heiß)
schatting≈ 380 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Romadour kaas met uienmarinadevegetarian
8.50
Laible Romadour mit Zwiebelmarinade
schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Portie ossenmaulsalade
8.50
Portion Ochsenmaulsalat
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Witte schwartenmagen met uienmarinade
8.00
Weißer Schwartenmagen mit Zwiebelmarinade
schatting≈ 340 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Klopt dit menu nog?

53veggie
scoreschatting

Duitse gerechten met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is een vegetarisch menu met Käsespätzle en kruidenpannenkoeken met feta. De meeste andere opties zijn bijgerechten zoals bratkartoffeln of salades. De rest van de kaart bevat veel vleesgerechten.

9 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 37

82dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Swabische klassiekers

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met salade. De keuze aan koude vleeswaren is zeer geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.

20 diabetesvriendelijk · 37 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Herrenberger Str. 16, 71263 Weil der Stadt
Uren
ma17:00–23:00
di17:00–23:00
wo17:00–23:00
dogesloten
vr11:00–14:00, 17:00–23:00
za11:00–14:00, 17:00–23:00
zo11:00–14:00, 17:00–23:00
Küchenszeiten: Montag bis Mittwoch 17 - 21 Uhr, Freitag bis Sonntag 11:30 - 13:30 Uhr & 17 - 21 Uhr. Betriebsferien: 14.09. – 27.09.2026
Contact
+49703352740 info@zum-baum.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-baum.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Gasthof Zum Baum? Claim je zaak.