Gasterij de Waldwei
Mardijk 1, 9005 XH Wergea
openingsuren nog niet bekend
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Onze a la carte kaart
Runder carpaccio
14.50
Beef Carpaccio — Dun gesneden diamanthaas met mesclum sla, kappertjes, marinade van pesto, olijfdressing, komkommer, olijfjes, rode uitjes en oude kaas.
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Warme fruit uit de oven
9.25
Baked Fruit with Goat Cheese — Zachte peer en perzik met geitenkaas, tomaat, spek en honing, heerlijk warm uit de oven.
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydraten
Courgettesoepvegetarian
8.00
Zucchini Soup — Huisgemaakte courgettesoep met roomkaas, tuinkruiden en croutons.
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zomer saladevegetarian
11.50
Summer Salad — Jonge sla, geitenkaas, tomaat, olijf, rode ui, kappertjes, witte peer en croutons.
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Mosterdsoep
8.00
Mustard Soup — Zacht gebonden crèmesoep met garnituur van Friese droge worst, appel en gepofte maïs.
schatting≈ 310 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Brood voor de maaltijd
7.50
Bread Basket — Diverse broodsoorten met kruidenboter en tapenade.
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
Zalm rolletjes met truffelmayonaise
12.50
Salmon Rolls with Truffle Mayonnaise — Gerookte zalmrolletjes met roomkaas, truffelmayonaise en jonge sla.
schatting≈ 340 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Wergeaster Varkenshaas
28.50
Grilled Pork Tenderloin — Gegrilde varkenshaas met ham, Friese kaas, pesto en tomaat.
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Schnitzel "Himpensermar"
24.50
Pork Schnitzel — Huisgemaakte varkensschnitzel met garnituur van gebakken groenten, paprikasaus en gesmolten kaas.
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tournedos met Groene Pepersaus
36.00
Tournedos with Green Pepper Sauce — Dubbele biefstuk van de haas met pepersaus.
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Vleesspies "Grutte Pier" van de grill
29.50
Mixed Meat Skewers — Zachte filet van bief, varkenshaas, groenten en kip, met knoflook- of barbecuesaus.
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kipschnitzel "Troubadour"
24.50
Chicken Schnitzel — Huisgemaakte kipschnitzel met garnituur van ananas, perzik, bosuitjes en rode paprika-tomatensaus.
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydraten
Zomer risottovegetarian
23.50
Summer Risotto — Een zacht rijstgerecht met garnering van appel, peer, pruim, abrikoos, sinaasappel, walnoten en rucola.
schatting≈ 610 kcal75 g koolhydraten
Afkes Tientalvegetarian
22.00
Roasted Vegetable Mix — Een tiental gebakken ingrediënten waaronder champignons, tomaat, prei, rode ui, bosuitjes en aardappel uit de oven. Op smaak gemaakt met roomkruidenkaas en pesto.
schatting≈ 520 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kaasfonduevegetarian
25.00
Cheese Fondue — Zachte kaasfondue met witte wijn, dipgroenten en brood.
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Zalmfilet met kruidenkorstje
27.50
Salmon Fillet with Herb Crust — Gebakken zalm met een kruidenjasje gemaakt van kruiden uit de Himpensermarpolder, geserveerd met een roomzachte Hollandaisesaus en citroen.
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gebakken Kabeljauw met kruidensaus
26.50
Fried Cod with Herb Sauce — In boter gebakken kabeljauwhaas met gegrilde paprika en een kruidige tomatensaus.
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vruchtensorbet
9.50
Fruit Sorbet — Een traktatie van ijssoorten met vers fruit, saus en slagroom.
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Pistache-caramel-parfait
10.00
Pistachio Caramel Parfait — Stilstaand aangevroren roomijs met pistache, zachte karamel, chocolade en slagroom.
schatting≈ 510 kcal42 g koolhydratenzwaar 29
Coupe Limoncello
9.75
Limoncello Coupe — Vanilleroomijs en citroenijs met limoncello, kiwisiroop, verse munt en slagroom.
schatting≈ 440 kcal52 g koolhydratenzwaar 37
Passie taartje
11.00
Passion Fruit Tart — Huisgemaakt met een bodem van kandijkoek, roomkaas, passievrucht en slagroom.
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Zomer Sproet
9.25
Strawberry Sundae — Heerlijke verse aardbeien met vanille-ijs, vanillesaus, lange vinger en slagroom.
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 39
Frambozen Pasteitje
12.50
Raspberry Tartlet — Korstdeegpasteitje met fondant, frambooskruimel, vanille-ijs, mascarpone, rood fruit en slagroom.
schatting≈ 620 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Onze Kleine Kaart
Tonijntino
8.50
Tuna Salad Sandwich — Vloerbrood met vers gemaakte tonijnsalade, kropsla, appel, rode uitjes, ei en mayonaise.
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Stokbroodje gezond
7.50
Healthy Baguette — Garnituur van sla, ham, kaas, ei, tomaat, komkommer en frisse dressing.
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
Stokbroodje warme brievegetarian
9.50
Warm Brie Baguette — Uit de oven met honing, notensla en noten.
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydraten
Pitha brood
6.50
Pita Bread Sandwich — Gegrild laag gerezen broodje met tomaat, salami, rucola, kaas, pesto en ui.
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Uienkruier
6.25
Onion Bread — Ovenbrood met kaas, uiringen, ham en kruidenkaas.
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Broodje gehaktbal
9.50
Meatball Sandwich — Huisbereide gehaktbal met brood, lente-ui, atjar, zoetzure rode ui, komkommer en satésaus.
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Uitsmijter naar keuze
9.75
Uitsmijter — Drie eieren met ham of kaas, of een combinatie hiervan.
schatting≈ 480 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Friese Boerenomelet
12.50
Farmer's Omelette — Dubbelgeslagen omelet met brood en een vulling van groentemix en spek.
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
SMITS vleeskroketjes
9.00
Meat Croquettes — Met brood en mosterd.
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten
Tosti Wâldwei
6.75
Drielaags tosti van vloerbrood met roomkaas, tomaat, spek, kaas en stroop.
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydraten
Wâldwei friet
8.50
Pulled Pork Fries — Dikke frieten met pulled pork, rodekoolsalade en pittige saus.
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten
Pastasaladevegetarian
11.00
Pasta Salad — Verse pastasalade met tomaat, ui, pesto, spinazie, olijf en dressing.
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Carpaccio salade
16.00
Carpaccio Salad — Jonge sla met oude kaas, carpaccio, croutons, komkommer, pestodressing, olijf, rode ui en kappertjes.
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Pannenkoek naturelvegetarian
9.00
Plain Pancake — Traditionele naturel pannenkoek.
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Pannenkoek met ham & kaas
11.00
Ham and Cheese Pancake — Pannenkoek belegd met ham en kaas.
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydraten
Pannenkoek met spek
12.50
Bacon Pancake — Pannenkoek met gebakken spek.
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydraten
Pannenkoek met ananas en kaasvegetarian
11.00
Pineapple and Cheese Pancake — Pannenkoek belegd met ananas en kaas.
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydraten
Toscaanse tomatenbasilicumsoepvegetarian
7.50
Tomato Basil Soup — Romige tomaten-basilicumsoep.
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Soep van de dag
7.00
Soup of the Day — Vraag naar de wisselende soep van de dag.
schatting≈ 200 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aspergesoepvegetarian
8.25
Asparagus Soup — Romige aspergesoep met bijpassend garnituur.
schatting≈ 240 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zigeunerschnitzel
21.00
Huisgemaakte schnitzel met zigeunersaus. Geserveerd met rauwkostsalade, daggroente en keuze uit gebakken aardappelen of friet.
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Kipsaté
17.00
Chicken Satay — Kipsaté met huisgemaakte satésaus, kroepoek en atjar. Geserveerd met rauwkostsalade, daggroente en keuze uit gebakken aardappelen of friet.
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten
Gebakken zalmfilet
24.00
Fried Salmon Fillet — Gebakken zalmfilet met botersaus. Geserveerd met rauwkostsalade, daggroente en keuze uit gebakken aardappelen of friet.
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten
Wienerschnitzel
19.50
Wiener Schnitzel — Wienerschnitzel naar keuze. Geserveerd met rauwkostsalade, daggroente en keuze uit gebakken aardappelen of friet.
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 68
Groentestoof met kip
17.00
Vegetable Stew with Chicken — Groentestoof met kip. Geserveerd met rauwkostsalade, daggroente en keuze uit gebakken aardappelen of friet.
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 70
Kinderplate met frikandel
12.50
Kids Plate with Frikandel — Kinderplate met frikandel en friet.
schatting≈ 600 kcal55 g koolhydraten
Kinderplate met kipvingers
13.50
Kids Plate with Chicken Fingers — Kinderplate met kipvingers en friet.
schatting≈ 650 kcal58 g koolhydraten
Poffertjes
6.25
Portie poffertjes.
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenzwaar 43
Bordje friet
5.75
French fries — Bordje friet met mayonaise.
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 43
Kinderijsje
4.75
Children's ice cream — Twee bolletjes vanille-ijs met saus en slagroom.
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 41
Brunch
Brunch
30.00
Twee soorten soep met stokbrood en kruidenboter, Huisgemaakte salades, Heerlijke sandwiches en brunchbroodjes, Warme gerechten zoals beenham met mosterd-honingsaus, een warme ei-variant en pasteitjes met ragout, Een dessert met zuivel en fruit
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydratenzwaar 37
Brunch (kinderen)
17.50
Children's brunch — Kinderen van 4 t/m 9 jaar
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydraten
Bourgondisch Buffet
Bourgondisch Buffet
37.50
Burgundian Buffet — Een uitgebreid buffet met soep, broodassorti, Hollandse vleesgerechten, gebakken aardappeltjes, Oma’s frieten, warme groentes, sauzen, garnituren, saladebar en een huisgemaakt dessertbuffet (ambachtelijk schepijs, mousses en frisse fruitdesserts).
schatting≈ 1500 kcal130 g koolhydratenzwaar 21
Klopt dit menu nog?
58veggie
scoreschatting
scoreschatting
Verschillende vegetarische hoofdgerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kiest uit gerechten zoals zomer risotto, kaasfondue en Afkes Tiental. Er zijn ook vegetarische soepen zoals courgettesoep en aspergesoep.
11 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 56
73dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatbewuste keuzes in Gasterij
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Het menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten die van nature laag in koolhydraten zijn. Er zijn diverse salades en vleesgerechten beschikbaar.
21 diabetesvriendelijk · 56 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Mardijk 1, 9005 XH Wergea
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +31582553030
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasterijdewaldwei.nl/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 85 %