terug naar zoeken

Ulmenklause

Am Markt 4, 25764 Wesselburen

Nu gesloten · opent 12:00

caf退€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten / Soepen
Pittige tomatensoep
5.50
Pikante Tomatensuppe — met kruidenroom en basilicum
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kruidenschapenkaasvegetarian
6.90
Kräuter-Schafskäse — gebakken met tomaten en olijven
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Rivierkreeftencocktail
7.90
Flusskrebscocktail — op salade, zelfgebakken brood en boter
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Dadels met geitenkaas
9.90
Datteln mit Ziegenkäse — omwikkeld met spek en overbakken, saladeboeket en mangochutney
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salades
Kleine saladevegetarian
4.20
Kleiner Salat — met verse bladsalades, tomaat, komkommer, paprika, radijs en koolsalade
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Grote saladevegetarian
7.90
Großer Salat — met verse bladsalades, tomaat, komkommer, paprika, radijs en koolsalade
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Grote saladevegetarian
14.50
Großer Salat — met gekruide schapenkaas en olijven
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Grote salade
15.90
Großer Salat — met gebakken kruidenkipfiletreepjes
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Grote Ulmensalat
17.90
Großer Ulmensalat — met gebakken kruidenkipfiletreepjes, gekruide schapenkaas en olijven
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vegetarisch/Vegan & Pasta
Mediterrane ovenschotelvegetarian
16.50
Mediterranes Ofengemüse — met aubergine, courgette, champignons, paprika, cherrytomaten en overbakken mozzarella
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Huisgemaakte lintpastavegetarian
16.50
Hausmacher Bandnudeln — in tomatenpesto, met cherrytomaten, schapenkaas en basilicum
schatting≈ 750 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 71
Huisgemaakte lintpasta
19.00
Hausmacher Bandnudeln — met tomatensaus, aubergine, courgette, champignons, paprika, cherrytomaten, rode ui en basilicum
schatting≈ 820 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 73
Vegan Dithm. koolpanvegan, vegetarian
13.50
Vegane Dithm. Kohlpfanne — met kikkererwten, boerenkool, witte kool, koolrabi, wortelen, bleekselderij en aardappelen
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Visgerechten
In zuur eingelegde brathering
16.50
Sauer eingelegte Bratheringe — volgens oud Büsumer vissersrecept, remouladesaus, gebakken aardappelen en salade
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Matjesfilets
16.50
met kruidenroom, gebakken aardappelen en salade
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken zeehondfilet
18.50
Gebratenes Seehecht-Filet — à la Meunière, met Dijon-mostersaus, aardappelen en kleine gemengde salade
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken schoole
20.90
Gebratene Scholle — à la Finkenwerder, met uitgebakken spekjes en gebakken aardappelen
schatting≈ 650 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vleesgerechten
Dithmarscher koolpan
13.50
Dithmarscher Kohlpfanne — met rundgehakt, boerenkool, witte kool, koolrabi, wortelen en aardappelen
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Sauerfleisch
16.90
volgens oma's recept, met saladeboeket, remouladesaus en gebakken aardappelen
schatting≈ 680 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gepaneerd schnitzel
18.50
Paniertes Schnitzel — gepaneerd varkensrugschnitzel, met champignons à la crème en gebakken aardappelen
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
250 g Rumpsteak
27.90
met vetrand, zelfgemaakte kruidenboter en gebakken aardappelen
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Voor onze kleine gasten
Huisgemaakte Nudelnvegetarian
4.90
Hausmacher Nudeln — met zelfgemaakte tomatensaus
schatting≈ 420 kcal65 g koolhydraten
Koolschotel
5.90
Kohlpfanne — met rundgehakt, boerenkool, witte kool, koolrabi, wortelen en aardappelen
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vegan Koolschotelvegan, vegetarian
5.90
Vegane Kohlpfanne — met kikkererwten, boerenkool, witte kool, koolrabi, wortelen, bleekselderij en aardappelen
schatting≈ 410 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Gebakken vissticks
6.50
Gebratene Fischstäbchen — met gebakken aardappelen
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydraten
Gepaneerd Schnitzel
7.90
Paniertes Schnitzel — met gebakken aardappelen
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydraten
Onze desserts
Wackelpetervegetarian
4.50
bosbesje, met vanille-ijs of vanillesaus
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Bladerdeeggebakvegetarian
4.90
Blätterteiggebäck — met pruimenmoes en slagroom
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 34
Een kop Cremavegetarian
5.90
Eine Tasse Crema — met een stuk cake
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Dithmarscher Traumvegetarian
6.90
een bolletje vanille-ijs op pruimenmoes, eierlikeur en slagroom
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydratenzwaar 33
Huisgemaakte wafelsvegetarian
3.50
Hausgemachte Waffeln mit Puderzucker — met poedersuiker
schatting≈ 320 kcal42 g koolhydraten
Huisgemaakte wafels met vanille-ijsvegetarian
6.50
Hausgemachte Waffeln mit Vanilleeis — chocoladesaus en slagroom
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenzwaar 25
Huisgemaakte wafels met vanille-ijsvegetarian
6.90
Hausgemachte Waffeln mit Vanilleeis — pruimenmoes en slagroom
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenzwaar 26
Huisgemaakte wafels met vanille-ijsvegetarian
7.50
Hausgemachte Waffeln mit Vanilleeis — eierlikeur en slagroom
schatting≈ 710 kcal64 g koolhydratenzwaar 24
Huisgemaakte wafels met vanille-ijsvegetarian
8.50
Hausgemachte Waffeln mit Vanilleeis — pruimenmoes, eierlikeur en slagroom
schatting≈ 760 kcal68 g koolhydratenzwaar 22
Ijs-specialiteiten per bolvegetarian
1.90
Eisspezialitäten pro Kugel — chocolade, vanille, Amarena kersen, Stracciatella, walnoot, aardbei
schatting≈ 140 kcal15 g koolhydraten
Portie slagroomvegetarian
0.70
Portion Schlagsahne
schatting≈ 60 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ijs-chocoladevegetarian
4.90
Eis-Schokolade — met slagroom
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Ijs-koffievegetarian
4.90
Eis-Kaffee — met slagroom
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Sanfter Engelvegetarian
4.90
een bolletje vanille-ijs met sinaasappelsap in een glas
schatting≈ 220 kcal32 g koolhydratenzwaar 39
Sanfter Engelvegetarian
6.90
een bolletje vanille-ijs met sinaasappelsap en rum in een glas
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Dänemark-ijsbechervegetarian
7.50
Dänemark-Eisbecher — drie bollen vanille-ijs, chocoladesaus en slagroom
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenzwaar 24
Heißes Früchtchenvegetarian
7.90
drie bollen vanille-ijs met warme kersen
schatting≈ 510 kcal60 g koolhydratenzwaar 38
Eierlikör-ijsbechervegetarian
8.50
Eierlikör-Eisbecher — drie bollen vanille-ijs, eierruiter en slagroom
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 23

Klopt dit menu nog?

79veggie
scoreschatting

Huisgemaakte pasta en vegetarische gerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen uit mediterrane ovengroenten met mozzarella of huisgemaakte lintpasta met tomatenpesto en schapenkaas. Er is ook een veganistische koolpan met kikkererwten en aardappelen.

27 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 44

86dia
scoreschatting

Koolhydraatarme opties met vlees en vis

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit café biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De meeste gerechten bevatten aardappelen.

22 diabetesvriendelijk · 42 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Am Markt 4, 25764 Wesselburen
Uren
magesloten
di12:00–21:00
wo12:00–21:00
dogesloten
vr12:00–21:00
za12:00–21:00
zo12:00–21:00
die Küche schließt um 20:00 Uhr. Betriebsferien ab Montag, dem 30.10.2025 bis 02.12.2025
Contact
+4948335455505 info@ulmenklause.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ulmenklause.barbella.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Ulmenklause? Claim je zaak.