Zum Eibenwald
Peißenberger Straße 11, 82405 Wessobrunn
Nu open · tot 23:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Allgäuer Bergkäsesuppevegetarian
7.60
Allgäuer Bergkäsesuppe mit Pesto & Croutons — met pesto & croutons
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bergkäse-Cordon Bleu
23.50
gevuld met bergkaas, spek en uien, met een stevige aardappel-braten-gröstl
schatting≈ 950 kcal45 g koolhydraten
Brotzeit-Schnitzel
17.50
varkensschnitzel "Wiener Art" op boerenbrood met pittige saus, gebakken uitjes, spek en overbakken kaas
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
Twee soorten rundvlees
29.80
Zweierlei vom Ochs — gesmoorde rundwangen en gegrild ossenfilet met kruidenboter op rode wijn-speksaus en roomaardappelen
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gegrilde runderfilet-medaillons
29.80
Gegrillte Rinderfilet-Medaillons — op rode wijn-speksaus met geglaceerde groenten en ovenaardappelen
schatting≈ 720 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Eibenwald-vispanpescatarian
29.80
Eibenwald-Fischpfandl — forel, bachsaibling en zalmforel op spinazie, dille-wijnsaus en gebakken kruidenaardappelen
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken snoekbaarsfiletpescatarian
29.80
Frisches Zanderfilet gebraten — op groenten, met zelfgemaakte aardappelravioli gevuld met knoflookarij-roomkaas en witte wijnsaus
schatting≈ 750 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
Kruiden-matjesfilet "Hausfrauen Art"pescatarian
19.90
Kräuter-Matjesfilet nach „Hausfrauen Art“ — met appels, uien en komkommers in zure roomsaus, met röstkartoffeln
schatting≈ 620 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zuid-Tiroolse knödel-triovegetarian
17.50
Südntiroler Knödel-Trio — rode biet, knoflookarij en kaas-knödel met gesmolten boter, kerstomaatjes, Parmezaan en salade
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 74
Zelfgemaakte knoflookarij-kaas-spätzlevegetarian
15.60
Hausgemachte Bärlauch-Käsespätzle — met gebakken uitjes en een kleine salade
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten
VEGAN – Zoete aardappel-groente curryvegan
17.50
VEGAN – Süszkartoffel-Gemüs-Curry — met basmatirijst en gemengde bladsalades met azijn en olie
schatting≈ 580 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 86
Soepen
Beierse feestsoep
7.60
Bayrische Festtagssuppe — met zelfgemaakte brätnockerl, lever-spätzle en pannenkoekenreepjes
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten
Zelfgemaakte kaas-knödelsuppevegetarian
7.60
Hausgemachte Kaspress-Knödelsuppe — met bieslook
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Fijne tomatencremesoepvegetarian
7.20
Feine Tomatencremesuppe — met een toefje room en croutons
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zelfgemaakte pittige Hongaarse goulashsoep
9.50
Hausgemachte ungarische Gulaschsuppe „scharf“ — met aardappelen, paprika en rundvlees, met huisbrood
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 71
Voorgerechten
Gerookte vistellerpescatarian
17.40
Räucherfischteller mit Lachs, Saibling und Forelle — zalm, saibling en forel op Reiberdatschi met room-mierikwortel
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydraten
Gegratineerde geitenkaasvegetarian
15.20
Ziegenfrischkäse mit frischen Kräutern gratiniert — met verse kruiden, bladsalades, vijgenmosterd en baguette
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydraten
Gemengde bijsaladevegan, vegetarian
4.60
Gemischter Beilagensalat
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Sla met visfilets
Grote kleurrijke salade met lokale visfiletspescatarian
19.50
Großer bunter Salatteller mit heimischen Fischfilets — met kruidendip
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Back-Hendl-salade
18.00
Back-Hendl-Salat — grote salade met gebakken kipfilet in pompoenpaneermeel, pompoenpitten, kernolie en remouladesaus
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Vegetarisch
Schwäbische Käsespätzlevegetarian
14.60
met gebakken uitjes en gemengde salade
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Gevulde nudeltascherlvegetarian
17.50
Fein gefüllte Nudeltascherl — met lente-uitjes, kersttomaten en fetakas in roomsaus, met kleurrijke salades
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Gnocchi met gedroogde tomaten en pijnboompittenvegetarian
17.50
Gnocchi mit getrockneten Tomaten und Pinienkernen — in huisgemaakte pesto (seizoensgebonden), met vers geraspte Parmezaan en een kleine salade
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 68
Beierse lekkernijen
Beierse Krustenschweinebraten
16.50
Bayrischer Krustenschweinebraten — met semmelknödel en rode kool
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Bauernschmaus
18.90
met gegrild Kassler, varkensbraden en bratwurst op zuurkool, met röstkartoffels en mierikswortel-komkommer
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Huisgemaakte zure kalfslong
17.00
Hausgemachtes saures Kalbslüngerl — volgens oma Daisenbergers recept met groenten en augurken, met semmelknödel
schatting≈ 680 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Oud-Beierse miltworst
15.00
Altbayrische Milzwurst gebacken an Natursoße — gebakken in natuurjus, met aardappel-komkommersalade
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Hoofdgerechten
Currywurst
14.00
Curry-Wurst — met frietjes
schatting≈ 880 kcal85 g koolhydraten
Varkensschnitzel "Wiener Art"
17.00
Schweineschnitzel „Wiener Art“ — gebakken in gheezouten boter, met frietjes
schatting≈ 920 kcal70 g koolhydraten
Wiener Kalbsschnitzel
28.00
gebakken in gheezouten boter, met röstkartoffels en veenbessen
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Münchner Schnitzel
18.50
gebakken met mierikswortel en mosterd, met röstkartoffels met uien en spek
schatting≈ 880 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Paterzeller Schnitzel
19.50
overbakken met ham, champignons, tomaat en kaas in roomsaus, met huisgemaakte aardappelrösti
schatting≈ 980 kcal60 g koolhydraten
Kippenfilet-schnitzel met amandelpanade
22.90
Hähnchenbrust-Schnitzel in knuspriger Mandel-Panade — met fijne erwtenpuree, kruiden-crème fraîche en huisgemaakte zoete aardappelkroketten
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 78
Schwabenteller
26.00
gegrild varkensfilet op Käsespätzle met roomchampignons en gebakken uitjes
schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten
Verse kalfsllever
26.50
Frische Kalbsleber — in boter gebakken met geglaceerde appel en veenbessen, met aardappelpuree en gebakken uitjes
schatting≈ 820 kcal50 g koolhydraten
Wiener Zwiebelrostbraten
27.00
met röstkartoffels
schatting≈ 780 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
27.00
op Käsespätzle
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Brotzeiten
Beiers Brotzeitbrettl
16.00
Bayrisches Brotzeitbrettl — met Landjäger, gerookt vlees, koude braden, Leberkäse, Bergkäse en reuzel, met mierikswortel-komkommer
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Vagabundenteller
12.50
met zwarte en witte pressack, Romadur en ingelegde uien
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Beiers Käsebrettlvegetarian
16.00
Bayrisches Käsebrettl — met een assortiment kazen, gegarneerd met druiven en een verse pretzel
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
Leberkäs
12.00
Leberkäs abgebräunt — gebakken, met natuursaus, spiegelei en aardappel-komkommersalade
schatting≈ 850 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Strammer Max
12.00
met gekookte ham en 2 spiegeleieren
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zwijnensworstjes
10.50
2 Paar Schweinswürstl abgebräunt — 2 paren gebakken worstjes op zelfgemaakte zuurkool
schatting≈ 680 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Münchner Weißwürste
12.00
3 Stück Münchner Weißwürste — 3 stuks met huisgemaakte mosterd en twee verse brezels
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten
Beierse worstsalade
10.50
Bayrischer Wurstsalat mit Zwiebeln — met uien
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Zwitserse worstsalade
11.50
Schweizer Wurstsalat mit Zwiebeln und Käse — met uien en kaas
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Klopt dit menu nog?
70veggie
scoreschatting
scoreschatting
Huiselijke Beierse vegetarische gerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kiest uit gerechten zoals Käsespätzle met gebakken uien of gnocchi met gedroogde tomaten. Er is een veganistisch zoete aardappel-groente-curry met basmatirijst. De kaart bevat veel vleesgerechten, maar de vegetarische opties zijn uitgebreid.
12 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 46
82dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Beierse gerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en broodplanken. Veel opties zijn van nature laag in koolhydraten.
19 diabetesvriendelijk · 46 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Peißenberger Straße 11, 82405 Wessobrunn
- Uren
- ma—di09:00–23:00wo09:00–23:00do09:00–23:00vr09:00–23:00za09:00–23:00zo09:00–23:00und Feiertag von 9.00 – 23.00 Uhr. Warme Küche von 11.00 - 21.00 Uhr
- Contact
- +49880992040 info@landgasthof-eibenwald.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgasthof-eibenwald.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %