terug naar zoeken

De Oesterfabriek

Willem Barentszkade 22, 8881 BD West-Terschelling

openingsuren nog niet bekend

visrestaurant€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 18 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 18 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Verse Wilde Wad Oesterpescatarian
4.00
Fresh Wild Wadden Oysters — met klassiek Franse of Thaise vinaigrette
schatting≈ 60 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Oester proeverijpescatarian
14.50
Oyster Tasting — per 3 of 6 met elk een andere topping
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Oester Anderspescatarian
12.50
Oyster Anders — Twee oesters, geserveerd als gerechtje met onze eigen frisse, koude bereiding
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gerookte oester
17.50
Smoked Oyster — met kokkels, zachtgegaarde lam, knolselderij en appel
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Oester Hollandaisepescatarian
8.50
Oyster Hollandaise — twee rauwe oesters met warme Hollandaise en gebakken spinazie en gesmolten kaas
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gebakken oesters
17.50
Fried Oysters — met scheermessen, chorizo, botersaus en geserveerd met brood
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydraten
Oester 'Tante Kee'pescatarian
7.50
Oyster Tante Kee — een grote oester in spicy zwarte botersaus en lente ui, uit de oven
schatting≈ 180 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Broodplankjevegetarian
8.50
Bread Board — met zeekraalcrème
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
Goed gevulde vissoeppescatarian
14.50
Fish Soup — met verse vis, schaal- en schelpdieren en een oester, geserveerd met brood
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 66
Fruits de Merpescatarian
45.00
per 2 personen met o.a. oesters, kokkels, mossels, gamba's, toeslag kreeft dagprijs
schatting≈ 950 kcal30 g koolhydraten
Schalen
Oester Ongesorteerd Maat 3/4/5 – 12 Stuks met Franse vinaigrettepescatarian
28.50
Oysters with French Vinaigrette
schatting≈ 360 kcal24 g koolhydratenevenwichtig 71
Oester Ongesorteerd Maat 3/4/5 – 12 Stuks met Thaise vinaigrettepescatarian
28.50
Oysters with Thai Vinaigrette
schatting≈ 360 kcal24 g koolhydratenevenwichtig 71
Oesters
Oester Ongesorteerd Maat 3/4/5 – 12 Stukspescatarian
25.00
Oysters
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Klopt dit menu nog?

23veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Dit restaurant focust op oesters en vis. Alleen het broodplankje met zeekraalcrème is vegetarisch.

1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 13

77dia
scoreschatting

Verse oesters en zeevruchten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu bevat veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De meeste gerechten zijn kleine porties of voorgerechten.

7 diabetesvriendelijk · 13 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Willem Barentszkade 22, 8881 BD West-Terschelling
Uren
nog niet bekend
Contact
+31650520760
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deoesterfabriek.nl/
Dossier
volledigheid 17 %, vertrouwen 35 %

Eigenaar van De Oesterfabriek? Claim je zaak.