The Falcon Restaurant - Westerbroek, Rijksweg West
Rijksweg West 11, 9608PA Westerbroek
openingsuren nog niet bekend
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Mosselen
Zeeuwse mosselen
29.50
Mussels with fries — drie huisgemaakte sauzen – frites of breekbrood – salade
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Warme voorgerechten
Warm breekbroodje
9.50
Warm bread with aioli and tapenade — bruin of wit kruidenboter – aioli – tapenade
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Groninger mosterdsoep
9.50
Mustard soup — spekjes – appel – bieslook – suikersla
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydraten
Pomodori tomatensoep
9.00
Tomato soup with meatballs — gehaktballetjes – verse soepgroenten – room
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Klassieke kippensoep
9.00
Chicken soup — verse prei
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Vissoep
12.00
Fish soup — dagverse visvariatie – peterselie - (cognac)
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Champignons ‘au beurre’
12.00
Mushrooms in butter — ham – prei – kruidenboter
schatting≈ 340 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
3 Geitenkaasbitterballen van Machedouxvegetarian
13.00
Goat cheese croquettes — appel-perenchutney – cressen – radijs – komkommer
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
3 Hollandse garnalenkroketjes
15.00
Shrimp croquettes — whiskysaus – limoen – cressen – cherrytomaat – komkommer
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydraten
Ajam chili
13.00
gefrituurde kiphaasjes – chilisaus-gel – ponzu shoyu dressing – cherrytomaat – cressen – komkommer
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
The Healthy Toucan
Warme groentevariatie met zalm
22.50
Vegetable gratin with salmon — Een heerlijke gezonde mix met 80% groente en 20% vis gratin – knolselderij crème – bimi
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Warme groentevariatie met maishoen
22.50
Vegetable gratin with corn chicken — Een heerlijke gezonde mix met 80% groente en 20% vlees gratin – knolselderij crème – bimi
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Warme groentevariatie met tournedos
24.50
Vegetable gratin with tournedos — Een heerlijke gezonde mix met 80% groente en 20% vlees gratin – knolselderij crème – bimi
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Poké bowl
24.50
Poke bowl — gerookte zalm – sushirijst – sojabonen – komkommer – radijs – wortel – bosui – wakame – macadamia noten Saus naar keuze: Chilisaus, ponzu shoyu dressing of teriyaki saus
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 82
Koude voorgerechten
Carpaccio van biologisch rund
16.50
Beef carpaccio — met basilicumolie of truffelmayonaise pijnboompitjes – Parmezaan – rucola
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gerookte zalmpescatarian
16.50
Smoked salmon — wakame – wasabimayonaise – cressen – limoen – cherrytomaat
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Proeverij van Hollandse garnalen
18.50
North Sea shrimp tasting — Hollandse garnalen – garnalenkroketje – garnalensoepje – radijs – wasabimayonaise – whiskysaus – komkommer - cherrytomaat
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rode bieten carpacciovegan
13.50
Beetroot carpaccio — walnoot – vegan feta – honing – radijs – balsamicosiroop – tomaat
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratenevenwichtig 70
Insalata capresevegetarian
15.00
Caprese salad — tomaten concassé – gebrande buffelmozzarella – basilicumolie – gedroogde olijf – komkommer – cressen
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Salades
Klassieke Caesar salade
22.00
Caesar salad — gerookte kip – ui – ei – ansjovis – croutons – Parmezaan – mosterdmayo – suikersla
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Salade ‘Tiède’
23.00
Warm salmon salad — gerookte Ierse zalm – kappertjes – ui – komkommer – gegrild spek – gefrituurde uienringen – balsamico vinaigrette - limoen – cherrytomaat
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade Geitenkaasvegetarian
22.00
Goat cheese salad — geitenkaas – witlof – appel – radijs – komkommer – ui – walnoot – honing – frambozendressing
schatting≈ 540 kcal28 g koolhydraten
Vleesgerechten
3 Mini schnitzels
25.50
Mini schnitzels — met saus naar keuze knolselderij crème – courgette – rode biet – gratin – mini wortel – crumble
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 69
3 Mini schnitzels 'Maison’
27.50
Mini schnitzels Maison — champignons – rode ui – tomaat – verse pepers – knoflook – kaas gegratineerd – knolselderij crème – gratin – crumble
schatting≈ 850 kcal42 g koolhydraten
3 Mini schnitzels ‘Minerva’
27.50
Mini schnitzels Minerva — ham – kaas gegratineerd – champignon roomsaus – knolselderij crème – gratin – crumble
schatting≈ 880 kcal42 g koolhydraten
Varkenshaasmedaillons
25.50
Pork tenderloin medallions — met saus naar keuze knolselderij crème – courgette – rode biet – gratin – mini wortel – crumble
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 70
Varkenshaasmedaillons 'Gorgonzola'
29.50
Pork tenderloin Gorgonzola — champignons – rode ui – tomaat – verse pepers – knoflook – gorgonzola gegratineerd – knolselderij crème – gratin – crumble
schatting≈ 840 kcal38 g koolhydraten
Entrecote
31.00
met saus naar keuze knolselderij crème – courgette – rode biet – gratin – mini wortel – crumble
schatting≈ 820 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 67
Entrecote 'Barcelona'
33.50
Entrecote Barcelona — champignons – rode ui – tomaat – verse pepers – knoflook – knolselderij crème – gratin – crumble
schatting≈ 860 kcal38 g koolhydraten
Tournedos
37.50
met saus naar keuze knolselderij crème – courgette – rode biet – gratin – mini wortel – crumble
schatting≈ 780 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 69
Tournedos 'Hussarde'
39.50
Tournedos Hussarde — champignons – prei – kruidenboter – knolselderij crème – gratin – crumble
schatting≈ 880 kcal38 g koolhydraten
Kalfslever
27.50
Calf liver — ui – spekjes – knolselderij crème – gratin – mini wortel – crumble
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 70
Smids pannetje
27.50
Pork tenderloin pan — met saus naar keuze stukjes varkenshaas – knolselderij crème – gratin – crumble
schatting≈ 740 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Pannetje Westerbroek
29.50
Beef steak tips pan — met saus naar keuze biefstukpuntjes – knolselderij crème – gratin – crumble
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydraten
Chef’s kipschotel uit de oven
27.50
Chef's oven chicken — ui – verse pepers – champignon – paprika – roomsaus – bosui – tomatenconcassé – gegratineerd met kaas – crème fraiche - knolselderij crème – gratin – crumble
schatting≈ 820 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 67
Kipfilet 'Madrid'
27.50
Chicken fillet Madrid — champignons - rode ui - tomaat - verse pepers - knoflook - kaas gegratineerd - knolselderij crème – gratin – crumble
schatting≈ 780 kcal38 g koolhydraten
Kipsaté
23.50
Chicken satay — gebakken uitjes – coleslaw – kroepoek – pindasaus
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Hamburger ´Dré’
24.50
Hamburger Dré — runderburger – spek – kaas – augurk – ui – tomaat – suikersla – mayonaise – zigeunersaus – gefrituurde uienringen
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Loaded friesvegetarian
7.50
truffelmayonaise - Parmezaan
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydraten
Grillgerechten
Biefstukspies 'Martini'
32.50
Steak skewer Martini — met pepersaus of traditionele grillsauzen aardappelgratin – gegrilde tomaat – gegrild spek
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Entrecote 'grillé'
32.50
Grilled entrecote — met pepersaus of traditionele grillsauzen aardappelgratin – gegrilde tomaat – gegrild spek
schatting≈ 950 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mixed grill
32.50
met pepersaus of traditionele grillsauzen kuikenborst - ossenhaas - varkenshaas - sparerib - aardappelgratin - gegrilde tomaat – gegrild spek
schatting≈ 1100 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gegrilde ribeye (350gr.)
42.50
Grilled ribeye — zigeunersaus – aardappelgratin – gegrilde tomaat – gegrild spek – kruidenboter
schatting≈ 1200 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Visgerechten
Gebakken zalmfiletpescatarian
30.00
Fried salmon fillet — beurre blanc saus – zoete aardappel crème– cherry tomaat – wortel – bimi – citroen
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken kabeljauwfiletpescatarian
28.00
Fried cod fillet — mosterd-beurre blanc saus – stamppotje prei – zeekraal – wortel – bimi – citroen
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gebakken doradefiletpescatarian
29.00
Fried dorade fillet — remoulade saus – zoete aardappel crème – cherry tomaat – wortel – bimi – citroen
schatting≈ 780 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Gebakken schelvisfiletpescatarian
27.00
Fried whiting fillet — remoulade saus – zoete aardappel crème – cherry tomaat – wortel – bimi – citroen
schatting≈ 780 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Vangst van de weekpescatarian
27.00
Catch of the day — remoulade saus – zoete aardappel crème – cherry tomaat – wortel – bimi – citroen
schatting≈ 780 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Pasta carbonara met gewokte gamba’s
29.00
Pasta carbonara with shrimp — Parmezaanse kaas – spekjes – rucola – cherry tomaat
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Vegetarische gerechten
Bospaddestoelen risottovegetarian
23.50
Mushroom risotto — (vegan mogelijk) Parmezaan – truffel – rucola
schatting≈ 600 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Vegan burgervegan
23.50
no chicken burger – vegan cheddar – tomaat – augurk – ui – vegan mayonaise – zigeunersaus – suikersla – gefrituurde uienringen
schatting≈ 900 kcal70 g koolhydraten
Vegan moussakavegan
24.50
aubergine – courgette – linzen – aardappel – bechamelsaus – Parmezaanse kaas – cherry tomaat– vegan rund – haloumi kaas – zoete aardappel crème
schatting≈ 800 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 76
Timo Toekan
Kindermenu 3-gangen
14.50
Kids 3-course menu — Kleine pomodori tomatensoep of Kleine Groninger mosterdsoep / Pasta bolognese met kaas of Poffertjes of Friet met een snack / Kinderijsje
schatting≈ 800 kcal100 g koolhydraten
Ontbijt
Volwassenen
22.50
Adult breakfast buffet — uitgebreide ontbijtbuffet
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 70
Kinderen 4 t/m 12 jaar
11.25
Kids breakfast buffet (4-12 years) — uitgebreide ontbijtbuffet
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 75
Kinderen 0 t/m 3 jaar
0.00
Kids breakfast buffet (0-3 years) — uitgebreide ontbijtbuffet
schatting≈ 300 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Volwassenen (kerstdagen)
24.00
Adult Christmas breakfast buffet — uitgebreide ontbijtbuffet
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
Kinderen 4 t/m 12 jaar (kerstdagen)
12.75
Kids Christmas breakfast buffet (4-12 years) — uitgebreide ontbijtbuffet
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rijksweg West 11, 9608PA Westerbroek
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +31504046404 westerbroek@valk.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotelgroningenwesterbroek.nl/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 85 %
Eigenaar van The Falcon Restaurant - Westerbroek, Rijksweg West? Claim je zaak.