The Falcon Restaurant - Westerbroek, Rijksweg West
Rijksweg West 11, 9608PA Westerbroek
Nu open · tot 22:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Mosselen
Zeeuwse mosselen
29.50
Mussels with fries — drie huisgemaakte sauzen – frites of breekbrood – salade
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Warme voorgerechten
Warm breekbroodje
9.50
Warm bread with aioli and tapenade — bruin of wit kruidenboter – aioli – tapenade
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Groninger mosterdsoep
9.50
Mustard soup — spekjes – appel – bieslook – suikersla
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydraten
Pomodori tomatensoep
9.00
Tomato soup with meatballs — gehaktballetjes – verse soepgroenten – room
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Klassieke kippensoep
9.00
Chicken soup — verse prei
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Vissoep
12.00
Fish soup — dagverse visvariatie – peterselie - (cognac)
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Champignons ‘au beurre’
12.00
Mushrooms in butter — ham – prei – kruidenboter
schatting≈ 340 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
3 Geitenkaasbitterballen van Machedouxvegetarian
13.00
Goat cheese croquettes — appel-perenchutney – cressen – radijs – komkommer
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
3 Hollandse garnalenkroketjes
15.00
Shrimp croquettes — whiskysaus – limoen – cressen – cherrytomaat – komkommer
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydraten
Ajam chili
13.00
gefrituurde kiphaasjes – chilisaus-gel – ponzu shoyu dressing – cherrytomaat – cressen – komkommer
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
The Healthy Toucan
Warme groentevariatie met zalm
22.50
Vegetable gratin with salmon — Een heerlijke gezonde mix met 80% groente en 20% vis gratin – knolselderij crème – bimi
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Warme groentevariatie met maishoen
22.50
Vegetable gratin with corn chicken — Een heerlijke gezonde mix met 80% groente en 20% vlees gratin – knolselderij crème – bimi
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Warme groentevariatie met tournedos
24.50
Vegetable gratin with tournedos — Een heerlijke gezonde mix met 80% groente en 20% vlees gratin – knolselderij crème – bimi
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Poké bowl
24.50
Poke bowl — gerookte zalm – sushirijst – sojabonen – komkommer – radijs – wortel – bosui – wakame – macadamia noten Saus naar keuze: Chilisaus, ponzu shoyu dressing of teriyaki saus
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 82
Koude voorgerechten
Carpaccio van biologisch rund
16.50
Beef carpaccio — met basilicumolie of truffelmayonaise pijnboompitjes – Parmezaan – rucola
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gerookte zalmpescatarian
16.50
Smoked salmon — wakame – wasabimayonaise – cressen – limoen – cherrytomaat
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Proeverij van Hollandse garnalen
18.50
North Sea shrimp tasting — Hollandse garnalen – garnalenkroketje – garnalensoepje – radijs – wasabimayonaise – whiskysaus – komkommer - cherrytomaat
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rode bieten carpacciovegan
13.50
Beetroot carpaccio — walnoot – vegan feta – honing – radijs – balsamicosiroop – tomaat
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratenevenwichtig 70
Insalata capresevegetarian
15.00
Caprese salad — tomaten concassé – gebrande buffelmozzarella – basilicumolie – gedroogde olijf – komkommer – cressen
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Salades
Klassieke Caesar salade
22.00
Caesar salad — gerookte kip – ui – ei – ansjovis – croutons – Parmezaan – mosterdmayo – suikersla
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Salade ‘Tiède’
23.00
Warm salmon salad — gerookte Ierse zalm – kappertjes – ui – komkommer – gegrild spek – gefrituurde uienringen – balsamico vinaigrette - limoen – cherrytomaat
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade Geitenkaasvegetarian
22.00
Goat cheese salad — geitenkaas – witlof – appel – radijs – komkommer – ui – walnoot – honing – frambozendressing
schatting≈ 540 kcal28 g koolhydraten
Vleesgerechten
3 Mini schnitzels
25.50
Mini schnitzels — met saus naar keuze knolselderij crème – courgette – rode biet – gratin – mini wortel – crumble
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 69
3 Mini schnitzels 'Maison’
27.50
Mini schnitzels Maison — champignons – rode ui – tomaat – verse pepers – knoflook – kaas gegratineerd – knolselderij crème – gratin – crumble
schatting≈ 850 kcal42 g koolhydraten
3 Mini schnitzels ‘Minerva’
27.50
Mini schnitzels Minerva — ham – kaas gegratineerd – champignon roomsaus – knolselderij crème – gratin – crumble
schatting≈ 880 kcal42 g koolhydraten
Varkenshaasmedaillons
25.50
Pork tenderloin medallions — met saus naar keuze knolselderij crème – courgette – rode biet – gratin – mini wortel – crumble
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 70
Varkenshaasmedaillons 'Gorgonzola'
29.50
Pork tenderloin Gorgonzola — champignons – rode ui – tomaat – verse pepers – knoflook – gorgonzola gegratineerd – knolselderij crème – gratin – crumble
schatting≈ 840 kcal38 g koolhydraten
Entrecote
31.00
met saus naar keuze knolselderij crème – courgette – rode biet – gratin – mini wortel – crumble
schatting≈ 820 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 67
Entrecote 'Barcelona'
33.50
Entrecote Barcelona — champignons – rode ui – tomaat – verse pepers – knoflook – knolselderij crème – gratin – crumble
schatting≈ 860 kcal38 g koolhydraten
Tournedos
37.50
met saus naar keuze knolselderij crème – courgette – rode biet – gratin – mini wortel – crumble
schatting≈ 780 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 69
Tournedos 'Hussarde'
39.50
Tournedos Hussarde — champignons – prei – kruidenboter – knolselderij crème – gratin – crumble
schatting≈ 880 kcal38 g koolhydraten
Kalfslever
27.50
Calf liver — ui – spekjes – knolselderij crème – gratin – mini wortel – crumble
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 70
Smids pannetje
27.50
Pork tenderloin pan — met saus naar keuze stukjes varkenshaas – knolselderij crème – gratin – crumble
schatting≈ 740 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Pannetje Westerbroek
29.50
Beef steak tips pan — met saus naar keuze biefstukpuntjes – knolselderij crème – gratin – crumble
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydraten
Chef’s kipschotel uit de oven
27.50
Chef's oven chicken — ui – verse pepers – champignon – paprika – roomsaus – bosui – tomatenconcassé – gegratineerd met kaas – crème fraiche - knolselderij crème – gratin – crumble
schatting≈ 820 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 67
Kipfilet 'Madrid'
27.50
Chicken fillet Madrid — champignons - rode ui - tomaat - verse pepers - knoflook - kaas gegratineerd - knolselderij crème – gratin – crumble
schatting≈ 780 kcal38 g koolhydraten
Kipsaté
23.50
Chicken satay — gebakken uitjes – coleslaw – kroepoek – pindasaus
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Hamburger ´Dré’
24.50
Hamburger Dré — runderburger – spek – kaas – augurk – ui – tomaat – suikersla – mayonaise – zigeunersaus – gefrituurde uienringen
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Loaded friesvegetarian
7.50
truffelmayonaise - Parmezaan
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydraten
Grillgerechten
Biefstukspies 'Martini'
32.50
Steak skewer Martini — met pepersaus of traditionele grillsauzen aardappelgratin – gegrilde tomaat – gegrild spek
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Entrecote 'grillé'
32.50
Grilled entrecote — met pepersaus of traditionele grillsauzen aardappelgratin – gegrilde tomaat – gegrild spek
schatting≈ 950 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mixed grill
32.50
met pepersaus of traditionele grillsauzen kuikenborst - ossenhaas - varkenshaas - sparerib - aardappelgratin - gegrilde tomaat – gegrild spek
schatting≈ 1100 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gegrilde ribeye (350gr.)
42.50
Grilled ribeye — zigeunersaus – aardappelgratin – gegrilde tomaat – gegrild spek – kruidenboter
schatting≈ 1200 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Visgerechten
Gebakken zalmfiletpescatarian
30.00
Fried salmon fillet — beurre blanc saus – zoete aardappel crème– cherry tomaat – wortel – bimi – citroen
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken kabeljauwfiletpescatarian
28.00
Fried cod fillet — mosterd-beurre blanc saus – stamppotje prei – zeekraal – wortel – bimi – citroen
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gebakken doradefiletpescatarian
29.00
Fried dorade fillet — remoulade saus – zoete aardappel crème – cherry tomaat – wortel – bimi – citroen
schatting≈ 780 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Gebakken schelvisfiletpescatarian
27.00
Fried whiting fillet — remoulade saus – zoete aardappel crème – cherry tomaat – wortel – bimi – citroen
schatting≈ 780 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Vangst van de weekpescatarian
27.00
Catch of the day — remoulade saus – zoete aardappel crème – cherry tomaat – wortel – bimi – citroen
schatting≈ 780 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Pasta carbonara met gewokte gamba’s
29.00
Pasta carbonara with shrimp — Parmezaanse kaas – spekjes – rucola – cherry tomaat
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Vegetarische gerechten
Bospaddestoelen risottovegetarian
23.50
Mushroom risotto — (vegan mogelijk) Parmezaan – truffel – rucola
schatting≈ 600 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Vegan burgervegan
23.50
no chicken burger – vegan cheddar – tomaat – augurk – ui – vegan mayonaise – zigeunersaus – suikersla – gefrituurde uienringen
schatting≈ 900 kcal70 g koolhydraten
Vegan moussakavegan
24.50
aubergine – courgette – linzen – aardappel – bechamelsaus – Parmezaanse kaas – cherry tomaat– vegan rund – haloumi kaas – zoete aardappel crème
schatting≈ 800 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 76
Timo Toekan
Kindermenu 3-gangen
14.50
Kids 3-course menu — Kleine pomodori tomatensoep of Kleine Groninger mosterdsoep / Pasta bolognese met kaas of Poffertjes of Friet met een snack / Kinderijsje
schatting≈ 800 kcal100 g koolhydraten
Ontbijt
Volwassenen
22.50
Adult breakfast buffet — uitgebreide ontbijtbuffet
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 70
Kinderen 4 t/m 12 jaar
11.25
Kids breakfast buffet (4-12 years) — uitgebreide ontbijtbuffet
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 75
Kinderen 0 t/m 3 jaar
0.00
Kids breakfast buffet (0-3 years) — uitgebreide ontbijtbuffet
schatting≈ 300 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Volwassenen (kerstdagen)
24.00
Adult Christmas breakfast buffet — uitgebreide ontbijtbuffet
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
Kinderen 4 t/m 12 jaar (kerstdagen)
12.75
Kids Christmas breakfast buffet (4-12 years) — uitgebreide ontbijtbuffet
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
78dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme keuzes in Westerbroek
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en gezonde groentemixen. De voorgerechten bevatten diverse koolhydraatarme opties.
23 diabetesvriendelijk · 58 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rijksweg West 11, 9608PA Westerbroek
- Uren
- ma11:30–22:00di11:30–22:00wo11:30–22:00do11:30–22:00vr11:30–22:00za11:30–22:00zo11:30–22:00Onze keuken is dagelijks geopend van 11.30 tot 22.00 uur.
- Contact
- +31504046404 westerbroek@valk.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotelgroningenwesterbroek.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %
Eigenaar van The Falcon Restaurant - Westerbroek, Rijksweg West? Claim je zaak.