terug naar zoeken

De Gouden Muts

Gevaertlaan 64, 2260 Westerlo

Nu gesloten · opent do 12:00

BelgischFrans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 6 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

DEGUSTATIEMENU
GAMBERO
Tomaat · burrata · Cavaillon · basilicum
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
CÈPES
Cèpes with Wagyu — Wagyu Reserve · knolselder · brioche · Comté
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CATCH OF THE DAY
Prei · garnalen · spinazie · sauce noisette
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
POMMES MOSCOVITE
Aardappel Robuchon · zure room · kaviaar “Asetra“ · oester
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten
MECHELSE KOEKOEK
Kalfszwezeriken · gekonfijte aardappel · kervelknol · girolles
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
TARTE TATIN
Appel · bladerdeeg · vanille · karamel
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 30
“Pommes Moscovite” in plaats van “Cèpes“ of “Catch of the Day”
15.00
Pommes Moscovite alternative
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten
Kaas in plaats van / voor het DESSERT
9.00
Cheese course
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
4-gangen
98.00
4-course tasting menu
schatting≈ 1400 kcal80 g koolhydratenzwaar 37
5-gangen
108.00
5-course tasting menu
schatting≈ 1700 kcal100 g koolhydratenzwaar 33
6-gangen
121.00
6-course tasting menu
schatting≈ 2000 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
MARKTMENU
3-gangen menu opgesteld volgens het marktaanbod
54.00
3-course market menu
schatting≈ 1200 kcal70 g koolhydraten
All-in
89.00
All-in menu — Aperitief van het huis, aangepaste wijnen, water en koffie inbegrepen
schatting≈ 1600 kcal90 g koolhydratenzwaar 33
Voorgerechten
STEAK TARTAAR
Steak Tartare — Steak tartaar / supplement kaviaar 30gr “Belgian Osietra”
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
KINGKRAB
King Crab Salad — Kingkrabsalade met brioche, mousseline en rozepepervinaigrette
schatting≈ 410 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
TERRINE GANZENLEVER
Foie Gras Terrine — Terrine van ganzenlever met chutney en krententoast
schatting≈ 480 kcal20 g koolhydraten
GANZENLEVER
Pan-fried Foie Gras — Gebakken ganzenlever met appel en calvados
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
LANGOUSTINE
Langoustine and Pork Cheek Ravioli — Langoustine en ravioli van varkenswang, mango en jus met dragon
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KREEFT
Lobster Salad — Salade van kreeft · gemarineerde tomaten · burrata · jus van kreeft met verbena
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
CARPACCIO langOUSTINES
Langoustine Carpaccio — Carpaccio van langoustines met citrus, groene kruiden en zure room
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten - Vlees
KALFSWEZERIKEN
Veal Sweetbreads with Lobster — Gebakken kalfszwezeriken met kreeft en béarnaise
schatting≈ 720 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
FILET PUR
Filet pur Witblauw met poivre vert
schatting≈ 650 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
USA-BLACK ANGUS
Black Angus Striploin — USA Black Angus striploin met béarnaise
schatting≈ 850 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
WAGYU
Wagyu A5 — Wagyu Kagoshima A5 met aubergine en miso
schatting≈ 950 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Hoofdgerechten - VIS
TARBOT
Grilled Turbot — Gegrilde tarbot Dijonnaise
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
NOORDZEETONG
Sole Meunière — Noordzeetong meunière
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
ZEEBAARS
Wild Sea Bass — Wilde zeebaars met stoofpotje van kreeft en spinazie
schatting≈ 520 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Klopt dit menu nog?

0veggie
scoreschatting

Geen vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Het menu bevat geen vegetarische voorgerechten of hoofdgerechten. De enige vegetarische optie is de Tarte Tatin als dessert.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 27

77dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Belgische en Franse keuken

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De vis- en vleesgerechten zijn over het algemeen geschikt.

18 diabetesvriendelijk · 27 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Gevaertlaan 64, 2260 Westerlo
Uren
ma12:00–13:00, 19:00–20:30
digesloten
wogesloten
do12:00–13:00, 19:00–20:30
vr12:00–13:00, 19:00–20:30
za19:00–20:30
zo12:00–13:00, 19:00–20:30
Contact
+3216562608 degoudenmuts@telenet.be
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), degoudenmuts.be/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %

Eigenaar van De Gouden Muts? Claim je zaak.