terug naar zoeken

Brasserie Hugo's - Westervoort, Hamersestraat

Hamersestraat 53, 6931 EW Westervoort

Nu gesloten · opent 11:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

KOUDE VOORGERECHTEN
Broodmandje
7.90
Bread basket — knoflooksaus | kruidenboter op toast
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Burratavegetarian
13.60
granaatappelpitjes | rucola | mango-concassé | balsamico-stroop
schatting≈ 410 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Runder carpaccio
16.75
Beef carpaccio — van ossenhaas | zongedroogde tomaatjes | rode ui | kappertjes | avocado-mayonaise
schatting≈ 340 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Toast gerookte zalmpescatarian
16.75
Smoked salmon toast — Parmezaanse kaas | pijnboompitten | pesto-mayonaise of truffel-mayonaise
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
WARME VOORGERECHTEN
Champignonsoepvegetarian
9.40
Mushroom soup — mini champignons | kaasstengel
schatting≈ 310 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tomatensoepvegetarian
9.40
Tomato soup — basilicum-crème fraîche | kaasstengel
schatting≈ 290 kcal26 g koolhydraten
Bruschettavegetarian
13.60
lauw warme geitenkaas | vijgen | noten | granaatappelpitjes | appelstroop
schatting≈ 360 kcal28 g koolhydraten
Gamba's pil pilpescatarian
16.75
Gambas al pil pil — gepelde gamba's in olie | knoflook | 4 stuks rode peper | peterselie | cherry tomaat
schatting≈ 320 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Iberico ribfingers
15.75
Iberico rib fingers — langzaam gegaard | rode ui compote | licht pittige paprikasaus
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Champignonsvegetarian
15.75
Fried mushrooms — gebakken champignons | warme knoflooksaus | stokbrood
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydraten
Ossenhaaspuntjes
17.80
Beef tenderloin tips — champignons | rode peper | ui | little gem | paprika | licht pikante saus
schatting≈ 350 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Broodjes
BRIEvegetarian
12.50
Brie sandwich — warme brie • noten • honing • tijm
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
GEITENKAASvegetarian
13.15
Goat cheese sandwich — lauw warme geitenkaas • sla • ui • tomaat • komkommer • vijgen • noten • appelstroop
schatting≈ 650 kcal48 g koolhydraten
SPICY CRISPY CHICKEN
15.25
Spicy crispy chicken sandwich — krokante kipfilet • sla • tomaat • ui • komkommer • sriracha-mayonaise
schatting≈ 780 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 68
CARPACCIO VAN OSSENHAAS
17.25
Beef carpaccio sandwich — zongedroogde tomaatjes • pijnboompitten • parmezaanse kaas • truffel-mayonaise
schatting≈ 580 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
CLUB SANDWICH
17.25
oude kaas • gerookte kipfilet • spek • tomaat • ui • komkommer • sla • chips • kerrie dressing
schatting≈ 820 kcal58 g koolhydraten
TONIJNpescatarian
15.25
Tuna sandwich — huisgemaakte tonijnsalade • sla • ui • appel • augurk • komkommer • tomaat • kappertjes • dille-mayonaise
schatting≈ 610 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
GEROOKTE ZALMpescatarian
16.75
Smoked salmon sandwich — huisgemaakte eiersalade • dille-mayonaise
schatting≈ 640 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Eiergerechten
UITSMIJTER SPEK
12.55
Bacon and eggs
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
UITSMIJTER KAASvegetarian
12.55
Cheese and eggs
schatting≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
UITSMIJTER HAM
12.55
Ham and eggs
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
UITSMIJTER FRICANDEAU
13.60
Fricandeau and eggs
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
OMELET ZALMpescatarian
17.50
Salmon omelette — gerookte zalmfilet
schatting≈ 520 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
OMELET HUGO STIJL
17.50
Hugo style omelette — ui • champignon • spek • paprika • kaas
schatting≈ 610 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salades
CARPACCIO
20.50
Carpaccio salad — zongedroogde tomaatjes • parmezaanse kaas • pijnboompitten • truffel-mayonaise
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Twijfelaar
Twijfelaar (3 gerechten op een bord)
20.50
Tasting platter — Kies een soep, een salade en een broodje
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Hugo's Favoriet
ETAGERE MET LUXE KLEINE BROODJES
21.50
Luxury mini sandwich platter — gerookte zalm • tonijn • carpaccio • brie • crispy chicken
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Warme gerechten
KIPSATÉ SPIES
26.20
Chicken satay — gebakken uitjes • seroendeng • cassave kroepoek • satésaus • frites • salade • mayonaise
schatting≈ 1150 kcal75 g koolhydratenzwaar 41
GAMBA SPIESpescatarian
26.20
Prawn skewer — seizoensgroenten • knoflooksaus • kerriesaus • cocktailsaus • frites • mayonaise
schatting≈ 1050 kcal70 g koolhydraten
OSSENHAAS SPIES
31.50
Beef tenderloin skewer — kruidenboter • salade • frites • mayonaise
schatting≈ 1000 kcal60 g koolhydraten
WRAP KROKANTE KIP
15.25
Crispy chicken wrap — licht pikante kipfilet • sla • tomaat • ui • komkommer • chilisaus
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydraten
RUNDVLEES- OF OUDE KAAS KROKETTEN
13.40
Beef or cheese croquettes — van Automatiek Beursken, 2 stuks op wit- of bruin brood of met friet
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
BROODJE WARM VLEES
11.50
Warm meat sandwich — fricandeau van de bakplaat • zacht wit bolletje • satésaus
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydraten
BROODJE WARM VLEES SPECIAAL
15.25
Warm meat sandwich special — fricandeau van de bakplaat • zacht wit bolletje • ui • champignons • gebakken ei • satésaus
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydraten
CROQUE MADAME
10.40
met ham • kaas • crème fraìhe • gebakken eitje op wit- of bruinbrood
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydraten
TOAST HUGO STIJL
12.55
Hugo style toast — met paprika • spek • ui • champignons • gegratineerde kaas op wit- of bruinbrood
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydraten
BLACK ANGUS BURGER
26.20
brioche • little gem • kaas • tomaat • spek • augurk • uienringen • Jack Daniels BBQ-saus • frites • mayonaise
schatting≈ 1250 kcal85 g koolhydratenzwaar 37
PADDENSTOELEN BURGERvegetarian
19.90
Mushroom burger — brioche • little gem • tomaat • uienringen • kaas • truffel-mayonaise • salade • frites • mayonaise
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
HUISGEMAAKTE SATE
26.20
Homemade pork satay — varkenshaas saté • gebakken uitjes • seroendeng • cassave kroepoek • satésaus • frites • salade • mayonaise
schatting≈ 1150 kcal75 g koolhydratenzwaar 41
SCHNITZEL
23.10
salade • frites • mayonaise
schatting≈ 1050 kcal65 g koolhydraten
Flammkuchen
FLAMMKUCHEN TRADITIONEEL
14.25
Traditional Flammkuchen — spek • ui • crème fraìhe • shiso-mix
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
FLAMMKUCHEN ZALMpescatarian
15.75
Salmon Flammkuchen — gerookte zalm • gefrituurde kappertjes • crème fraìhe • shiso-mix
schatting≈ 720 kcal62 g koolhydraten
FLAMMKUCHEN BURRATAvegetarian
15.75
Burrata Flammkuchen — mango concassé • granaatappelpitjes • rucola
schatting≈ 800 kcal70 g koolhydraten
Borrel
BROODJE
7.90
Bread — kruidenboter • knoflooksaus
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
BEURSKEN MINI KROKETJES
9.00
Mini croquettes — mosterd • 8 stuks
schatting≈ 600 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BEURSKEN BAMIBALLETJES
9.00
Bami balletjes — chilisaus • 8 stuks
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
KAASTENGELSvegetarian
9.50
Cheese sticks — oude kaas • chilisaus • 8 stuks
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
TORPEDO GARNALENpescatarian
10.50
Shrimp torpedoes — chilisaus • 8 stuks
schatting≈ 500 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
NACHOSvegetarian
11.50
crème fraìhe • kaas • guacamole • tomatensalsa • pepers
schatting≈ 900 kcal75 g koolhydraten
SNACKPLANK
22.50
Snack platter — Beursken mini kroketjes 5 stuks • Beursken bamiballetjes 5 stuks • kaastengels 5 stuks • torpedo garnalen 5 stuks • diverse sausjes
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
Dessert
DAME BLANCHEvegetarian
9.95
vanille ijs • chocoladesaus • slagroom
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 27
SORBETvegetarian
11.00
diverse soorten sorbetijs • fruit • sprite • slagroom
schatting≈ 400 kcal60 g koolhydratenzwaar 33
BONBONS
8.90
5 stuks • van Chocolaterie Zingg • met koffie
schatting≈ 300 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
High Tea
High Tea
29.50
onbeperkt thee, diverse lekkernijen, klein kopje tomatensoep en karaf verse jus d’orange
schatting≈ 1500 kcal180 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

66veggie
scoreschatting

Franse brasserie met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals de paddenstoelenburger, burrata met mango-concassé of een flammkuchen met burrata. Er zijn ook vegetarische broodjes met brie of geitenkaas.

14 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 53

70dia
scoreschatting

Koolhydraatarme keuzes in brasserie

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart biedt veel eieregerechten en salades met weinig koolhydraten. De meeste hoofdgerechten bevatten echter veel brood of friet.

22 diabetesvriendelijk · 54 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Hamersestraat 53, 6931 EW Westervoort
Uren
ma11:00–21:00
di11:00–21:00
wo11:00–21:00
do11:00–21:00
vr11:00–21:30
za11:00–21:30
zo11:00–21:00
Lunch menu available daily 11:00-17:00. Dinner menu from 17:00. High tea available until 16:30
Contact
+31263033856 westervoort@brasserie-hugos.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-hugos.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %

Eigenaar van Brasserie Hugo's - Westervoort, Hamersestraat? Claim je zaak.