terug naar zoeken

Den Vlaschaert

Massemsesteenweg 245, 9230 Wetteren

Nu gesloten · opent do 11:45

Belgisch€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

VOORGERECHTEN
Huisbereide kaaskroketten
17.50
Cheese croquettes
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Huisbereide garnaalkroketten
22.00
Shrimp croquettes
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydraten
Duo van kroketten
19.50
Croquette duo
schatting≈ 415 kcal23 g koolhydraten
Rundscarpaccio
21.00
Beef carpaccio
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Scampi look
18.00
Garlic scampi
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Scampi maison
21.00
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SALADES
Salade met lauwe geitenkaas en groene appelvegetarian
19.00
Goat cheese and apple salad
schatting≈ 340 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Salade met kip, spek en gebakken appel
18.00
Chicken, bacon and apple salad
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Salade gerookte zalm en scampipescatarian
21.50
Smoked salmon and scampi salad
schatting≈ 390 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Supplement verse frietjesvegan
4.00
French fries
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
PASTA'S
Pasta met gerookte zalmpescatarian
28.00
Pasta with smoked salmon
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Pasta met scampi maison of pikantpescatarian
28.50
Pasta with scampi
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Vegetarische pastavegetarian
19.00
Vegetarian pasta
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 66
Vegetarische pasta met halloumivegetarian
23.00
Vegetarian pasta with halloumi
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
HOOFDGERECHTEN
Stoverij met St Bernardus abt
28.50
Flemish beef stew
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 69
Kipfilet (hoevekip)
27.00
Chicken fillet
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Steak
32.00
schatting≈ 680 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rib-Eye
40.00
Rib-eye steak
schatting≈ 750 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
sauzen; peper, champignon, bearnaise, provencale
4.50
Steak sauces
schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Scampi pikantpescatarian
28.50
Spicy scampi
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
KINDERGERECHTEN
Curryworst 1 of 2
7.00
Curry sausage
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Kaaskroketten
17.50
Cheese croquettes (kids)
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydraten
Garnaalkroketten
22.00
Shrimp croquettes (kids)
schatting≈ 500 kcal35 g koolhydraten
Kip met appelmoes
20.00
Chicken with apple sauce
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 73
Steak met appelmoes
23.00
Steak with apple sauce
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 67
Stoverij met appelmoes
19.50
Beef stew with apple sauce
schatting≈ 500 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 67
Kinderijsje 1 bol
4.50
Kids ice cream
schatting≈ 150 kcal20 g koolhydraten
DESSERTS
Dame blanche
11.00
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Brésilienne
11.00
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Coupe aardbeien
15.00
Strawberry sundae
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 43
Coupe Balegemse advokaat
15.00
Advocaat sundae
schatting≈ 500 kcal50 g koolhydratenzwaar 29
Coupe vers fruitvegan
15.00
Fresh fruit sundae
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
Vers fruitvegan
13.50
Fresh fruit
schatting≈ 120 kcal25 g koolhydraten
Verse ananas met zwarte peper en Cointreauvegan
16.00
Pineapple with black pepper and Cointreau
schatting≈ 180 kcal30 g koolhydraten
Trio van sorbetsvegan
13.50
Sorbet trio
schatting≈ 200 kcal40 g koolhydratenzwaar 35
supplement slagroom
2.00
Whipped cream
schatting≈ 60 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
MENU DEN VLASCHAERT
Aperitief Maison met amuse
Aperitif with amuse
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Visfilet van het moment, seizoengroenten, blanke botersauspescatarian
Fish fillet with butter sauce
schatting≈ 600 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Rib-Eye met saus naar keuze, sla en verse frietjes
Rib-eye with fries
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
Irish Coffee
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratenzwaar 38
MENU incl wijnen
96.00
Menu with wine
schatting≈ 3200 kcal180 g koolhydratenzwaar 25
Menu excl wijnen
75.00
Menu without wine
schatting≈ 2400 kcal150 g koolhydratenzwaar 25
Suggestiemenu
Glas Champagne met amuse
Champagne with amuse
schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Duo van gamba's en coquilles in citroenboter met oesterzwammenpescatarian
Prawns and scallops in lemon butter
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salade met gerookte eendenborst, eendenleverterrine, blauwe bessen, krokante peperkoek, frambozenvinaigrette
Smoked duck breast salad
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sorbetvegan
schatting≈ 120 kcal25 g koolhydratenzwaar 39
Lamsnootje, saus met salie en spekjes, ratatouille en krieltjes
Lamb saddle with sage and bacon
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Grietfilet, blanke botersaus, pomoencrème en prei, pureepescatarian
Griet fillet with butter sauce
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Bavarois van rood fruit, speculoos, karamel en vanille ijs
Red fruit bavarois
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenzwaar 30
Vlaschaert Koffie
Vlaschaert Coffee
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Menu all in
110.00
Tasting Menu
schatting≈ 3500 kcal200 g koolhydratenzwaar 25
suggesties 11-09 t e m 14-09
Tomatensoep met balletjes
Tomato soup with meatballs
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Kroketjes van Brievegetarian
Brie croquettes
schatting≈ 400 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mosseltjes met curry en koriander
Mussels with curry and coriander
schatting≈ 300 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Rundscarpaccio met groene pesto en burrata
Beef carpaccio with pesto and burrata
schatting≈ 500 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zesrib, jus van de pan, witloofsla en verse frietjes
Six-rib beef with chicory salad and fries
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
Kalfstong in Madeira met kroketten
Veal tongue in Madeira with croquettes
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
Kalfs rib eye, mosterdsaus, courgettegratin, rosti
Veal rib eye with mustard sauce and zucchini gratin
schatting≈ 800 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
GOUDMERK mosselen (1.4 kg) met verse frietjes
Mussels with fries
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Mousse van donkere Callebaut chocolade, Amaretti koekjes
Dark chocolate mousse with Amaretti cookies
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 41

Klopt dit menu nog?

47veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische Belgische keuken

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit een vegetarische pasta met halloumi of een salade met geitenkaas en groene appel. Veganisten kunnen verse frietjes en vers fruit bestellen. De kaart bevat veel vleesgerechten zoals stoverij en steak.

10 vegetarische en 6 veganistische gerechten van 60

74dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Belgische klassiekers

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De keuze aan vlees en vis is groot.

23 diabetesvriendelijk · 57 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Massemsesteenweg 245, 9230 Wetteren
Uren
ma11:45–14:00, 18:00–21:00
digesloten
wogesloten
do11:45–14:00, 18:00–21:00
vr11:45–14:00, 18:00–21:00
za18:00–21:00
zo11:45–14:00, 18:00–21:00
Contact
+3293309289 timvalcke@outlook.be
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), denvlaschaert.be/nl
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Den Vlaschaert? Claim je zaak.