Restaurant Pfaffenberg
Pfaffenberg 3, 51674 Wiehl
Nu gesloten
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Soepen
Tomatensoepvegetarian
9.10
Tomatensuppe mit Mozzarellabällchen, Pesto und Sahnehaube — met mozzarellabolletjes, pesto en een toefje slagroom
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Citroengras-curryroomsoep
9.70
Zitronengras-Currycremesuppe mit Shrimps — met garnalen
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Voorgerechten
Runder Carpaccio
18.60
Carpaccio vom Rind auf Basilikumpesto mit Parmesansplittern, Pinienkernen und Rucolamayonnaise — op basilikumpesto met parmesanschilfers, pijnboompitten en rucolamayonaise
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gerookte zalmpescatarian
19.80
Geräucherter Lachs mit Reibeplätzchen und Meerrettichcreme — met aardappelkoekjes en mierikswortelroom
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
Rode biet Carpacciovegetarian
16.90
Rote Bete Carpaccio mit Ziegenfrischkäse, Mandeln und Honig — met geitenkaas, amandelen en honing
schatting≈ 290 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rijggarnalenpescatarian
18.60
Riesengarnelen mit Aioli und Seespargel — met aioli en zeespargel
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Salades
Kleine wilde kruidensaladevegan, vegetarian
7.50
Kleiner Wildkräutersalat mit Himbeerdressing — met frambozendressing
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Grote wilde kruidensaladevegan, vegetarian
13.50
Großer Wildkräutersalat mit Himbeerdressing — met frambozendressing
schatting≈ 210 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gebakken runderfiletreepjes
13.00
gebratenen Rinderfiletstreifen — naar keuze met
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gebakken rijggarnalenpescatarian
12.50
gebratenen Riesengarnelen — naar keuze met
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Lauwwarm gemarineerde schapenkaasvegetarian
8.50
lauwarm-mariniertem Schafskäse — naar keuze met
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Rucolasaladevegetarian
9.50
Rucolasalat mit Balsamicodressing, Pinienkernen und Parmesan — met balsamico dressing, pijnboompitten en parmesan
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Vegetarisch
Pannenkoekvegetarian
18.60
Pfannkuchen gefüllt mit Schafskäse, Rucola und Tomaten an Thymian-Honig — gevuld met schapenkaas, rucola en tomaten met tijgerhoning
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Gnocchivegetarian
17.90
Gnocchi gefüllt mit Ricotta in Spinat-Sahnesauce — gevuld met ricotta in spinazie-roomsaus
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Broccoli-rijstcurryvegan, vegetarian
17.50
Brokkoli-Reis-Curry mit Kichererbsen und Kokosnussmilch — met kikkererwten en kokosmelk
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 76
Hoofdgerechten Vis
Filet van adelaarvispescatarian
29.50
Filet vom Adlerfisch mit Tagliatelle, Zucchini, Tomaten und Parmesan — met tagliatelle, courgette, tomaten en parmesan
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Zeebaarsfiletpescatarian
33.20
Wolfsbarschfilet an Petersilienbutter mit mediterranem Gemüse und Kartöffelchen — met peterselieboter, mediterrane groenten en aardappeltjes
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zalmfiletpescatarian
30.80
Lachsfilet an Estragon-Orangensauce mit Spinat und Kartöffelchen — met tarragon-sinaasappelsaus, spinazie en aardappeltjes
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Hoofdgerechten Vlees
Rumpsteak
35.90
Rumpsteak mit Café de Paris Butter dazu Bohnen im Speckmantel und Pommes frites — met Café de Paris boter, spekbonen en frietjes
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Runderfilet
44.50
Rinderfilet mit Pfefferrahmsauce dazu Gemüsegarnitur und Herzoginkartoffeln — met peperroomsaus, groentegarnituur en Duchess-aardappelen
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Wiener Schnitzel
29.50
Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat oder mit Pommes Frites — met aardappel-komkommersalade of met frietjes
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Kornmais kipfilet
30.50
Maispoulardenbrust mit mediterranem Gemüse und Thymiankartoffeln — met mediterrane groenten en tijm-aardappelen
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Lamsrugsteak
34.70
Lammrückensteak mit Kräuterkruste an Balsamicojus mit Spinat und Kartoffelgratin — met kruidencorst in balsamicojus met spinazie en aardappelgratin
schatting≈ 880 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Dessert
Crème brûlée
10.50
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Chocoladeparfait
11.80
Schokoladenparfait mit karamellisierten Orangenfilets — met gekarameliseerde sinaasappelfilets
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
Cheesecake cream
9.40
Cheesecake cream mit Erdbeeren — met aardbeien
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenzwaar 41
Bolletje sorbetvegan, vegetarian
4.00
Kugel Sorbet nach Wahl — naar keuze
schatting≈ 150 kcal25 g koolhydratenzwaar 39
Affogatovegetarian
5.40
Affogato mit Frangelico — met Frangelico
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratenzwaar 42
3-gangenmenu vegetarisch
3-gangenmenu vegetarischvegetarian
35.50
3-Gang-Menü vegetarisch — Tomatenroomsoep met mozzarellabolletjes, pesto en slagroom | Pannenkoeken gevuld met schapenkaas, rucola en tomaten
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 29
3- of 4-gangenmenu
4-gangenmenu
69.00
4-Gang Menü — Runder carpaccio met basilicumpesto, Parmezaan en pijnboompitten en/of citroengras-curryroomsoep met garnalen | Lamsvlees
schatting≈ 1800 kcal80 g koolhydratenzwaar 40
3-gangenmenu met voorgerecht
59.30
3-Gang-Menü mit Vorspeise — Runder carpaccio met basilicumpesto, Parmezaan en pijnboompitten en/of citroengras-curryroomsoep met garnalen | Lamsvlees
schatting≈ 1500 kcal60 g koolhydraten
3-gangenmenu met soep
50.40
3-Gang-Menü mit Suppe — Runder carpaccio met basilicumpesto, Parmezaan en pijnboompitten en/of citroengras-curryroomsoep met garnalen | Lamsvlees
schatting≈ 1400 kcal50 g koolhydraten
De keuken raadt aan
Raviolivegetarian
17.30
Ravioli gefüllt mit Pfifferlingen und Schmand mit Salbeibutter und Parmesan — gevuld met cantharellen en zure room met salieboter en Parmezaan
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Wildkruidensalade
24.70
Wildkräutersalat an Balsamicodressing mit gebratenen Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln — met balsamicodressing, gebakken cantharellen, spek en uien
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tagliatellevegetarian
24.70
Tagliatelle mit Pfifferlingen, Tomaten und Zwiebeln — met cantharellen, tomaten en uien
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
Rumpsteak
44.70
Rumpsteak mit gebratenen Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln dazu Kartoffelgratin — met gebakken cantharellen, spek en uien, geserveerd met aardappelgratin
schatting≈ 950 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Runderfilet
54.70
Rinderfilet mit gebratenen Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln dazu Kartoffelgratin — met gebakken cantharellen, spek en uien, geserveerd met aardappelgratin
schatting≈ 880 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Kalfschnitzel
30.60
Kalbsschnitzel mit Pfifferlingsrahm, Speck und Zwiebeln dazu Serviettenknödel — met cantharellenroom, spek en uien, geserveerd met servetknödel
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Portie gebakken cantharellen
13.20
Portion gebratene Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln — met spek en uien
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Portie cantharellenroom
13.20
Portion Pfifferlingsrahm mit Speck und Zwiebeln — met spek en uien
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Klopt dit menu nog?
74veggie
scoreschatting
scoreschatting
Diverse vegetarische hoofdgerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er is een eigen vegetarisch menu met gnocchi met ricotta en broccoli-rijstcurry. Voor veganisten zijn er beperkte opties zoals de wildkräutersalat en sorbet.
14 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 40
73dia
scoreschatting
scoreschatting
Eiwitrijke hoofdgerechten met groenten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel vlees- en visgerechten met groenten. De koolhydraatwaarden bij de hoofdgerechten variëren.
23 diabetesvriendelijk · 40 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Pfaffenberg 3, 51674 Wiehl
- Uren
- ma—digeslotenwogeslotendo—vr—za—zo—Täglich ab 12 Uhr geöffnet
- Contact
- +4922627175148 info@restaurant-pfaffenberg.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-pfaffenberg.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %