Waldviertlerhof
Schönbrunner Straße 20, 1050 Wien
Nu gesloten · opent 11:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Wiener Weinbergschnecken
13.80
1/2 Dutzend Wiener Weinbergschnecken vom Gugumuck mit Knoblauchbutter gratiniert — 1/2 dozijn, gegratineerd met knoflookboter
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemarineerd matjesfiletpescatarian
12.80
Mariniertes Matjesfilet — Mosterdkomkommersroom | aardappeltjes
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gekaramelliseerde geitenkaasvegetarian
12.80
Karamellisierter Ziegenkäse — Spinazesalade | kerstomaatjes | Taggiasca-olijven | pijnboompitten
schatting≈ 350 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tafelspitzsulzerl
12.60
Groente-mierikvinaigrette
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vogerlsalat
9.80
Kernenolie | spek | ei
schatting≈ 260 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Beef Tatar
16.80
Rucola | Grana | botertoast
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken kipfiletreepjes
14.80
Gebackene Hühnerfiletstreifen — Gemengde bladsalade | yoghurtdressing
schatting≈ 420 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Soepen
Klare rundersoep
6.40
Klare Rindsuppe — Frittaten, leverknödel of vleesstrudel
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Suppentopf
7.80
Rundvlees | pasta | groenten
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Wiener aardappelsoepvegetarian
7.20
Wiener Erdäpfelsuppe — Met eekhoorntjesbrood
schatting≈ 240 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Hoofdgerechten
Gebakken polenta-schapenkaaskroketjesvegetarian
16.80
Gebackene Polenta-Schafkäseknöderl — Bladspinazie | gesmolten tomaatjes
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kärntner Kasnudelnvegetarian
17.20
Bruine boter | bieslook | bladsalade
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydraten
Blunzengröst´l
16.80
Mierik | koolsalade
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Waldviertler Knödelgröst´l
16.20
Spek | ei | groene salade
schatting≈ 720 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Gebakken aardappel-grammelroulade
16.20
Gebratene Erdäpfel-Grammelroulade — Zuurkool
schatting≈ 610 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Sacherwürstel
7.80
Saus of mosterd & mierik
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Alt Wiener Rindsgulasch
12.80
Gezouten aardappelen
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kalbsrahmbeuscherl
20.80
Servetknödel
schatting≈ 650 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
Vers uit de oven jong varkensbraden
19.40
Ofenfrisches Jungschweinsbratl — Waldviertler knödel | warme koolsalade
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 72
Gebakken varkensschnitzel
20.60
Schnitzel gebacken vom Schwein — Aardappel-vogerlsalade
schatting≈ 710 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kip-schnitzel
20.60
Schnitzel gebacken vom Huhn — met aardappel-vogelkosalat
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Wiener Schnitzel van kalf
27.80
Wiener Schnitzel vom Kalb — met aardappel-vogelkosalat
schatting≈ 800 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kalfsschnitzel natura
27.80
Kalbsnaturschnitzel — met boterrijst
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Kalfspariser-schnitzel
27.80
Kalbspariserschnitzel — met aardappel-vogelkosalat
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Gebakken kip (uitgebeend)
22.80
Ausgelöstes Backhendl — met aardappel-vogelkosalat
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gebakken kalfskop
18.80
Gebackener Kalbskopf — met kappertjes-remoulade en aardappel-vogelkosalat
schatting≈ 700 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Cordon Bleu van varkensvlees
22.80
Cordon Bleu vom Schwein — met gemengde salade
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Zwiebelrostbraten
30.80
met gebakken aardappelen en kruidige augurkjes
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gekookte Tafelspitz
29.80
Gekochter Tafelspitz — met klassieke bijgerechten
schatting≈ 600 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
Gerosterde kalfsllever
23.80
Geröstete Kalbsleber — met peterselie-aardappelen
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken kalfsllever
23.80
Gebackene Kalbsleber — met mayonaisesalade
schatting≈ 800 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten van de grill
Medaillons van varkensfilet
23.80
Medaillons vom Schweinsfilet — met Dijonmosterd-pepersaus en aardappelkroketten
schatting≈ 700 kcal45 g koolhydraten
Filetsteak uit Oostenrijk, 250g
42.80
Filetsteak aus Österreich, 250 Gramm — met kruidenboter, geglaceerde groenten en gebakken aardappelen
schatting≈ 900 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vis uit lokale kweek
Hele gebakken beekforelpescatarian
25.80
Bachforelle im Ganzen gebraten — met amandelboter en peterselie-aardappelen
schatting≈ 700 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Snoekbaarsfiletpescatarian
24.80
Zanderfilet — met gebakken bospaddestoelen en paprikacréme
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Karperfilet van Gut Dornaupescatarian
23.80
Karpfenfilet von Gut Dornau mit Mohn gebacken — gebakken met maanzaad en romige komkommersalade
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zoet & Kaas
Waldviertler maanzaadtaartvegetarian
6.80
Waldviertler Mohntorte — met chocoladesaus en slagroom
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 34
Handgerolde Waldviertler maanzaadnoedelsvegetarian
11.40
Handgewuzelte Waldviertler Mohnnudeln
schatting≈ 600 kcal85 g koolhydratenzwaar 40
Palatschinkenvegetarian
6.80
met abrikozenjam
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenzwaar 35
Boheemse Palatschinkenvegetarian
8.80
Böhmische Palatschinken — met pruimenjam, maanzaad en zoete room
schatting≈ 550 kcal75 g koolhydratenzwaar 38
Topfenrahmschmarrnvegetarian
11.80
met abrikozencompote
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 36
Gemarmerde chocolademoussevegetarian
11.80
Marmoriertes Schokoladenmousse — met kersenragout
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Vanille-Crème brûléevegetarian
11.80
met bosbessenconfituur
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenzwaar 30
Ijs-abrikozenknödel van Tichyvegetarian
6.80
Eismarillenknödel vom Tichy
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
Frambozen-ijsknödel van Tichyvegetarian
6.80
Himbeer-Eisknödel vom Tichy
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
Drie soorten sorbetvegan
11.60
Dreierlei Sorbet
schatting≈ 280 kcal60 g koolhydratenzwaar 32
Kaasvariatievegetarian
11.80
Käsevariation — met noten en druiven
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Carpaccio van rundersfilet
17.80
Carpaccio vom Rinderfilet — met steenpilze, mosterdkaviaar en Grana Padano
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Krokante paddenstoelenstrudelvegetarian
15.80
Knuspriger Pilzstrudel — met wilde kruidenroom, vogelkresse en kernolie
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Klare steenpilzensoepvegetarian
8.60
Klare Steinpilzsuppe — met Kaspressknödel
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Cantharellenravioli
23.80
Eierschwammerlravioli — met preiboter en Grana Padano
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Gersterisotto
24.80
Gerstenrisotto — met steenpilze, salie en Pecorino
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 86
Cantharellengoulash
26.80
Eierschwammerlgulasch — met pretzelknödel
schatting≈ 720 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Spareribs (Sous-vide)
28.80
met twee soorten dips en handgesneden frietjes
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
„Waldviertler“ Cordon Bleu
22.80
„Waldviertler“ Cordon Bleu (Speck, Emmentaler & Schwammerln) — met spek, Emmentaler en paddenstoelen, geserveerd met aardappelsalade
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gesmoorde lamsschenkel
28.80
Geschmorte Lammstelze — met Borlotti-bonen en romige polenta
schatting≈ 780 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 77
Salaruifiletpescatarian
32.80
Seesaiblingsfilet — met olijfkorst, kritharaki, courgette en tomaat-tijmboter
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zwetschkenknödeln
15.80
met walnootkruim
schatting≈ 550 kcal70 g koolhydratenzwaar 40
Bosbessenschmarr´n
15.80
Heidelbeerschmarr´n — met bevroren yoghurt en boshonig
schatting≈ 720 kcal80 g koolhydratenzwaar 37
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Schönbrunner Straße 20, 1050 Wien
- Uren
- ma11:00–23:00di11:00–23:00wo11:00–23:00do11:00–23:00vr11:00–23:00za11:00–23:00zogeslotenSo. und Feiertags geschlossen
- Contact
- +4315863512 reservierung@w4h.at
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldviertlerhof.at/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %