Restaurant De Dikke Bries
Wierhooft 1, 1771 MP Wieringerwerf
Nu gesloten · opent 17:00
steakhouse€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
IJs en weder dienende
twee bolletjes vanille-ijs, eentje links en eentje rechts met z'n tweetjes onder een feestmuts van slagroomvegetarian
8.95
vanilla ice cream with whipped cream
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 34
een kleurrijk palet met o.a. vanille-ijs, chocolademousse, yoghurthangop, crème brûlée en een zoen met advocaat. En natuurlijk een toefje geslagen room.vegetarian
13.85
dessert platter — Niets teveel gezegd toch?
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 23
vanille-ijs, met make-up van de echte warme chocolade opgedoft met slagroom en gesuikerde amandeltjesvegetarian
10.90
vanilla ice cream with hot chocolate and almonds
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
een symfonie van een pecan-caramel reep samen met vanille-ijs en een toefje slagroomvegetarian
13.50
vanilla ice cream with pecan caramel bar
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 28
sorbet van Johnny Lion, vanille-ijs met rooie ranja en vruchies (net als vroeger, maar dan net even anders)vegetarian
9.85
vanilla ice cream with sorbet and fruit
schatting≈ 310 kcal40 g koolhydratenzwaar 39
twee zoenen met slagroom, overgoten met advocaat en ter afkoeling een bolletje ijs met slagroomvegetarian
ice cream with advocaat and whipped cream — “Als je begrijpt wat ik bedoel”
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratenzwaar 26
yoghurthangop met gemarineerde bosvruchten, slagroom en een crumble van botersprits en kletskoppenvegetarian
9.95
yogurt with berries and crumble
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 43
Tarte Tatin met een bolletje kaneelijs geflankeerd door crème anglaise en slagroomvegetarian
12.75
Tarte Tatin with cinnamon ice cream
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenzwaar 27
crème van room en citroen met daarop vers fruit en een bastogne- kletskop crumble en een toefje slagroomvegetarian
lemon cream with fruit and crumble
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
vanille-ijs met koude koffie, karamel en slagroom Lekker, lekker en nog eens lekkervegetarian
9.75
vanilla ice cream with coffee and caramel
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydratenzwaar 33
suikerbrood in de roomboter gebakken met een vleugje kaneel oftewel lauwwarme wentelteefjes, met vanillehangop en blauwe bessenvegetarian
12.80
cinnamon French toast with vanilla yogurt and blueberries
schatting≈ 550 kcal62 g koolhydratenzwaar 36
crème brûlée van custard vla met vanille en een gebruind laagje suiker, geserveerd met een bolletje vanille-ijs en een toefje slagroomvegetarian
11.80
crème brûlée with vanilla ice cream
schatting≈ 510 kcal42 g koolhydratenzwaar 29
een creatie van verschillende chocolade versnaperingen en huisgemaakte chocolademousse met een toefje slagroomvegetarian
14.80
chocolate mousse and chocolate treats
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydratenzwaar 29
een modder gevecht van pure- en witte chocolademousse met daarbij sinaasappel en een referee van slagroomvegetarian
11.95
dark and white chocolate mousse with orange
schatting≈ 490 kcal38 g koolhydratenzwaar 32
kinderijsje met slagroom en natuurlijk een verrassingvegetarian
7.95
kids ice cream
schatting≈ 280 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
één bol vanille ijs met slagroomvegetarian
4.50
vanilla ice cream with whipped cream
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydraten
bonbonnière met een variatie van chocolade en bonbonsvegetarian
chocolate bonbons — Voor bij de koffie of thee
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Hoofdgerechten Vis
in spek gewikkelde kabeljauwfilet in de oven gegaard en geserveerd op pasta met Hollandaisesaus
29.85
cod fillet wrapped in bacon with pasta — geserveerd met groenten, aardappel, friet, salade en compote
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 72
gebakken gambastaarten nog strak in het pakpescatarian
32.50
fried king prawns with garlic — met knoflook. uitjes, taugé en peterselie
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
in roomboter op de huid gebakken kabeljauwfilet met selderijpuree, gefrituurde peterselie en beurre noisettepescatarian
pan-fried cod fillet with celery puree
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
in roomboter gebakken mosselen met ui, peterselie en taugé, geserveerd met knoflook- en whiskysauspescatarian
26.75
mussels with garlic and whisky sauce
schatting≈ 650 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
gegrillde tonijnsteak met een korstje van sesamzaadpescatarian
29.75
grilled tuna steak with sesame — geserveerd met sojasaus, wasabi-mayo en wakamé
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
drie soorten gebakken vis met als vierde man een gambaspies, uiteraard met een ravigotesausjepescatarian
mixed fried fish and prawn skewer
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
in de oven gegaarde zalmmoot op gesmoorde sjalottenpescatarian
31.75
baked salmon fillet with shallots — met venkel en geserveerd met dille mayonaise
schatting≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
drie sliptongen in roomboter gebakkenpescatarian
pan-fried sole fillets
schatting≈ 450 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
zeetong van 500 gram in roomboter gebakken en afgeblust met citroensap en peterseliepescatarian
46.50
pan-fried sole fillet with lemon
schatting≈ 620 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
gepocheerde, met zalm gevulde tongrolletjes, geserveerd onder een botersaus met Hollandse garnaaltjespescatarian
poached sole rolls with salmon and shrimp
schatting≈ 580 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
gepocheerde, met zalm gevulde tongrol, gegrilde tongfilet, en een in roomboter schoon gesneden gebakken sliptongpescatarian
33.75
assorted poached and grilled sole
schatting≈ 550 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
in roomboter gebakken zeetong van 500 gram met in Parfait Amour geflambeerde vruchtenpescatarian
49.50
pan-fried sole with flambéed fruit
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydraten
in roomboter gebakken zeetong van 500 gram met in kruidenboter gebakken champignons en garnaaltjespescatarian
49.00
pan-fried sole with mushrooms and shrimp
schatting≈ 680 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
gegrilde biefstuk en buikspek en gepelde gamba's uit de wok
34.75
grilled steak, pork belly and prawns wok — met ui peterselie en knoflook geserveerd met champignonsaus
schatting≈ 820 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Hoofdgerechten vlees
gegrilde procureur met mangochutney en honingmosterdsaus
22.50
grilled pork collar with mango chutney — geserveerd met groenten, aardappel, friet, salade en compote
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
200 gram van graan gevoerd rund geserveerd onder een wolkendek van gesmolten brie
27.85
grain-fed beef with melted brie
schatting≈ 650 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
varkenshaas van 250 gram met rode wijnsaus
pork tenderloin with red wine sauce
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
250 gram van graan gevoerd rund
grain-fed beef with mushrooms and bacon — geserveerd met gebakken champignons, ui en spekjes
schatting≈ 580 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
varkenshaas van 250 gram met champignons, spekjes en ui
pork tenderloin with mushrooms and bacon
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
varkenshaas van 250 gram met brie en honingtijmjus
pork tenderloin with brie and honey thyme
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
200 gram gegrilde biefstuk met pepersaus
28.75
grilled steak with pepper sauce
schatting≈ 520 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
200 gram biefstuk met ui, paddenstoeltjes en spekjes
29.25
steak with onions, mushrooms and bacon
schatting≈ 610 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
lediesteek gegrilde biefstuk van 160 gram met pepersaus
23.75
grilled lady steak with pepper sauce
schatting≈ 460 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
gegrilde biefstuk van 200 gram met rijst en Stroganoffsaus
grilled steak with rice and Stroganoff sauce
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten
350 gram op de gril gegaard met een klontje kruidenboter
39.75
grilled steak with herb butter
schatting≈ 850 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
stokje spies met ruim 300 gram gegrild rund-, varkens-, kalf- en kippenvlees geserveerd met knoflook en chilisaus
mixed meat skewer (beef, pork, veal, chicken)
schatting≈ 680 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
gegrilde ribeye van ruim 300 gram met rodewijnsaus
35.50
grilled ribeye with red wine sauce
schatting≈ 820 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
varkens schnitzel van 250 gram met paddenstoelen, spek en ui
24.75
pork schnitzel with mushrooms and bacon
schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
varkens schnitzel van 250 gram met Stroganoff saus
pork schnitzel with Stroganoff sauce
schatting≈ 720 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Hoofdgerechten kip
spies van 250 gram oosters gemarineerde kippendijen met atjar, kroepoek en pinda-satésaus
25.75
chicken satay skewers with peanut sauce — geserveerd met groenten, aardappel, friet, salade en compote
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
gemarineerde kippenvlees, in oosterse olie op hoog vuur gebakken, met een garnituur van knapperige roerbakgroenten met noodles en teriyaki
stir-fried chicken with noodles and teriyaki
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Overig
gegrilde courgette gevuld met mozzarella en tomaat, gegratineerd met old Amsterdam en geserveerd op pasta en rucolavegetarian
stuffed zucchini with mozzarella and tomato
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Mancheco-kaas met een knapperig korstje op gegrilde groenten, ruccola-salade met rode ui en vijgencompotevegetarian
Manchego cheese with grilled vegetables
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 74
pannetje varkenshaaspuntjes in romige champignonsaus
pork tenderloin with mushroom sauce
schatting≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
pannetje ouderwets lekker draadjesvlees met een vetrandje geserveerd met gekookte aardappel en rodekool
beef stew with potatoes and red cabbage
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Koude voorgerechten
ambachtelijke breekbroodjes
9.85
artisan bread with herb butter and tapenade — vers afgebakken met kruidenboter en tapenade
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydraten
dun gesneden rundvlees
16.85
sliced beef with arugula and pesto mayo — met rucola, pestomayo, pittenmix, zongedroogde tomaatjes, kappertjes en geschaafde kaas
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
palingbitterballen
17.90
eel croquettes and smoked eel on brioche — en gerookte palingfilet op briochetoast met citroencréme, samen op een frisse salade en wakamé
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydraten
tartaar van tonijn
16.75
tuna tartare with mango and sesame — bieslook, sjalotjes, mango en sesamzaadolie geserveerd op knapperige salade met wasabi-mayonaise
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
een keizerlijke knapperige salade
15.75
crispy salad with chicken and bacon — met krokante kip, spekjes, gekookt ei, rode ui, Parmezaanse kaas en knoflookcroutons
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
steak tartaar
steak tartare — gehakt rundvlees met fijn gesneden kappertjes, augurkjes, uitjes en peterselie aangemaakt met mosterd, ketchup, mayonaise, eitje, etc etc.
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
lauwwarm gerookte palingfilet
smoked eel on toast — van rokerij Vlug uit de Langedijk, op knapperige toast
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
een krokant lauwwarme Sushirol
16.50
crispy sushi roll — met sojasaus, ingelegde gember, wakamé en wasabi-mayonaise
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
kreeftkroketje
lobster croquette and seafood tartare — met remouladesaus, garnalenmix met whiskysaus, en tartaar van paling en zalm met citroenmayonaise en roomkaas
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
tomaatjes uit de ovenvegetarian
14.80
baked tomatoes with burrata — met burrata, basilicumolie, pijnboompitten, rucola en extra vierge olijfolie
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Garnalen in de mix
15.90
shrimp cocktail — Hollandse-, Noorse en kreeftgarnalen, aangemaakt met sjalot, bosuitjes, peterselie en cocktailsaus
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
garnalencocktail
17.85
Dutch shrimp cocktail — van 100 gram Hollands garnalen zó uit de branding, op fijngesneden ijsbergsla, geserveerd met whiskysaus, toast en boter
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
kwartet van gerookte paling op toast
18.50
smoked eel and seafood platter on toast — zalm met roomkaas, Hollandse garnalen met whiskysaus en een tartaar van krab en kreeftgarnalen met limoenmayonaise
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
bonbon van gerookte zalm
smoked salmon bonbon — gevuld met krab en garnalen, bieslook-roomkaas op krokant filodeeg met citroenmayonaise
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
‘Een privé preuvenement aan tafel’
18.75
tasting platter — een etagère met een variatie van diverse gerechten
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
Soep
romige mosterdsoep
9.75
creamy mustard soup — met garnituur van spekjes en bosuitjes
schatting≈ 240 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
schaaldierensoep
11.45
shellfish soup — van gamba's en Hollandse garnalen een scheutje cognac, geserveerd met rouille-mayonaise en toast
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten
vissoeppescatarian
13.75
fish soup — met lekker veel vis uit het zilte nat
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
gerookt paling crème soep
smoked eel cream soup — Verrassend lekker!
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Warme voor- of tussengerechten
roomboter gebakken mosselen
mussels in garlic butter — met ui, peterselie, taugé en knoflook geserveerd met knoflook- en whiskysaus
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
garnalenkroketjes en krabtartaar
shrimp croquettes and crab tartare — in een ledikantje van wakamé geserveerd met dillemayonaise
schatting≈ 420 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
gebakken champignons en sjalotvegetarian
14.50
fried mushrooms on brioche — met peterselie en een vleugje knoflook geserveerd op brioche-toast
schatting≈ 340 kcal26 g koolhydraten
alle hens aan dek
fried calamari and gambas — gefrituurde, met panko gepaneerde inktvisringen en gamba`s geserveerd met salade, citroen, peterselie en knoflooksaus
schatting≈ 450 kcal28 g koolhydraten
gamba`s in pittige olie (pil-pil)
16.80
gambas pil-pil — met knoflook, ui en tuinkruiden
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
gefrituurde Siciliaanse risotto balletjesvegetarian
truffle mozzarella risotto balls — met truffel en mozzarella geserveerd met Parmezaanse kaas, tomatensalsa en salade
schatting≈ 410 kcal32 g koolhydraten
Kindermenuutjes
Van Dobbenkroket
14.25
croquette with fries — met frietjes, appelmoes, mayonaise en ketchup
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydraten
Beckers Frikadel
frikadelle with fries — met frietjes, appelmoes, mayonaise en ketchup
schatting≈ 880 kcal82 g koolhydraten
3 stokjes kipsaté
chicken satay with fries — met satésaus, atjar, kroepoek, frietjes, appelmoes, mayonaise en ketchup
schatting≈ 920 kcal88 g koolhydraten
kipschnitzeltje
chicken schnitzel with fries — van 100 gram met frietjes, salade, appelmoes, mayonaise en ketchup
schatting≈ 680 kcal58 g koolhydraten
gefrituurde kibbeling
kibbeling with fries — met remouladesaus, frietjes, appelmoes, mayonaise en ketchup
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydraten
Lunchmenu
Soep met ballen
tomato vegetable soup with meatballs — goed gevulde tomaten-groentensoep met rundergehaktballetjes
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Twaalfuurtje
lunch platter (twaalfuurtje) — bestaande uit: huisgemaakte huzarensalade, bruin broodje Edammerkaas, wit stokbroodje met gerookte zalm, zacht kadetje met een van Dobbe kroket
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Naspel
strawberry bavaroise with ice cream — aardbeibavaroise met vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Lunchmenu
34.50
lunch menu
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydratenzwaar 44
Klopt dit menu nog?
49veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte hartige vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er zijn weinig vegetarische hoofdgerechten, zoals gevulde courgette met mozzarella en tomaat. De kaart bevat vooral vegetarische desserts, waaronder Tarte Tatin en crème brûlée. De rest van het menu bestaat uit vlees en vis.
22 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 86
78dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme steaks en vis
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten die van nature weinig koolhydraten bevatten. De keuze uit steaks en verse vis is groot.
44 diabetesvriendelijk · 86 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Wierhooft 1, 1771 MP Wieringerwerf
- Uren
- ma—di—wo17:00–23:59do17:00–23:59vr17:00–23:59za17:00–23:59zo17:00–23:59Closing time not specified, only opening time provided
- Contact
- +31227511986
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dedikkebries.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 84 %