BOME GmbH Wildeshausen
Huntestraße 41, 27793 Wildeshausen
Nu gesloten · opent do 18:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
BOME Omakase
5-Gang Avondmenu
69.00
5-Gang-Abendmenün — Voorgerecht: Edamame met truffelnootboter & Parmigiano, Baos, Carpaccio geflammeerd
schatting≈ 1800 kcal160 g koolhydratenzwaar 21
Voorgerechten & Bijgerechten
Edamamevegan
6.90
Maldon zeezoutvlokken.
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Edamame Truffelvegetarian
9.90
Edamame Trüfel — Truffel-nootboter, Parmigiano, Maldon zeezoutvlokken.
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Avocado Friesvegetarian
7.50
Avocadorepen in tempura, mayonaise, limoen.
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Mini Nori Springrollsvegan
4.50
Met zoet-zuur dip.
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
Chicken Springrolls
6.50
Huisgemaakte loempia's: kipfarce, glasnoedels, spitskool, wortel, ui, fire-dip.
schatting≈ 210 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kimchivegan
4.50
Huisgemaakt & gefermenteerd. Goed voor de darmgezondheid; chili & gember werken ontstekingsremmend.
schatting≈ 40 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gyoza
5.90
Gefrituurde dumplings, keuze uit groente of kipfarce, fire-dip.
schatting≈ 280 kcal28 g koolhydraten
Spicy Steamed Gyoza
7.50
Gestoomde dumplings, keuze uit groente of kipfarce, chili-crisp, lente-ui.
schatting≈ 220 kcal26 g koolhydratenevenwichtig 73
Wagyu Carpaccio
23.00
Wagyû Carpaccio — Zacht geflammeerd 100% Full-Blood Wagyu, ponzu-truffelboter, limoenblaadjes.
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tuna Tataki
23.00
MSC-Fairtrade Yellowfin Tuna, duurzaam gevangen. Geflammeerd en verfijnd met ponzu-nootboter.
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bao Buns
Crunchy Chicken Buns
14.90
Chicken-Karaage, teri-mayo, sesam, lente-ui.
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten
Crunchy Vegan Bunsvegan
14.90
Gyoza, teri-mayo, koriander, sesam.
schatting≈ 420 kcal50 g koolhydraten
Crunchy Garnalen Buns
14.90
Crunchy Garnelen Buns — Tempura-garnalen, zoet-zuur saus, koriander, sesam.
schatting≈ 460 kcal48 g koolhydraten
Summer Rolls
Tempura-garnalen & Sesam
7.50
Tempura-Garnelen & Sesam
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kipfilet & Amandel
7.50
Hähnchenfilet & Mandel
schatting≈ 160 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Avocado & Sesamvegan
7.50
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Paarse Zoete Aardappel & Sesamvegan
7.50
Lila Süskartoffel & Sesam
schatting≈ 190 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
Jackfruit & Sesamvegan
7.50
schatting≈ 170 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Voorgerechtenschotels
Voorgerechtenschotel
19.00
Vorspeisenplatte — Kipfiletspies, gegrilde garnalen, gestoomde gyoza, chicken- & nori-springrolls, wakame, edamame, crackers.
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 66
Vegan Voorgerechtenplateauvegan
17.00
Vorspeisenplatte Vegan — Jackfruit Bites, Gyoza met groetenvulling (gestoomd & gefrituurd), Edamame, Nori-lente-rolls, Wakame, Crackers.
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 80
Bowls & Pho
Bún Bò – Rundvlees Bowl
17.60
Bún Bò – Rindfleisch-Bowl — Dunne gebakken Angus-reepjes, verse kruiden, rijstnoedels, knoflook, zeedressing.
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 85
Crispy Chicken Bowl
17.90
Rijstnoedels, Crispy Chicken, Chili-mayo, zeedressing.
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Chicken Street Bowl
17.00
Rijstnoedels, Teriyaki-kip, Teriyaki.
schatting≈ 640 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 85
Crispy Springroll Bowl
17.00
Sushirijst, kip-lenterollen, Edamame, zeedressing, Chili-vuur-mayo.
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 76
Vegan Gyoza Bowlvegan
16.00
Sushirijst, Crunchy groente-gyoza, Chili-mayo, sesam-avocado, Edamame.
schatting≈ 710 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 72
Jackfruit Poke Bowlvegan
16.00
Sushirijst, gebakken jackfruit, avocado, Edamame, lente-ui, soja- & pindasaus.
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 72
Pho Hanoi & Mini Pho Hanoi
15.00
Black Angus & kipfilet, slow-cooked.
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Burger & Bijgerechten
Max Wagyu Brioche Burger
29.00
2x 200g regionale Full-Blood-Wagyu, Premium-Cheddar, Ponzu-nootboter, ui, tomaat, pickles, sla, ketchup & mayo.
schatting≈ 1450 kcal65 g koolhydraten
Wagyu Brioche Burger
24.00
200g regionale Full-Blood-Wagyu, Premium-Cheddar, Ponzu-nootboter, ui, tomaat, pickles, sla, ketchup & mayo.
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Beef Teriyaki Bao Burger
15.00
Dunne gebakken Angus-reepjes, US Cheese, sla, gebakken uitjes, Teriyaki, Chili-mayo.
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 75
Chicken Teriyaki Bao Burger
13.90
Teriyaki-kip, paprika, kool, US Cheese, gebakken uitjes, Chili-mayo.
schatting≈ 580 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 79
Crispy Chicken Bao Burger
14.00
Crispy Chicken, kool, US Cheese, Chili-mayo.
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Crispy Veggie Bao Burgervegetarian
13.90
Potato Crunchy, rode biet, kool, gebakken uitjes, US Cheese, Teriyaki, Chili-mayo.
schatting≈ 520 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 75
Burger & Side Combo
4.00
Je favoriete burger + een bijgerecht naar keuze.
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Zoete Aardappel Frietjesvegetarian
5.90
Sückartoffel-Pommes — Met truffelmayonaise.
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Potato Crunchiesvegetarian
5.10
Aardappelkoekjes, Parmezaan, Chili-mayo.
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
Plantlove Bitesvegan
5.10
Gebakken jackfruit, sesam, pindasaus.
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Truffelmayovegetarian
2.00
Trüfel-Mayo
schatting≈ 100 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chili-mayovegetarian
2.00
schatting≈ 100 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Wasabi-mayovegetarian
2.00
schatting≈ 100 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chili-mayovegetarian
2.00
Chili-Feuer-Mayo
schatting≈ 100 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Teriyakisausvegan
2.00
Teriyakisauce
schatting≈ 50 kcal12 g koolhydraten
Zoetzure sausvegan
2.00
Süs-Saure-Sauce
schatting≈ 60 kcal15 g koolhydraten
Chili-crispvegan
2.00
schatting≈ 110 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Teri-mayovegetarian
2.00
schatting≈ 110 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sushi Rolls
Crispy Garnelen Teriyaki Roll
15.50
Tempura garnaal, avocado, rucola, roomkaas, chili-mayo, teriyaki
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Crispy Shrimp Roll
15.00
4x tempura garnaal, komkommer, teri-mayo
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydraten
Mandel Garnelen Roll
15.00
Tempura garnaal, mango, roomkaas, komkommer, amandelsplinters, wasabi-chili-mayo
schatting≈ 610 kcal52 g koolhydraten
Steak Teriyaki Roll
16.50
Angus rund, avocado, komkommer, rucola, roomkaas, sesam, chili-mayo, teriyaki
schatting≈ 560 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Chicken Teriyaki Roll
14.50
Kippenfilet, rucola, paprika, pinda's, sesam, gebakken uitjes, chili-mayo, teriyaki
schatting≈ 590 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
Tropical Chicken Roll
14.50
Kippenfilet, mango, komkommer, roomkaas, amandelsplinters, wasabi-mayo
schatting≈ 570 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 67
Vegan Rollvegan
14.50
Avocado, komkommer, paprika, rode kool, gebakken uitjes, sesam, pinda, teriyaki
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 68
Sweetcorn Roll
14.50
Tempura maïs, avocado, komkommer, sesam, truffelmayo
schatting≈ 540 kcal50 g koolhydraten
Purple Rain Roll
15.50
Paarse zoete aardappel, rode kool, komkommer, avocado, sesam, teri-mayo
schatting≈ 510 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 68
Spicy Tuna Roll
17.00
Yellowfin tonijn, rode kool, komkommer, avocado, sesam, chili-mayo
schatting≈ 530 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Salmon Teriyaki Roll
16.00
Gestoomde zalm, wasabi-mayo, komkommer, sesam, teriyaki
schatting≈ 540 kcal46 g koolhydraten
Fresh Salmon Roll
18.00
Premium zalm, roomkaas, avocado, paprika, rucola, truffelboter, wasabi-mayo
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Wagyu Popcorn Roll
20.00
100% Full-Blood-Wagyu, avocado, komkommer, roomkaas, tempura maïs, karamelpopcorn, truffelboter
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydraten
Hot Lava Roll
18.90
Geflambeerde premium zalm, avocado, tempura maïs, roomkaas, komkommer, truffelboter, chili-mayo, chilidraden
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydraten
Wagyu Cheese
20.00
100% Full-Blood-Wagyu, tempura garnaal, avocado, paprika, cheddar, ponzu- hazelnootboter
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydraten
Surf & Turf Roll
19.00
Angus rund, tempura garnaal, komkommer, sesam, truffelboter-mayo
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydraten
Yellowfin Tuna Sashimi (5 stuks)
19.00
Yellowfin Tuna Sashimi (5 Stück) — Premium MSC-Fairtrade-Yellowfin-tonijn
schatting≈ 180 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Crunchy BOME Chef Roll
18.00
Premium zalm, Yellowfin tonijn, roomkaas, paprika, pinda's, gebakken uitjes, chili-mayo
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydraten
Crunchy Chicken Roll
17.00
Kippenfilet, avocado, paprika, sesam, gebakken uitjes, chili-mayo, teriyaki
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydraten
Crunchy Veggie Rollvegetarian
14.30
Avocado, roomkaas, pompoenpitten, sesam, teriyaki
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydraten
Crunchy Vegan Rollvegan
13.90
Avocado, pompoenpitten, sesam, teriyaki
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydraten
Maki, Nigiri & Sets
Premium-Zalm (Hosomaki)
8.50
Premium-Lachs (Hosomaki)
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten
Tuna Yellowfin (Hosomaki)
9.00
schatting≈ 210 kcal25 g koolhydraten
Tempura Garnaal (Hosomaki)
8.00
Tempura-Garnele (Hosomaki)
schatting≈ 280 kcal28 g koolhydraten
Paarse Zoete Aardappel (Hosomaki)vegan
7.50
Lila Süskartoffel (Hosomaki)
schatting≈ 240 kcal35 g koolhydraten
Jackfruit (Hosomaki)vegan
7.00
schatting≈ 210 kcal30 g koolhydraten
Avocado (Hosomaki)vegan
7.00
schatting≈ 230 kcal25 g koolhydraten
Paprika (Hosomaki)vegan
6.50
schatting≈ 200 kcal26 g koolhydraten
Komkommer (Hosomaki)vegan
6.50
Gurke (Hosomaki)
schatting≈ 190 kcal25 g koolhydraten
Premium-Zalm, Komkommer, Roomkaas (Futo-Maki)
11.00
Premium-Lachs, Gurke, Frischkäse (Futo-Maki)
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydraten
Yellowfin Tuna, Avocado, Komkommer (Futo-Maki)
11.00
Yellowfin Tuna, Avocado, Gurke (Futo-Maki)
schatting≈ 390 kcal36 g koolhydratenevenwichtig 68
Premium-Zalm (Nigiri)
8.00
Premium-Lachs (Nigiri)
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydraten
Yellowfin Tuna (Nigiri)
8.00
schatting≈ 140 kcal15 g koolhydraten
Signature Mix
99.50
Wagyu Popcorn, Hot Lava, Wagyu Cheese, Surf & Turf, Yellowfin Tuna Sashimi
schatting≈ 2200 kcal160 g koolhydratenzwaar 21
BOME Mix
42.00
Krokante Garnelen Teriyaki, Crunchy BOME Chef, Tropical Chicken.
schatting≈ 1100 kcal120 g koolhydraten
Crunchy Mix
42.00
Crunchy Chicken, BOME Chef, Veggie.
schatting≈ 1000 kcal110 g koolhydraten
Dessert
Sticky Mango Rice Brülée
12.00
Romige kokos-kleefrijst met gekaramelliseerde korst, mangosorbet en passievrucht.
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydratenzwaar 23
Vegan Chocolate Tartevegan
6.00
Romige vegane chocoladecreatie met havervlokken, chia en kokosmelk.
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Hot Chocolate Bao Bun
11.00
Warm en luchtig: handgemaakt Bao Bun met vloeibare chocolade en bevroren frambozen.
schatting≈ 550 kcal70 g koolhydraten
Yuzu Rhabarberkompott
8.50
Fijngekookte rabarber verfijnd met yuzu, met een bolletje Bourbon-vanille-ijs.
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
BOME Kids Hoek
Kids Kartoffel Bowl
7.50
Kippenfilet, aardappelkoekjes, sesam-avocado.
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kids Bowl Noodle
7.40
Rijstnoedels, kippenfilet, sesam-avocado, teriyaki.
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
Klopt dit menu nog?
91veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische Aziatische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit gerechten zoals de Jackfruit Poke Bowl en de Crispy Veggie Bao Burger. Er is een speciale vegan voorgerechtenschaal met jackfruit bites en edamame.
33 vegetarische en 22 veganistische gerechten van 88
55dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Japanse keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt goede proteïne-opties zoals Wagyû Carpaccio en Tuna Tataki. De meeste hoofdgerechten bevatten veel rijst of broodjes.
27 diabetesvriendelijk · 88 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Huntestraße 41, 27793 Wildeshausen
- Uren
- mageslotendigeslotenwogeslotendo18:00–21:00vr17:30–21:30za17:00–21:45zo12:00–15:00, 16:30–21:00
- Contact
- +4944317049865
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), meinbome.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %