Restaurant Landwirtschaft
Klosterweg 32, 47877 Willich
openingsuren nog niet bekend
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten voor deze kaart zijn nog niet geschat.
Voorgerechten
Tonijn-tartaar
18.90
Thunfisch-Tartar mit roter Zwiebel, Gurke & Limette — met rode ui, komkommer & limoen, aardappelrösti, avocado & abrikoos-muntcrème
Knoflookbrood
17.90
Knoblauchbrot mit Thymian, Pfifferlingen & Gruyère — met tijm, cantharellen & Gruyère, kerscompote & wilde kruidensalade
Raviolini van gegrilde Barbarie-eend
19.50
Raviolini von gegrillter Barbarie-Ente — met wortelcrème, gemarineerde vijg, veldsla & mangoschuim
Soepen
Essence van cantharellen
11.50
Essenz von Pfifferlingen — met erwt-munt-raviolini & paprika-sherry-infusie
Klassieke Gazpacho
11.50
klassische Gazpacho — met pittige garnaal & Parmezaanse croutons
Hoofdgerechten
Berderhofs Kalfsburger
30.50
Berderhofs Kalbs-Burger mit Parmesan-Brioche-Bun — met Parmezaanse brioche-bun, gegrilde perzik, cheddar, aardappelchips, broccoli, mango-chili-mayo & kohlrabi-currysticks
Osso Buco van rundvlees
35.50
Osso Buco vom Rind auf Kidneybohnen-Tomaten-Ragout — op kidneybonen-tomaat ragout, saffraan-polenta-blokjes, gegrilde koolraap & citroenschuim
Gegrilde pouletborst
34.90
gegrillte Poulardenbrust — op oranje-curry-risoni met mediterrane groenten & roze peperschuim
Kalfshoofdgerecht (kotelet/entrecôte)
Hauptgang vom Kalb (Kotelette/Entrecôte) mit Parmesankruste — met Parmezaanse korst, aardappel-bospaddenstoelen-gratin, romanesco & Café de Paris saus
Snoekbaarsfilet met cantharellenkorst
35.50
Zanderfilet mit Pfifferlingkruste — met honinghimmel, gebakken uitjes, tijm-wortelgroenten & paprikabouillon
Gestoomde bultrugsteak
36.90
gedünstetes Steak vom schwarzen Heilbutt — op rode biet risotto met spinazie & sjalottenjus
Vegetarisch
Verse cantharellen met lintpastavegetarian
28.50
frische Pfifferlinge mit Bandnudeln — kersentomaten, mini pak choi & curry-bieslook-schuim
Berderhofs-Bowlvegetarian
28.50
pittige couscous-koekjes, gegrilde perzik, paarse sesam-aardappel, chicorei, radijs, bessen, quinoa-crunch, edamame
Vegan Sushivegan
29.50
Veganes Sushi — Sandwich & Maki met yakitori-mayo, abrikozen & sesam-crunch
Salades
Grote gemengde bladsaladepescatarian
28.50
großer gemischter Blattsalat mit French-Dressing dazu wahlweise: Doradenfilet, Fenchel, Orange & Zitronen-Aioli — met French dressing, keuze uit: doradefilet, venkel, sinaasappel & citroen-aioli
Grote gemengde bladsalade
29.50
großer gemischter Blattsalat mit French-Dressing dazu wahlweise: Rinderfiletwürfel, Austernpilze & kandierter Meerrettich — met French dressing, keuze uit: runderfiletwijpjes, oesterzwammen & gekristalliseerde mierikswortel
Grote gemengde bladsaladevegetarian
26.90
großer gemischter Blattsalat mit French-Dressing dazu wahlweise: Büffel-Mozzarella, Pesto, Kürbiskerne & Erdbeeren — met French dressing, keuze uit: buffelmozzarella, pesto, pompoenpitten & aardbeien
Grote gemengde bladsalade
28.90
großer gemischter Blattsalat mit French-Dressing dazu wahlweise: Schweinefilet-Medaillons in Lauch-Asche mit Süßkartoffel — met French dressing, keuze uit: varkensfilet-medaillons in preias, met zoete aardappel
Berderhof's Menu
Flamm-zalm op komkommer-carpacciopescatarian
18.50
Flamm-Lachs auf Gurken-Carpaccio — met kiemgroenten, mangogel, cassis, kervelmayo & roggebroodchip
Kohlrabicremesoepvegetarian
11.50
Kohlrabicremesuppe — met nectarine, preias & limoenolie
Kortgebraden wild
36.90
kurzgebratenes vom Wild — Kruimkaartoffels, paars wortel-kersenpuree, zoete prei & cannelrijkenroom
Witte chocolade Crème Brûlée
14.50
Créme Brûlée von weißer Schokolade — Aardbeensorbet, geglaceerde kiwi & sinaasappelcrumble
3-gangenmenu
58.90
ohne Vorspeise als 3-Gang Menü — Zonder voorgerecht
4-gangenmenu
69.90
als 4-Gang Menü
Rundvlees
Runderfilet 170g
39.90
Rinderfilet 170g — Met kruidenkroketten, sperziebonen, peperjus & kruidenboter
Rumpsteak 210g
37.50
Met kruidenkroketten, sperziebonen, peperjus & kruidenboter
Dessert
Tarte au chocolat met kokosganache
14.90
Tarte au chocolat mit Kokosganache — Meloen-muntensorbet & passievruchtcoulis
Variatie van sesam, cacao & pruim
14.90
Variation von Sesam, Kakao & Zwetschge — Met yoghurtparfait, crumble, geroosterde pruimen & vanilleschuim
Kaasselectie met sinaasappelmosterdvegetarian
16.90
Käseauswahl mit Orangensenf — Druiven, zelfgebakken vruchten-notenbrood
Ontbijt
Ontbijtbuffet
24.50
Frühstücksbuffet — Inclusief koffie, thee, cacao & sappen
„Will-ich“ Menu
Aardappel-kokos-schuimsoep
Kartoffel-Kokos-Schaumsuppe — Met chorizo & pumpernickel
Gesmoord Kempener rundvlees
Geschmortes vom Kempener Rind — Met zoete aardappel & gegrilde spitskool
Kaiserschmarren
Met pruimenröster
„Will-ich“ menu
47.50
„Will-ich“ Menü — 3-gangenmenu
„Will-ich“ Menu
Als -gangenmenu
47.50
als -Gang Menü
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Klosterweg 32, 47877 Willich
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +4921544868630
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), berderhof-landwirtschaft.de/