terug naar zoeken

Weinstube Restaurant Brunnenklause

Bachstraße 6, 56333 Winningen

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 15 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten & Soepen
Aardappel-prei crème-soepvegetarian
9.50
Kartoffel-Lauch-Cremesuppe mit Pfifferlingen und Trüffel-Öl — met cantharellen en truffelolie
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tartaar van gerookte forel
13.80
Tatar von der Räucherforelle auf Rote-Bete-Carpaccio — op carpaccio van rode biet
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Burrata met kleurrijke tomatenvegetarian
13.80
Burrata an bunten Tomaten mit Zitronen-Basilikum-Grantié — met citroen-basilicum granité
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Zomerse saladevegetarian
13.80
Sommerlicher Salat mit Pfifferlingen,Trauben und Melone — met cantharellen, druiven en meloen
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 67
Runder-carpaccio
16.50
Rindercarpaccio mit Kirschtomaten,Parmesan und Pfifferlingen — met kerstomaatjes, Parmezaanse kaas en cantharellen
schatting≈ 260 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ceviche van zeebaarspescatarian
16.50
Ceviche vom Wolfsbarsch
schatting≈ 160 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Dessert
Crème brûlée
8.90
Creme brulèe mit Frucht Sorbet — met vruchtensorbet
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
Appelbeignets
8.90
Apfelbeignets mit Vanilleeis — met vanille-ijs
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenzwaar 35
Warme appelstrudel
8.90
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne — met vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 610 kcal65 g koolhydratenzwaar 32
Citroentarte
8.90
Zitronentarte mit Vanilleeis — met vanille-ijs
schatting≈ 480 kcal50 g koolhydratenzwaar 33
Colonelvegan
9.50
Colonel (Zitronensorbet mit Vodka) — citroensorbet met wodka
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratenzwaar 39
Café Gourmand
13.50
3 verschillende desserts met koffie of ijspresso
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenzwaar 30
M
Cantharellenragoutvegetarian
23.80
Pfifferlingragout mit Serviettenknödeln und Blattsalate — met servetknödel en bladsalade
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
Kalfschnitzel
28.50
Kalbsschnitzel mit Kartoffeln-Gurken-Salat und Preiselbeeren — met aardappel-komkommersalade en veenbessen
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Lende van Eifel-varken
32.80
Lende vom Eifelschwein mit Rahmpfifferlingen, dazu Bandnudeln und Blattsalate — met romige cantharellen, lintpasta en bladsalade
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Zeebaarsfiletpescatarian
32.80
Wofsbarschfilet auf Pfifferlingrisotto, und Zuckerschoten — op cantharellenrisotto met peultjes
schatting≈ 740 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Zalmforelfiletpescatarian
32.80
Lachsforellenfilet mit Pfifferlingen,Kirschtomaten und Petersilienkartoffeln — met cantharellen, kerstomaatjes en peterslieaardappelen
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kalfskrokket/Bries
33.50
Kalbsbries an Weißweinsauce,Tagliatelle und Möhren — met witte wijnsaus, tagliatelle en wortels
schatting≈ 780 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 72
Vegetarisch
Mediterrane groenten met burratavegetarian
21.80
Mediterranes Gemüse mit Burrata auf Rucola-Nudeln — op rucola-pasta
schatting≈ 710 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 74
Vegan
Romige cantharellenpastavegan
18.80
Cremige Pfifferlingpasta mit Kirschtomaten und Rucola — met kerstomaatjes en rucola
schatting≈ 650 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 69
Mediterrane groenten op rucola-pastavegan
18.80
Mediterranes Gemüse auf Rucola-Nudeln
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 72
Kleine Gerechten
Boeuf Bourguignon
8.80
Boeuf Bourguignon (Gulaschsuppe) — Goulashsoep
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kleurrijke saladeschotelvegetarian
14.80
Bunter Salatteller — met geroosterde pompoerzaden, pompoenpitolie en stokbrood
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
Hoofdgerechten
Varkensrugsteak
23.80
Schweinerückensteak — gemarineerd in wijngaardkruiden met kruidenboter, frietjes of gebakken aardappelen en bladsla
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Kalf Cordon bleu
29.80
Cordon bleu vom Kalb — gevuld met wijnkaas, met frietjes of gebakken aardappelen en bladsla
schatting≈ 980 kcal60 g koolhydraten
Argentijnse rumpsteak (300g)
34.50
Argentinisches Rumpsteak(300gr) — met uien of kruidenboter, frietjes of gebakken aardappelen en bladsla
schatting≈ 920 kcal50 g koolhydraten
Regionale Specialiteiten
Reibekuchen met wijnkaasvegetarian
17.80
Reibekuchen mit Weinkäse — gevuld met zure room en saladeschotel
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydraten
Gebakken bloedworst
19.80
Gebackene Blutwurst — met gebakken aardappelen en gebakken appel
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Riesling-haan
26.80
Riesling-Hahn — met champignons, lintpasta en bladsla
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydraten
Sauerbraten van wild zwijn
31.50
Sauerbraten vom Wildschwein — van lokale jacht met appel-rode kool en servetknödel
schatting≈ 820 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 65
Kindermenu
Bratwurst met frietjes
9.80
Bratwurst mit Pommes frites
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
Leeg bord met bestek om op te trommelen
0.00
Leerer Teller mit Besteck zum Trommeln
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Pasta met gehakt saus
9.80
Nudeln mit Hackfleischsauce
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Kleine kipfiletschnitzel
14.80
Kleines Schnitzel von der Hähnchenbrust — met frietjes en salade
schatting≈ 720 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Snoekbaarsfiletpescatarian
14.80
Zanderfilet — met peterslieaardappelen en salade
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Klopt dit menu nog?

79veggie
scoreschatting

Diverse vegetarische en vegane opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals mediterrane groenten met burrata op rucola-pasta. Voor veganisten is er romige canterellepasta met kerstomaatjes. De kaart bevat ook vlees en vis.

10 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 35

58dia
scoreschatting

Koolhydraatarme opties in de Weinstube

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Het menu biedt diverse proteïnerijke voorgerechten en hoofdgerechten. Er zijn meerdere keuzes met een lage glycemische index.

10 diabetesvriendelijk · 35 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Bachstraße 6, 56333 Winningen
Uren
nog niet bekend
Contact
+02606499
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brunnenklause.de/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Weinstube Restaurant Brunnenklause? Claim je zaak.