terug naar zoeken

Gutsschänke Schaaf

Fährstr. 6, 56333 Winningen

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Kruiden-knoflookbaguettevegetarian
5.50
Kräuter-Knoblauchbaguette — Vers uit de oven
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
Huisgemaaktreuzelbrood
4.50
Hausgemachtes Griebenschmalzbrot mit Paprikawürfeln — Met paprikablokjes
schatting≈ 310 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vegetarische spread van groene erwten en kruidenvegetarian
4.50
Vegetarischer Aufstrich aus grünen Erbsen und Kräutern — Op boerenbrood
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 77
Kleurrijke Gutsschänken-schotel
20.50
Buntes Gutsschänken-Allerlei — Met gerookte forel, haringma, gerookte zalm, gemarineerde Tafelspitz, geitenkaas en dagsoep
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Salade & Vegetarisch
Kleurrijke Gutsschänkensaladevegetarian
13.00
Bunter Gutsschänkensalat
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Kleurrijke Gutsschänkensaladevegetarian
18.50
Bunter Gutsschänkensalat mit Hirtenkäsewürfeln — Met blokjes herderskaas
schatting≈ 480 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kleurrijke Gutsschänkensalade
18.50
Bunter Gutsschänkensalat mit gebratenen Streifen von der Rinderhüfte — Met gebakken reepjes runderlende
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Speltgratin met verse spinazievegetarian
21.00
Dinkelauflauf mit frischem Blattspinat — Overbakken met tomaten, champignons en kaas, met salade (ook vegan mogelijk)
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 74
Fijne bandnudels met tomatenblokjes en spinazievegetarian
21.00
Feine Bandnudeln mit Tomatenwürfeln und Blattspinat — In lichte roomsaus met gemarineerde kaas en kleine Gutsschänkensalade
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 71
Onze kaasselectie
Gebakken herderskaasvegetarian
17.50
Gebackener Hirtenkäse — Met tomatenblokjes en olijfolie op een variatie van salade, met boerenbrood
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Proefschotelvegetarian
14.00
„Probierteller“ - von allem etwas — Een beetje van alles: wijn-, Schröter- en geitenkaas met zelfgemaakte Laugenchips
schatting≈ 550 kcal38 g koolhydraten
Vis & Wild
Haringmapescatarian
18.50
Heringssalat — Met appels, uien en rode bieten in room-kruidensaus met gebakken aardappelen
schatting≈ 610 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Noorse gerookte zalm op huisgemaakte aardappelpannenkoekjespescatarian
20.00
Norwegischer Räucherlachs auf hausgem. Reibekuchen — Met saladebouquette en wortel-roommierik
schatting≈ 540 kcal45 g koolhydraten
Hertengoulash in Spätburgunder-saus
27.50
Hirschgulasch in Spätburgundersauce — Met rode kool, veenbessen en boterspätzle
schatting≈ 780 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 69
Varken & Rund
Winnaarsgelei
18.50
Winzersülze — Met ingelegde uienblokjes, huisgemaakte remouladesaus en gebakken aardappelen
schatting≈ 590 kcal44 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Koude Tafelspitz
18.50
Kalt aufgeschnittener Tafelspitz — Met balsamico-uienmarinade en gebakken aardappelen
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Küferteller
23.00
„Küferteller” gebratene Blut- und Leberwurst aus dem Rauch — Gebakken bloed- en leverworst, bratwurst en kruidige gehaktrol in spek op zuurkool en aardappel-knolselderijpuree
schatting≈ 820 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Gegrilde reepjes maïspoulardborst
25.50
Gegrillte Streifen von der Maispoulardenbrust — Op curry-groentesaus in een grote ovenaardappel met kleine salade
schatting≈ 640 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 84
Sous-vide gegaard varkensfilet op salie-jus
28.50
Sous-vide gegartes Schweinefilet auf Salbeijus — Met aardappel-knolselderijpuree en kleine salade
schatting≈ 580 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Biefstuk van de runderlende
30.00
Steak von der Rinderhüfte — Met grote ovenaardappel, kruidenroom, kruidenboter en een kleine salade
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 78

Klopt dit menu nog?

77veggie
scoreschatting

Diverse vegetarische Duitse gerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen uit gerechten zoals dinkelauflauf met spinazie of bandnudeln met tomaten en kaas. Er is ook een probierteller met verschillende kazen en zelfgemaakte laugenchips.

8 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 20

78dia
scoreschatting

Eiwitrijke keuzes met lage koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse proteïnerijke hoofdgerechten met een lage glycemische index. De salades en vleesgerechten zijn goede opties.

10 diabetesvriendelijk · 20 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Fährstr. 6, 56333 Winningen
Uren
nog niet bekend
Contact
+492606597 info@gutsschaenke.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gutsschaenke.com/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Gutsschänke Schaaf? Claim je zaak.