terug naar zoeken

Chez Max - Wissembourg, 2 Rue de la République

rue de la république 2, 67160 Wissembourg

Nu open · tot 13:30

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

VOORGERECHTEN
Ceviche van dorade
18.50
Ceviche de dorade au lait de coco / Mangue / Passion — met kokosmelk, mango en passievrucht
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Huisgemaakte eendenfoie gras
19.50
Foie gras de canard maison, chutney d'oignons rouges — met rode uienchutney
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vitello Tonnato
18.50
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Black Tiger garnalen
19.00
Gambas "Black Tiger" / chapelure panko / tomates / concombre — met panko-paneermeel, tomaten en komkommer
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Arancini met pestocrème
15.00
Arancini à la crème de pesto / Jambon Serrano — met Serrano-ham
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
HOOFDGERECHTEN
Burger van Max
21.00
Burger de Max, frites maison à la graisse de bœuf — met huisgemaakte frieten in rundenvet
schatting≈ 1250 kcal85 g koolhydraten
Verse vis van de dag
28.00
Poisson frais selon arrivage, gnocchis maison, moules, petits pois, sauce au curry — met huisgemaakte gnocchi, mosselen, erwten en currysaus
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 72
Kalfsvlees filet mignon
30.50
Filet mignon de veau, knepfle au fromage blanc, petits légumes & sauce morilles — met kwark-knepfle, kleine groenten en morieljessaus
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Lamsvlees op lage temperatuur
29.00
L’agneau en basse température, écrasé de pommes de terre aux herbes et aux épices, jus aux olives — met kruidige aardappelpuree en olijvensaus
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Beef tartaar
28.50
Tartare de boeuf, frites maison à la graisse de bœuf — met huisgemaakte frieten in rundenvet
schatting≈ 950 kcal50 g koolhydraten
Suggestie van het moment
26.50
Suggestion du moment : Ribs de porc laqués au miel, frites maison à la graisse de bœuf — Honing-geglaceerde pork ribs met huisgemaakte frieten in rundenvet
schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydratenzwaar 43
DESSERTS
Tiramisu met gezouten karamel
9.00
Tiramisu au caramel beurre salé / palet breton — met palet breton
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
Chocolate fondant
9.00
Fondant au chocolat, crème glacée au lait d'amande — met amandellenijs
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Café gourmand
9.00
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Suggestie van de Chef
10.00
La suggestion du Chef
schatting≈ 500 kcal45 g koolhydratenzwaar 32

Klopt dit menu nog?

0veggie
scoreschatting

Geen vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Het menu bevat geen vegetarische hoofdgerechten. Je kunt wel kiezen uit desserts zoals de chocoladefondant met amandelisglace of tiramisu.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 15

65dia
scoreschatting

Franse keuken met goede opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke voorgerechten en hoofdgerechten. De keuzes voor koolhydraatbewuste eters zijn redelijk.

6 diabetesvriendelijk · 15 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue de la république 2, 67160 Wissembourg
Uren
ma12:00–13:30, 19:00–20:30
di12:00–13:30
wogesloten
do12:00–13:30, 19:00–20:30
vr12:00–13:30, 19:00–20:30
za12:00–13:30, 19:00–20:30
zogesloten
Les horaires correspondent à la dernière prise de commande. Prochains congés : 14 au 25 octobre
Contact
+33388075373 restaurantchezmax67@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezmaxwissembourg.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Chez Max - Wissembourg, 2 Rue de la République? Claim je zaak.