Brasserie Du Chateau - Wittem, Wittemer Allee
Wittemer Allee 20, 6286 AB Wittem
Nu gesloten · opent ma 10:30
bareten€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 17 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Lunch gerechten
De Belgen zeggen koninginnen hapje
Chicken Ragout Vol-au-Vent — 2 pasteibakjes met overvloedig veel kippen ragout
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydraten
Kalkoen saté
20.95
Turkey Satay — Geen geknoei met stokjes, want die zijn er niet
Met salade, atjar, kroepoek en frites
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Zoervleisj (limburgs stoofpotje)
20.95
Limburgse Zoervleis — Limburgs stoofpotje met salade en frites
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydraten
Uitsmijter met 3 eieren
10.95
Uitsmijter — Met ham en kaas
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tosti ham kaas en tomaat
6.75
Ham and Cheese Toastie — Met ketchup
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten
Spek en ei met brood
11.50
Bacon and Eggs
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gebakken bloedworst
11.50
Fried Blood Sausage — Met appel en ui. Geserveerd met bruin brood, boter en stroop. Mmmmm
schatting≈ 700 kcal50 g koolhydraten
Twee ambachtelijke rundvleeskroketten
10.95
Beef Croquettes — Met brood en mosterd
schatting≈ 600 kcal45 g koolhydraten
Salades
Salade Chateau
16.95
Div. gemengde sla soorten in een combinatie van gebakken spek en romige brie
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Runder carpaccio
14.50
Beef Carpaccio — Met een truffelmayonaise crème
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gerookte geulforel filet
11.50
Smoked Trout Filet — met dillesaus en toast
schatting≈ 300 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade Mediterrané
17.95
Gemengde slasoorten,gestoomde heekfilet, gebakken scampie,s en gerookte zalm met mosterddille dressing.
schatting≈ 500 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade Val-Dieu
16.95
Met limburgse mergelland ham, noten en gesmolten Val-Dieu kaas
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Visgerechten
Geulforel
25.95
Fried Trout — In zijn geheel gebakken met roomboter en citroen
schatting≈ 550 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Specialiteiten
Limburgse vlaai
Van bakkerij Peter Lemmens
schatting≈ 400 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Brie
9.95
Brie with Balsamic — Romige brie met balsamico siroop
Met rode ui, champignons
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gerookte zalm filet
12.50
Smoked Salmon Filet — Met dillesaus en rode uitjes
schatting≈ 300 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Soepen
Stokbrood met Kruidenboter
3.95
Baguette with Herb Butter
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Franse Uiensoep
7.50
French Onion Soup — Gegratineerd met kaas in de oven
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Tomaten Crèmesoep
6.95
Tomato Cream Soup — Met een vleugje room geserveerd met brood en boter
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydraten
Eintopf soep
7.95
Eintopf Soup — Met rundervlees, pasta en lekkere groente
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 71
Vleesgerechten
Wiener schnitzel
19.95
Huisgemaakt van varkensvlees met saus, salade en frites.
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Bauern schnitzel
22.95
Huisgemaakt van varkensvlees met spek, ui en gebakken champignons en salade
schatting≈ 780 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Konijn op grootmoeders wijze
23.95
Rabbit Grandmother Style — Gemarineerd in azijn en appelstroop van Canesius
schatting≈ 550 kcal22 g koolhydraten
Black Angus biefstuk
27.95
Black Angus Steak — Super malse kogelbiefstuk met saus.
schatting≈ 620 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Spaakhammetje
22.95
Spaakham — met champignonsaus
schatting≈ 580 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Spareribs gemarineerd
22.95
Barbecue Spareribs — Met barbecuesaus, salade en frites
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydratenzwaar 43
Grill-teller
28.95
Mixed Grill Platter — Kalkoenfilet,angus bief,spek en sparerib met saus naar keuze
schatting≈ 850 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Desserts
Dame Blanche
7.75
Vanille roomijs met chocoladesaus en slagroom
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Coupe Negresco
8.25
Vanille roomijs met chocoladesaus en advocaat
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 28
Coupe warme kersen
8.25
Ice Cream with Hot Cherries — Vanille roomijs met warme kersen en slagroom
schatting≈ 420 kcal42 g koolhydratenzwaar 35
Chocolade moelleux
7.95
Chocolate Moelleux — Met vanille roomijs en karamelsaus
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 23
Brusselse wafel
8.95
Brussels Waffle — Met warme kersen en roomijs en slagroom
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenzwaar 21
Koffie compleet
8.25
Coffee and Sweets Platter — Plateau aangekleed met lekkernijen en likeur
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 27
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Wittemer Allee 20, 6286 AB Wittem
- Uren
- ma10:30–18:00di10:30–18:00wo10:30–18:00dogeslotenvr10:30–18:00za10:00–20:00zo10:00–20:00keuken van 11.00 tot 17,00 uur (doordeweeks). keuken tot 19.00 (zaterdag en zondag)
- Contact
- +32434500363 info@du-chateau.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), du-chateau.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 99 %
Eigenaar van Brasserie Du Chateau - Wittem, Wittemer Allee? Claim je zaak.