terug naar zoeken

Restaurant Kastenwald

Rue Principale 37, 68600 Wolfgantzen

Nu gesloten · opent 12:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 15 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Eend Cordon Bleu
25.00
DUCK CORDON BLEU — pastinaakpuree, boekweitspätzle en rijke jus
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Geperste varkenswangen
25.00
PRESSED PORK CHEEKS BRAISED IN DARK BEER — gestoofd in donker bier, geglaceerde wortelen en zoete aardappelpuree met grove mosterd
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 73
Aardappel Gnocchivegetarian
19.00
POTATO GNOCCHI — waterkersroom en Parmezaanse kaas
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten
Visvangst van de dagpescatarian
27.00
FISH CATCH OF THE DAY — Camargue rijst-risotto met pompoenroom
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 79
Groene linzenrisottovegetarian
19.00
GREEN LENTIL RISOTTO — paddenstoelenroom en gebakken paddenstoelen
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Hanger Steak
26.00
cognacsaus, herfstgroentetian en frietjes
schatting≈ 920 kcal50 g koolhydraten
Bijgerecht supplement
3.00
SIDE DISH SUPPLEMENT
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
OM TE BEGINNEN...
Kikkerbilletjes
17.00
FROG LEGS WITH GARLIC AND PARSLEY — met knoflook en peterselie
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bladerdeegschaal met slakken
15.00
PUFF PASTRY SHELL WITH SNAILS, MUSHROOMS, PARSLEY OIL AND BUCKWHEAT TUILE — paddenstoelen, peterselie-olie en boekweittuile
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Bieten en verse geitenkaas mille-feuillevegetarian
12.00
BEETROOT AND FRESH GOAT'S CHEESE MILLE-FEUILLE, WALNUTS AND SALAD — walnoten en salade
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Ravioli en pompoenroomvegetarian
13.00
RAVIOLI AND SQUASH CREAM, BARGKASS TUILE AND PUMPKIN SEED PRALINE — barkass tuile en pompoenpit-praline
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Perfect eivegetarian
10.00
PERFECT EGG, MEURETTE STYLE — Meurette-stijl
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
EEN ZOETE NOOT...
De 'Vinger in de Neus'vegetarian
9.50
THE 'FINGER IN THE NOSE' — Joconde-cake, kastanjemousse, kastanjevermicelli, meringue en kastanje-ijs
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenzwaar 26
Brioche als French Toastvegetarian
9.50
FRENCH TOAST-STYLE BRIOCHE, CITRUS COMPOTE AND YOGHURT ICE CREAM — citruscompote en yoghurtijs
schatting≈ 720 kcal70 g koolhydratenzwaar 27
Tiramisu-stijl entremetsvegetarian
9.50
TIRAMISU-STYLE ENTREMETS, COFFEE GLAZE, COCOA TUILE AND COFFEE ICE CREAM — koffieglazuur, cacaotuile en koffie-ijs
schatting≈ 580 kcal50 g koolhydratenzwaar 29
Peer moussevegetarian
9.50
PEAR MOUSSE, SPICED SHORTBREAD, VANILLA-MASCARPONE CREAM AND PEAR SORBET — gekruide shortbread, vanille-mascarponecrème en peersorbet
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Chocolate Fondantvegetarian
9.50
CHOCOLATE FONDANT, SQUASH AND VANILLA CENTRE, COCOA SAUCE AND HAZELNUT ICE CREAM (PLEASE ORDER AT THE BEGINNING OF YOUR MEAL) — pompoen- en vanillekern, cacaosaus en hazelnootijs (bestel aan het begin van de maaltijd)
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenzwaar 31

Klopt dit menu nog?

82veggie
scoreschatting

Veel vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals groene linzenrisotto en aardappelgnocchi. Er zijn diverse vegetarische voorgerechten, waaronder ravioli met pompoenroom.

10 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 17

61dia
scoreschatting

Eiwitrijke keuzes en voorgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten en voorgerechten met een lage glycemische index. De desserts bevatten veel suikers.

6 diabetesvriendelijk · 17 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Principale 37, 68600 Wolfgantzen
Uren
ma—
di—
wo12:00–13:15, 19:00–20:15
do12:00–13:15, 19:00–20:15
vr12:00–13:15, 19:00–20:15
za12:00–13:15, 19:00–20:15
zo12:00–13:15, 19:00–20:15
Contact
+33389273999 contact@kastenwald.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-kastenwald.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Restaurant Kastenwald? Claim je zaak.