AN NAM Wolfsburg
Willy-Brandt-Platz 8, 38440 Wolfsburg
Nu open · tot 23:00
Vietnamees€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
AN NAM SNACK
BANH BAO NHAN NGOT HOAC CHAY (3 STUK)vegetarian
6.50
BANH BAO NHAN NGOT HOAC CHAY (3 STÜCK) — Gestoomde broodjes met zoete vulling of groentevulling
schatting≈ 450 kcal65 g koolhydraten
BANH BAO THIT XA-XIU HOAC GA (3 STUK)
6.90
BANH BAO THIT XA-XIU HOAC GA (3 STÜCK) — Gestoomde broodjes met groenten en varkensvlees of kip
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 68
HA KAO TOM (5 STUK)
6.50
HA KAO TOM (5 STÜCK) — Gestoomde dumplings gevuld met garnalen
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
WANTAN CHIEN (5 STUK)
5.50
WANTAN CHIEN (5 STÜCK) — Gefrituurde dumplings gevuld met kip of groenten
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DAGSOEP
5.50
TAGESSUPPE — Met kip of tofu
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
FRISSE ROLLEN
GOI CUON THAP CAM (2 STUK)
6.50
GOI CUON THAP CAM (2 STÜCK) — Verse rijstpapierrolletjes met garnalen, kip, ei, koriander, rijstnoedels, pinda's en Vietnamese saus
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 77
AN NAM ROLL (2 STUK)
7.50
AN NAM ROLL (2 STÜCK) — Verse rijstpapierrolletjes met rundvlees, sla, koriander en kippensaus
schatting≈ 260 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 77
GOI CUON CHAY (2 STUK)vegan, vegetarian
6.50
GOI CUON CHAY (2 STÜCK) — Verse rijstpapierrolletjes met tofu, rijstnoedels, koriander, pinda's en huisgemaakte pindasaus
schatting≈ 250 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 73
CUON TOM (3 STUK)
8.50
CUON TOM (3 STÜCK) — Verse rijstpapierrolletjes met tijgergarnalen, mango, appel en zoetzure saus
schatting≈ 240 kcal38 g koolhydratenzwaar 42
EDAMAMEvegan, vegetarian
5.50
Gestoomde sojabonen
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
GEBAKKEN LOEMPJA'S
NEM RAN GION
6.50
Gebakken loempia met gehakt van varkensvlees, groenten en Vietnamese kruiden
schatting≈ 280 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
NEM RAN CHAYvegan, vegetarian
6.50
Gebakken loempia met sojahack, tofu en taro, met groenten & Vietnamese kruiden
schatting≈ 260 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
SALADES
NOM DU DU
11.00
Papayasalade met pinda's, garnalen, Vietnamese kruiden en limoendressing
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 82
NOM XOAI NGO SEN
9.00
Salade van verse mangostrepen met lotuswortel, Vietnamese kruiden & pinda's, met limoendressing
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 86
TRADITIONELE NOEDELSOEP
PHO GA (MET KIP)
13.50
PHO GA (MIT HÜHNERFLEISCH) — Rijstbandnoedersoep met malse kip, gember, lente-ui, kruiden, broccoli en wortelen
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
PHO BO (MET RUNDVLEES)
14.00
PHO BO (MIT RINDFLEISCH) — Vietnamese rijstbandnoedersoep met rundvleesreepjes, gember, lente-ui, kruiden & gekruide bouillon
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
PHO CHAY (VEGAN)vegan, vegetarian
13.00
Rijstbandnoedersoep met tofu, gyoza, gember, lente-ui, kruiden en gekruide bouillon
schatting≈ 500 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 82
PHO NHO (KLEIN)
8.00
Kleine portie rijstbandnoedersoep naar keuze met rund, kip of tofu
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 69
MI WAN TAN
14.50
Vietnamese eiernoedersoep met kip en dumplings in aromatische kippenbouillon, met broccoli en wortelen
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
MI WAN TAN CHAY (VEGETARISCH)vegetarian
13.50
Eiernoedersoep met vegetarische dumplings en tofu in groentebouillon, met broccoli, wortelen en lente-ui
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
HU TIEU
14.00
Vietnamees rijstbandnoedelsuppe met Xa-Xiu (gekruid varkensvlees) & garnalen in kippenbouillon
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
GEBAKKEN BUN- RIJSTNOEDELGERECHTEN RIJSTBANDNOEDELS
PHO XAO THIT BO
16.90
Gebakken rijstbandnoedels met gekruid rundvlees, gember, sojasprouten en diverse groenten
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
PHO XAO THIT GA
15.90
Gebakken rijstbandnoedels met kip, gember, sojasprouten en diverse groenten
schatting≈ 680 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
PHO XAO DAU PHU (VEGAN)vegan, vegetarian
14.90
Gebakken rijstbandnoedels met tofu, sojasprouten en diverse groenten
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
PHO XAO SEITAN (VEGAN)vegan, vegetarian
15.90
PHO XAO SEITAN( VEGAN) — Gebakken rijstbandnoedels met seitan, sojasprouten en diverse groenten
schatting≈ 670 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
BUN BO NAM BO
15.50
Gestoomde rijstnoedels Zuid-Vietnamees stijl, met rundvleesreepjes, salade, gebakken uitjes, pinda's en dressing
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 90
BUN NEM
15.50
Rijstnoedels met knapperige gefrituurde loempia's met gehakt, limoendressing en salade
schatting≈ 750 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 71
BUN TOM
16.50
Rijstnoedels met gefrituurde garnalen, pinda's, gebakken uitjes, salade, koriander en limoendressing
schatting≈ 720 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 71
LON XA XIU
15.50
Rijstnoedels met gebakken varkensvlees Vietnamees stijl, salade, gebakken uitjes, pinda's en limoen
schatting≈ 740 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 71
GA- KIPVLEES
GA XAO XA OT
16.90
Gebakken kip met citroengras, gember & chili, met uien, broccoli, paprika en wortelen
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
GA NUONG LA CHANH
17.00
Gegrilde kipfilet in kruidige limoenmarinade met paprika, peultjes, broccoli en strodoppen
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 89
GA CURRY
16.50
Gebakken kipfilet in kruidige currysaus met kokosmelk, aubergine, champignons, paprika, broccoli en bloemkool
schatting≈ 620 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
GA MANGO
16.50
Gebakken kipfilet in mangosaus, met verse mango, pinda's en diverse groenten
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
GA SOT CHUA NGOT
16.50
Gebakken kipfilet in zoetzure saus, met aubergine, champignons en diverse groenten
schatting≈ 550 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 65
GA SOT LAC
16.50
Gebakken kipfilet met groenten in pindasaus, aubergine, champignons en diverse groenten
schatting≈ 610 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
BO- RUCKEVLEES
BO NUONG XA OT
18.50
Gegrild rundvlees met citroengras, chili & gember, met peultjes, champignons en diverse groenten
schatting≈ 480 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
BO LUC LAC
18.50
Wok-rundvlees met uien, paprika en ananas in zoetzure saus
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
BO CURRY
18.50
Gebakken rundvlees in kruidige currysaus met kokosmelk, aubergine, champignons en diverse groenten
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
VIT- EEND
VIT CURRY
19.50
Krokante eend met aubergine, champignons en diverse groenten in curry-kokossaus
schatting≈ 680 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
VIT BARBARIE
19.90
Medium gegrilde Barbarie eendfilet met kumquat saus, peultjes, asperges, paddenstoelen en gebakken groenten
schatting≈ 540 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
VIT CHUA NGOT
18.90
krokante eend op aubergine, champignons en diverse groenten in zoetzure saus
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
TOM- GARNALEN
TOM XAO HAT DIEU
18.50
gebakken garnalen met cashewnoten, uien, broccoli, suikersnertjes, paprika, champignons en wortels
schatting≈ 520 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
TOM RAN MUOI OT
18.50
gefrituurde garnalen op gebakken diverse groenten met knoflook, chili en uien
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
TOM CURRY
18.50
gebakken garnalen in currykruiden met kokosmelk en diverse groenten
schatting≈ 610 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
CA- VIS
CA CHIEN TOI OT
18.90
gepaneerd roodbaarsfilet met chili & knoflook, uien, paddenstoelen en gebakken groenten
schatting≈ 640 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
MUC XAO XA OT
17.50
gebakken baby-inktvis met uien, citroengras, chili, gember en groenten
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
CA THU SOT TIEU DEN
19.90
roze gegrild tonijnfilet in zwarte pepersaus, met kleurrijke salade, cherrytomaten en komkommer
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
CA HOI NUONG
19.90
medium gegrild zalmfilet met teriyakisaus op geblancheerde groenten
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
DAU PHU- TOFU (VEGGIE)
DAU PHU XA OTvegetarian
14.90
DAU PHU XA OT (LEICHT SCHAFT) — gebakken tofu met citroengras, chili, gember en diverse groenten (licht pittig)
schatting≈ 410 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
DAU PHU CURRYvegetarian
14.90
tofu in currykruiden met diverse groenten en kokosmelk
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
DAU PHU MANGOvegetarian
14.90
tofu en groenten met verse mango in mangosaus
schatting≈ 440 kcal32 g koolhydraten
KID MENU
SET MENU: KID 01vegetarian
8.00
10 vegetarische mini-loempia's met zoetzure saus
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydraten
SET MENU: KID 02
6.00
5 chicken nuggets met frietjes of zoete aardappelfrietjes, met ketchup of mayonaise
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
SET MENU: KID 03
3.50
garnalenchips
schatting≈ 280 kcal24 g koolhydraten
SET MENU: KID 04
11.00
5 gepaneerde garnalen met frietjes of zoete aardappelfrietjes, met cocktailsaus
schatting≈ 720 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 65
Dessert
ANNAM PANNACOTTA
6.50
met kokosmelk, mangopuree en fruit
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydraten
JAPANSE GROENE THEE-IJS
6.50
JAPANISCHES GRÜNTEE- EIS — garnishee met fruit en mangopuree
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
LYCHEE-VRUCHTEN OP IJS
6.50
LYCHEE-FRÜCHTE AUF EIS — lychee-ijs gegarneerd met lychee-vruchten
schatting≈ 180 kcal38 g koolhydratenzwaar 32
BANAAN IN PYJAMA
6.50
BANANE IM PYJAMA — bananentaart in kleefrijstmantel, kokosroom, gojibessen, pinda's en gekaramelliseerde rietsuiker
schatting≈ 450 kcal62 g koolhydratenzwaar 42
Klopt dit menu nog?
73veggie
scoreschatting
scoreschatting
Vietnamese gerechten met tofu
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kiest uit veganistische opties zoals Pho Chay en gefrituurde Nem Ran Chay. Er zijn vegetarische hoofdgerechten met tofu, zoals Dau Phu Curry of Dau Phu Mango. De kaart bevat ook vlees en vis voor een gemengde tafel.
12 vegetarische en 6 veganistische gerechten van 59
75dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Vietnamese keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Veel hoofdgerechten op basis van proteïne en groenten bevatten weinig koolhydraten. Vermijd de rijstnoedels en gefrituurde broodjes.
23 diabetesvriendelijk · 59 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Willy-Brandt-Platz 8, 38440 Wolfsburg
- Uren
- ma11:00–23:00di11:00–23:00wo11:00–23:00do11:00–23:00vr11:00–23:00za11:00–23:00zo11:00–23:00KEIN RUHETAG
- Contact
- +4953612757651 info@an-nam.net
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), an-nam.net/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %