terug naar zoeken

Alte Mainmühle

Mainkai 1, 97070 Würzburg

Nu open · tot 23:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Lekkere Voorgerechten
Runderbouillon
8.90
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle und Gemüsejulienne — met kruidenpannenkoekjes en groentejulienne
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Koude Cantaloupe Meloenvegan
8.90
Kaltschale von der Cantaloupe Melone mit Basilikum, Chili und Olivenöl — met basilicum, chili en olijfolie
schatting≈ 110 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Romige Burratavegetarian
17.90
Cremiger Burrata mit verschiedenem von der fränkischen Aubergine, Minze, Sesam und Granatapfel — met diverse bereidingen van Frankische aubergine, munt, sesam en granaatappel
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Yellowfin Tuna Tataar
19.90
Tatar vom Yellow fin Tuna mit Limetten-Verjus-Sud, Weinbergpfirsich, gerösteten Mandeln und Shiso — met limoen-verjus-bouillon, witte perzik, geroosterde amandelen en shiso
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Beierse Rundvlees Tataar
19.90
Tatar von der bayerischen Färse mit Gazpacho, Oliven, Kirschtomaten,Kapern und Brotchips — met gazpacho, olijven, kerstomaatjes, kappertjes en broodchips
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Caesar Salad a la Mainmühle
13.90
Caesar Salad a la Mainmühle mit Kräutercroutons, Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan — met kruidencroutons, kerstomaatjes en geraspte Parmezaan
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gebakken Reuzengarnalen
11.90
Gebratene Riesengarnelen — Naar keuze met
schatting≈ 210 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Van onze Grill
Original 5 Mainmühlen Bratwürst
15.90
Original 5 Mainmühlen Bratwürst mit Silvaner-Sauerkraut, dazu Krustenbrot — met Silvaner-zuurkool en landbrood
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Gebakken Aardappelenvegan
4.00
Bratkartoffeln statt Krustenbrot — in plaats van landbrood
schatting≈ 250 kcal22 g koolhydraten
Rumpsteak van Beierse Rundvlees
34.90
Rumpsteak von der bayerischen Färse ca. 250 g, Kräuterbutter, 28 Tage in unserem Dry Ager gereift — ca. 250 g, kruidenboter, 28 dagen dry-aged
schatting≈ 620 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Filetsteak van Beierse Rundvlees
39.90
Filetsteak von der bayerischen Färse ca. 200 g, Kräuterbutter, 7 Tage in unserem Dry Ager gereift — ca. 200 g, kruidenboter, 7 dagen dry-aged
schatting≈ 520 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bijgerechten naar keuze
Gebakken Aardappelenvegan
6.90
Bratkartoffeln
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydraten
Kleine Bijsaladevegetarian
6.90
Kleiner Beilagensalat — l,m,o
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Großlangheimer Truffelvegan
6.90
Ein Gramm Großlangheimer Trüffel — één gram
schatting≈ 10 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gesauteerde Cantharellenvegetarian
6.90
Sautierte Pfifferlinge
schatting≈ 110 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Laatzomer Menu
3-Gangen Menu
62.90
3-Gang Menü (ohne Suppe) — zonder soep
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
Wijnbegeleiding
31.90
Weinbegleitung je 0,1l — per 0,1l bij 3-gangen menu
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratenzwaar 43
4-Gangen Menu
67.90
4-Gang Menü
schatting≈ 1800 kcal140 g koolhydratenzwaar 33
Wijnbegeleiding
37.90
Weinbegleitung je 0,1l — per 0,1l bij 4-gangen menu
schatting≈ 320 kcal16 g koolhydratenzwaar 40
Hoofdgerechten
Gemengde Seizoenssaladevegan
14.90
Gemischter Salatteller der Saison, mit Balsamico Dressing, geröstetem Buchweizen und Maintalkresse — met balsamico dressing, geroosterde boekweit en Maintal-kress
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gesauteerde cantharellenvegetarian
9.90
Sautierte Pfifferlinge — Naar keuze met
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gebakken runderreepjes
14.90
Gebratene Rinderstreifen — Naar keuze met
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gebakken filets van edelvissenpescatarian
14.90
Gebratene Filets von Edelfischen — Naar keuze met
schatting≈ 400 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Zellinger kwarteleitagliatellevegetarian
24.90
Zellinger Wachtelei Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen a la creme, Rucola und Parmesan — Met verse cantharellen a la creme, rucola en Parmezaanse kaas
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Krokante kruidenfalafelvegan
25.90
Knusprige Kräuter-Falafel mit geräucherter Auberginencreme, Tahini-Espuma Rote-Bete-Gel, eingelegten Schalotten und Dukkah — Met gerookte auberginecrème, tahini-espuma, bietengel, ingelegde sjalotten en dukkah
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 74
Gesmoord varkensschouder
27.90
Geschmortes Schweineschäufele mit Landbier- Kümmelsauce, Wirsing und Kartoffelklößen — Met landbier-karwijzaus, boerenkool en aardappelknödel
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Fränkisches Hochzeitsessen
29.90
„Fränkisches Hochzeitsessen“, gesottener Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce, Bandnudeln und Preiselbeeren — Gekookte kalfslende met mierikssaus, lintpasta en veenbessen
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 67
Gebakken filet van Birkenfelder forelpescatarian
30.90
Gebratenes Filet vom Birkenfelder Saibling mit Thai-Curry-Schaum, Mangochutney, gegrilltem Bimi und Tagliatelle von Zellinger Wachteleiern — Met Thai-curryschuim, mangochutney, gegrilde bimi en Zellinger kwarteleitagliatelle
schatting≈ 720 kcal62 g koolhydraten
Origineel Wiener Schnitzel
33.90
Original Wiener Schnitzel vom bayerischen Kalb mit Kartoffel-Gurkensalat — Van Beiers kalfsvlees met aardappel-komkommersalade
schatting≈ 820 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gebakken rug van Spessart ree
37.90
Gebratener Rücken vom Spessart Reh, mit Madeirajus, frischen Pfifferlingen, fränkischen Kirschen und Semmelschnitte — Met Madeira-jus, verse cantharellen, Frankische kersen en broodplakje
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Dessert
Sorbet Trilogievegan
10.90
Sorbet Trilogie – Apfel/Weinbergpfirsich/Himbeere — Appel, witte perzik en framboos
schatting≈ 210 kcal42 g koolhydratenzwaar 32
Crème brûlée van Bourbon vanillevegetarian
10.90
Creme brulee von der Bourbon Vanille mit Weinbergpfirsich-Sorbet — Met witte perziksorbet
schatting≈ 450 kcal32 g koolhydratenzwaar 31
Kokos-Panna cottavegetarian
10.90
Kokos-Panna cotta mit Mango und Himbeere — Met mango en framboos
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Variatie van Frankische kersenvegetarian
10.90
Variation von fränkischen Kirschen, Großlangheimer Trüffel und Schokolade — Met Großlangheimer truffel en chocolade
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 35
Kaasselectie van Affineur Waltmannvegetarian
18.90
Käseauswahl vom Affineur Waltmann aus Erlangen mit Mango-Chutney und Walnussbrot — Uit Erlangen met mangochutney en walnotenbrood
schatting≈ 550 kcal28 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

79veggie
scoreschatting

Kwalitatieve vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor knapperige kruidenfalafel met auberginecrème of tagliatelle met cantharel. Er is ook burrata met aubergine en een meloenschaal als voorgerecht.

16 vegetarische en 7 veganistische gerechten van 35

76dia
scoreschatting

Vlees en vis zonder koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten die van nature koolhydraatarm zijn. De steaks en visgerechten zijn goede keuzes.

18 diabetesvriendelijk · 33 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Mainkai 1, 97070 Würzburg
Uren
ma11:00–23:00
di11:00–23:00
wo11:00–23:00
do11:00–23:00
vr11:00–23:00
za11:00–23:00
zo11:00–22:00
Küche: Mo-Fr 11:30-21:00, Sa 11:30-21:30, So 11:30-20:30. Brücken Ausschank: Mo-Do 12:00-23:00, Fr-Sa 11:00-23:00, So 11:00-22:00 (wetterbedingt abweichend)
Contact
+4993116777 gasthaus@alte-mainmuehle.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alte-mainmuehle.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Alte Mainmühle? Claim je zaak.