terug naar zoeken

Restaurant Oesterbeurs

Wijngaardstraat 2, 4401 CS Yerseke

Nu open · tot 16:30

Fransvisrestaurant€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
TAFELOESTER
26.50
Oysters — Zeeuwse tafelcultuur oesters, geaffineerd in gezuiverd Oosterschelde water. Half dozijn op ijs geserveerd / gegratineerd met groene kruiden-knoflook
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
IRISH MOR No. 22
26.50
Irish oysters — Half dozijn op ijs geserveerd/ 3 smaken; drie verschillende bereidingen
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ZALM “gravad lachs”
26.50
Gravad lax — Zeeuwse mosterd | crème fraîche | dille | venkel |
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
EUROPESE KREEFT
28.50
European lobster salad — Salade | aardappel | truffel | groene asperge |
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
KALFSLENDE (tartaar)
24.50
Veal tartare — Witte ui | truffel | oude kaas | witlof | aceto balsamico |
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zeeuwse bouillabaisse
22.50
Zeeland bouillabaisse — Visvangst van de dag | schaal- en schelpdieren | rouille | Parmezaanse kaas |
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
KREEFTENBISQUE
25.00
Lobster bisque — Europese kreeft | Frapin VSOP Cognac | groene kruiden |
schatting≈ 280 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten
FRUITS DE MER “OESTERBEURS”
85.00
Fruits de Mer platter — ½ Europese kreeft gegrild | scheermes | krokante gamba | Platte oester met vinaigrette | gegratineerde tafeloester | gegrilde coquille | wilde gamba | Zeeuwse mosselen | gebakken langoustine | Noordzee krab
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
MOSSELEN
37.50
Mussels and fries — Gekookte Zeeuwse bodemcultuur mosselen | verse frieten | huisgemaakte mayonaise |
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
ROODBAARS
37.50
Redfish with ratatouille — Ratatouille | boswortel | vadouvan | tijmsaus | groene asperge |
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
EUROPESE KREEFT (500 GRAM)
75.00
European lobster — Bellevue; klassiek, kruidige salade en huisgemaakte mayonaise | Gegrild; met schaaldierenjus en seizoensgroenten |
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zeetong “Meuniere” (500 gram)
65.00
Sole meunière — Citroen | peterselie | remouladesaus |
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
KALFSENTRECÔTE “saignant gegrild”
37.50
Veal entrecôte — Bearnaise | knolselderij | witlof | boswortel – aceto balsamico |
schatting≈ 720 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
BAVETTE & ZWEZERIK
45.00
Bavette and sweetbreads — Hollandaise | courgette | dragon | groene asperge |
schatting≈ 780 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Formules & Extra's
4 gangen
69.50
4 course menu
schatting≈ 1600 kcal110 g koolhydratenzwaar 33
5 gangen (*)
79.50
5 course menu
schatting≈ 1900 kcal140 g koolhydratenzwaar 33
6 gangen (**)
89.50
6 course menu
schatting≈ 2200 kcal170 g koolhydratenzwaar 39
Supplement kaas i.p.v. dessertvegetarian
6.50
Cheese board supplement
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Verse frieten met huisgemaakte mayonaise
4.50
Fries with mayonnaise
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

84dia
scoreschatting

Verse zeevruchten en vlees

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De meeste vis- en vleesgerechten zijn geschikt.

14 diabetesvriendelijk · 19 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Wijngaardstraat 2, 4401 CS Yerseke
Uren
ma—
di—
wo—
do12:00–16:30, 18:00–23:30
vr12:00–16:30, 18:00–23:30
za12:00–16:30, 18:00–23:30
zo12:00–16:30, 18:00–23:30
Open Wednesday to Sunday. Tijden van binnenkomst Do - Zo: 12:00 - 13:30 lunch, 18:00 - 20:00 diner
Contact
+31113572211
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oesterbeurs.nl/

Eigenaar van Restaurant Oesterbeurs? Claim je zaak.